食在顺德|暴吃两天一夜
这次出行主要目的是寻味顺德,把卡路里安排的明明白白
————————————————
关于交通:广州坐高铁到顺德十分钟,票价十元
关于住宿:主要目的是为了吃,建议住在清晖园,步行街附近,大多数吃的步行十五分钟左右就可到达
关于美食:
✨莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)
鸭血粉丝汤:他们家的招牌,经过5个小时的熬制,鸭汤特别鲜美,味道浓郁,配料丰富,有粉丝、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、豆腐果、香菜等,满满一碗,建议搭配葱油饼或锅巴一起吃,原汁原味的汤底真的超鲜,粉丝滑溜有嚼劲,鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗都鲜嫩入味,能吃辣的小伙伴们,一定要加他们家的辣油,用纯鸭油熬制的,特别香,一勺辣油和一勺醋,酸辣爽口,瞬间胃口打开,过瘾!
✨68码头·烧鹅特色顺德菜
水煮牛肉:有3种辣度可选,微辣,中辣和特辣,微辣是不怎么吃辣的人也可以接受,牛肉有两种,分别是匙柄和脚趾,匙柄带嫩,脚趾带韧,更喜嫩的我点了匙柄,结果让我十分惊喜,匙柄肉超嫩,下饭更适合,嫩也就算了,肉还超多
腊味排骨煲仔饭:总觉得腊味排骨和煲仔饭是绝配,米饭吸收了腊味的油香,油润晶莹,排骨腌制入味,非常鲜嫩,和肥瘦均匀的腊味搭配,咸甜恰到好处
✨顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)
这家店是当地土著带路的,说是地道老店,我们晚上来的,没一会儿就坐的满满当当,每桌菜色都很相同:—鱼三吃,肥妹家的鱼生算是性价比较高的,人均不到一百,吃鱼生最考验的师傅刀功了,快准狠,用刀把它切成薄如蝉翼,几乎是透明的鱼片,然后放在冰盘上。一鱼三吃的配料(包含在套餐中),有花生、姜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、盐、糖、葱丝等等,香茅草也是必不可少的。
鱼生:份量十足,两个人努力吃也吃不完,可以让店员帮忙伴哦,拌的鱼生比我们自己拌的要好吃
鱼皮:特别脆爽,比鱼肉更美味
鱼肉粥:好大一锅粥,没有三四个人根本分不完
炸鱼骨:鱼骨脆香酥嫩,还能吃到很多鱼肉
✨顺德婆私房菜(伦教三洲店)
烧鸡:店里招牌菜,提供一次性手套,如果没有的可以跟店员要下,吃的时候不要着急,因为太烫了,吃起来外皮香脆肉嫩多汁,好好吃呀!
排骨:是从整块猪肋骨上切下来的,一条一条的,啃起来很享受,有很多肉,还有脆骨可以嚼
乳鸽:小巧精致,外皮酥脆,油而不腻
伦教糕:入口松软清甜,吃完一块还想吃
这次出行主要目的是寻味顺德,把卡路里安排的明明白白
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关于交通:广州坐高铁到顺德十分钟,票价十元
关于住宿:主要目的是为了吃,建议住在清晖园,步行街附近,大多数吃的步行十五分钟左右就可到达
关于美食:
✨莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)
鸭血粉丝汤:他们家的招牌,经过5个小时的熬制,鸭汤特别鲜美,味道浓郁,配料丰富,有粉丝、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、豆腐果、香菜等,满满一碗,建议搭配葱油饼或锅巴一起吃,原汁原味的汤底真的超鲜,粉丝滑溜有嚼劲,鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗都鲜嫩入味,能吃辣的小伙伴们,一定要加他们家的辣油,用纯鸭油熬制的,特别香,一勺辣油和一勺醋,酸辣爽口,瞬间胃口打开,过瘾!
✨68码头·烧鹅特色顺德菜
水煮牛肉:有3种辣度可选,微辣,中辣和特辣,微辣是不怎么吃辣的人也可以接受,牛肉有两种,分别是匙柄和脚趾,匙柄带嫩,脚趾带韧,更喜嫩的我点了匙柄,结果让我十分惊喜,匙柄肉超嫩,下饭更适合,嫩也就算了,肉还超多
腊味排骨煲仔饭:总觉得腊味排骨和煲仔饭是绝配,米饭吸收了腊味的油香,油润晶莹,排骨腌制入味,非常鲜嫩,和肥瘦均匀的腊味搭配,咸甜恰到好处
✨顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)
这家店是当地土著带路的,说是地道老店,我们晚上来的,没一会儿就坐的满满当当,每桌菜色都很相同:—鱼三吃,肥妹家的鱼生算是性价比较高的,人均不到一百,吃鱼生最考验的师傅刀功了,快准狠,用刀把它切成薄如蝉翼,几乎是透明的鱼片,然后放在冰盘上。一鱼三吃的配料(包含在套餐中),有花生、姜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、盐、糖、葱丝等等,香茅草也是必不可少的。
鱼生:份量十足,两个人努力吃也吃不完,可以让店员帮忙伴哦,拌的鱼生比我们自己拌的要好吃
鱼皮:特别脆爽,比鱼肉更美味
鱼肉粥:好大一锅粥,没有三四个人根本分不完
炸鱼骨:鱼骨脆香酥嫩,还能吃到很多鱼肉
✨顺德婆私房菜(伦教三洲店)
烧鸡:店里招牌菜,提供一次性手套,如果没有的可以跟店员要下,吃的时候不要着急,因为太烫了,吃起来外皮香脆肉嫩多汁,好好吃呀!
排骨:是从整块猪肋骨上切下来的,一条一条的,啃起来很享受,有很多肉,还有脆骨可以嚼
乳鸽:小巧精致,外皮酥脆,油而不腻
伦教糕:入口松软清甜,吃完一块还想吃
广府土著,吃货动手,住家美食,动图来袭[允悲]:汤拼图,干贝鸡脚瘦肉煲沙葛汤,杂豆薏米猪骨煲冬瓜汤,(水鱼)甲鱼煲走地鸡汤,红参炖肉汁(瘦肉剁肉饼)。常用主菜食材丰富,猪牛鸡鱼虾蛋都有:咸蛋黄蒸肉饼,砂锅潮汕黄豆酱焖海鱼,牛油煎马达加斯加凤尾虾拼奥尔良鸡翅,顺德鲮鱼球火腿丝上汤扒菜心苗,大料红烧鸡块煲,脆皮烧肉,柱侯酱土豆焖牛腩煲,干煎一夜埕红三鱼,豆酱锅烧海鲈鱼,清蒸陈皮牛肉球,奥尔良鸡全翅,香椿煎蛋,豆角炒烧肉,早餐:鲜虾紫菜猪肉大云吞,虾饺和草莓,杨桃,牛奶,奶茶。晚餐后甜品:南杏桃胶银耳冰糖水!
顺德是一个休闲度假的旅游胜地身为一个士生土长的土著人,必须吹爆这座城市毕竟这座城市要吃有吃的,要玩有玩的,要拍照有拍照的,要啥有啥,就是缺你来体验一番了✌✌✌
外出旅行,住的舒适与否可重要了呢,那么来顺德,住哪里好呢❓❓❓墙推入住
爱住·龙归里民宿
龙归里坐落在顺峰山公园旁,临近顺峰山公园,徒步只需五分钟即可到达,出行贼方便哦
民宿环境以顺德龙舟为设计灵感,大堂摆放着各种关于龙舟的物件,每个房间的名字也都颇有诗意,随处可见关于龙舟的介绍,让人有身临其境之感‼️‼️‼️
龙归里有贴心又暖心的管家试服务,还有早餐服务哦‼️,集美们,龙归里等你来哦
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