#北京探店# COCHA 咖啡(东直门店)
IT老兵和建筑师开的咖啡馆，简洁干练有质感
️简洁干练的现代工业风，铁面质感的装修风格显得干净整洁，层高高、面积大，空间敞亮。吧台及空间隔断的曲线线条有种别样的美，刚中带柔；配上木质的桌子、皮面的座椅、有质感的灰色地毯、简单大气的绿植，整体布置很有设计感。咖啡馆合伙人之一是独立工作室的建筑设计师，承担了店面设计工作。
️COCHA主理人张老师和善谦逊，聊起来很愉快；喜欢茶和一些非遗手工艺品，店内多了陈皮老白茶、非遗传承人的建盏和一些独立设计师的咖啡器具，很有意思。
☕️雪莉dirty很香浓，一直都比较喜欢雪莉豆的酒味，用的鲜奶可能是“超级奶”，香甜顺滑。
店内的手冲价格亲民，咖啡师最近在研究自烘豆，尝了云南和埃塞的豆子，都很不错，云南豆茶感突出、毫无负面风味，埃塞豆花果香浓郁，酸度可口恰到好处。
COCHA整体的风格和主理人们很搭，主理人是三位男士（两位IT老兵+一位建筑设计师），整个店给我的感觉也是简单干练、沉稳内敛。大家可以多去坐坐～
#COTD[超话]##cotd##北京探店##北京咖啡地图##北京咖啡馆##很喜欢的一家店##别人家的咖啡馆# https://t.cn/A6CnScQt
IT老兵和建筑师开的咖啡馆，简洁干练有质感
️简洁干练的现代工业风，铁面质感的装修风格显得干净整洁，层高高、面积大，空间敞亮。吧台及空间隔断的曲线线条有种别样的美，刚中带柔；配上木质的桌子、皮面的座椅、有质感的灰色地毯、简单大气的绿植，整体布置很有设计感。咖啡馆合伙人之一是独立工作室的建筑设计师，承担了店面设计工作。
️COCHA主理人张老师和善谦逊，聊起来很愉快；喜欢茶和一些非遗手工艺品，店内多了陈皮老白茶、非遗传承人的建盏和一些独立设计师的咖啡器具，很有意思。
☕️雪莉dirty很香浓，一直都比较喜欢雪莉豆的酒味，用的鲜奶可能是“超级奶”，香甜顺滑。
店内的手冲价格亲民，咖啡师最近在研究自烘豆，尝了云南和埃塞的豆子，都很不错，云南豆茶感突出、毫无负面风味，埃塞豆花果香浓郁，酸度可口恰到好处。
COCHA整体的风格和主理人们很搭，主理人是三位男士（两位IT老兵+一位建筑设计师），整个店给我的感觉也是简单干练、沉稳内敛。大家可以多去坐坐～
#COTD[超话]##cotd##北京探店##北京咖啡地图##北京咖啡馆##很喜欢的一家店##别人家的咖啡馆# https://t.cn/A6CnScQt
#动物界有哪些建筑大师# 你知道吗，造房子并不是人类的专属，在自然界中，有很多动物也是优秀的建筑师，它们所建造的房子非常精妙，今天就带大家一起盘点一下动物界的建筑大师！
图1 园丁鸟
每当繁殖季节来临，雄园丁鸟便会在林中穿梭，寻找适合搭建求偶场的地方，找到地方，就开始“装修”啦！搭建这样的求偶场是希望得到异性的注意，最终获得交配的机会。
图2白蚁
白蚁用泥土、嚼碎的木材、自己的唾液和粪混合起来构筑蚁冢，除了地上，地下也很壮观，简直就是一个白蚁宇宙，甚至还会从外面找植物生产菌菇来养育其他白蚁。
图3河狸
看起来呆呆的河狸却会建水坝！它们会砍伐树木、收集树枝和泥土来构筑水坝，主要是用来作为自己的狩猎场及确保冬季也可以获得食物。
图4织巢鸟
织巢鸟是一类会使用草和枝条编织巢穴的鸟。这类鸟大约有145种，主要生活在非洲、澳大利亚和南亚。少量生活在亚洲。它们会编织很大的公共巢穴，鸟类群居在此，夜晚也可以保证巢穴内部温暖。
图5蜜蜂
蜜蜂建造的巢穴也被称为蜂房或者蜂窝，由众多正六边形的蜂蜡巢室所组成。蜂房里除了蜜蜂之外，还有它们的幼虫，并储存蜂蜜和花粉。
图6棕灶鸟
棕灶鸟会用粘土和泥巴构筑巢穴，一般会筑在树、篱柱、电话柱或建筑物上。这些坚固的巢穴可以防止猎食者的捕食。棕灶鸟夫妇一整年都会在一起生活共同筑巢，筑巢的时间会在半个月至2-3个月不等。
图7石蛾
石蛾的幼虫会给自己制作保护外壳，把沙粒、贝壳碎片或植物碎片等材料黏成可拖带移动的巢壳。
图8蓑蛾
蓑蛾的幼虫会不断地收集各种小树枝、树叶等“建筑原材料”，混合自己吐出来的丝，开始构筑出适合自己身型的小木屋。在羽化成蛾之前，它都会背着这个小木屋到处爬，如果感觉到了危险，就会马上藏进屋内。
图9鹦鹉螺
作为深海活化石的鹦鹉螺，它的壳就是它的房屋。这种神奇的软体动物一般生活在海下1000英尺深的地方，它的壳被多个横断的隔板分隔成三十馀个独立的壳室，当动物体不断成长，房室也周期性向外侧推进，在外套膜后方则分泌碳酸钙与有机物质，建构起一个崭新的隔板。各壳室之间有一个贯穿的细管，用以输送气体进到各壳室之中，通过气体的调节，操纵身体浮沉与移行。
#这个设计真有趣#
图1 园丁鸟
每当繁殖季节来临，雄园丁鸟便会在林中穿梭，寻找适合搭建求偶场的地方，找到地方，就开始“装修”啦！搭建这样的求偶场是希望得到异性的注意，最终获得交配的机会。
图2白蚁
白蚁用泥土、嚼碎的木材、自己的唾液和粪混合起来构筑蚁冢，除了地上，地下也很壮观，简直就是一个白蚁宇宙，甚至还会从外面找植物生产菌菇来养育其他白蚁。
图3河狸
看起来呆呆的河狸却会建水坝！它们会砍伐树木、收集树枝和泥土来构筑水坝，主要是用来作为自己的狩猎场及确保冬季也可以获得食物。
图4织巢鸟
织巢鸟是一类会使用草和枝条编织巢穴的鸟。这类鸟大约有145种，主要生活在非洲、澳大利亚和南亚。少量生活在亚洲。它们会编织很大的公共巢穴，鸟类群居在此，夜晚也可以保证巢穴内部温暖。
图5蜜蜂
蜜蜂建造的巢穴也被称为蜂房或者蜂窝，由众多正六边形的蜂蜡巢室所组成。蜂房里除了蜜蜂之外，还有它们的幼虫，并储存蜂蜜和花粉。
图6棕灶鸟
棕灶鸟会用粘土和泥巴构筑巢穴，一般会筑在树、篱柱、电话柱或建筑物上。这些坚固的巢穴可以防止猎食者的捕食。棕灶鸟夫妇一整年都会在一起生活共同筑巢，筑巢的时间会在半个月至2-3个月不等。
图7石蛾
石蛾的幼虫会给自己制作保护外壳，把沙粒、贝壳碎片或植物碎片等材料黏成可拖带移动的巢壳。
图8蓑蛾
蓑蛾的幼虫会不断地收集各种小树枝、树叶等“建筑原材料”，混合自己吐出来的丝，开始构筑出适合自己身型的小木屋。在羽化成蛾之前，它都会背着这个小木屋到处爬，如果感觉到了危险，就会马上藏进屋内。
图9鹦鹉螺
作为深海活化石的鹦鹉螺，它的壳就是它的房屋。这种神奇的软体动物一般生活在海下1000英尺深的地方，它的壳被多个横断的隔板分隔成三十馀个独立的壳室，当动物体不断成长，房室也周期性向外侧推进，在外套膜后方则分泌碳酸钙与有机物质，建构起一个崭新的隔板。各壳室之间有一个贯穿的细管，用以输送气体进到各壳室之中，通过气体的调节，操纵身体浮沉与移行。
#这个设计真有趣#
✍/灵感版&随手记｜服装的绳索结构与建筑的类比/
这是两组一直保存在我收藏夹里的两位设计师的作品，之前一直不知道该怎么写，它们分别来自Gary Graham 2002秋冬和 Sophia Kokosalaki 2002秋冬系列。两者的共同之处在于，细节处都有着非常鲜明的绳索元素。昨晚我忽然想到了建筑中有着类似的结构，就跑去问了就读苏黎世联邦理工学院建筑系专业的王一桥同学，请他给了我一些启发。
王同学表示，建筑学的结构思考有一个思路，就是可以类比人的动作从而理解结构的含义，并分享了一份他和合作者王帅中完成并已发表的论文《基于“强结构”的建筑 – 结构跨学科合作模型 》作为参考。文章中有一段关于阿德里安·福蒂(Adrian Forty)对结构(Structure) 定义的引用，「『结构』包含了 3 种关系：(1)指建筑物本身; (2)指建筑中承重的部分;(3)指使事物逻辑呈现出来的大纲 (Schema) 。」但事实上，「结构的概念横跨建筑学、哲学、 语言学、工程学，不同学科之间的术语体系相对独立， 但其内涵又互相呼应，构成了一种广阔的多义性。 」
文章中作为案例提出了建筑师克里斯蒂安·科雷兹(Christian Kerez)以及他的合作者工程师约瑟夫·施瓦茨(Joseph Schwarz) 2001 年共同参加的苏黎世洛伊申巴赫(Leutschenbach)学校的方案模型，从结构上来看，它的形态竟然与这些衣服的绳索结构有着一定的重合之处，他们利用图解静力学(Graphic Statics) 让整个建筑呈现出一种「不确定」的趣味性。
他们所使用的「图解静力学」是「一种利用矢量关系，通过几何作图进行受力分析的静力学方法， 他能将设计师对结构的感性认识与合理的结构形式统一起来。 」主要由形图和力图两部分构成，形图直接关系到建筑构件的几何形式，与其对偶的力图则反映了构件各部分受力的大小 。如下图所示。
王同学分享道：「如你所示的衣服绳索结构，这种特性能让人看出受力的方向，就是受拉的时候一定会指向力的方向，或者是它的方向能让人理解结构受力的关系。」引用这番话再分析这几个LOOK就会发现当人在运动时，会对衣服面料产生一定的拉力，而这些绳索就是主动指向或被动指向了这些力的方向。
P1-P3: Gary Graham 2002秋冬
P4-P6: Sophia Kokosalaki 2002秋冬
P7: 苏黎世洛伊申巴赫(Leutschenbach)学校的方案模型
P8: 「图解静力学」图示（出自论文）
P9: 康策特的木桥
这是两组一直保存在我收藏夹里的两位设计师的作品，之前一直不知道该怎么写，它们分别来自Gary Graham 2002秋冬和 Sophia Kokosalaki 2002秋冬系列。两者的共同之处在于，细节处都有着非常鲜明的绳索元素。昨晚我忽然想到了建筑中有着类似的结构，就跑去问了就读苏黎世联邦理工学院建筑系专业的王一桥同学，请他给了我一些启发。
王同学表示，建筑学的结构思考有一个思路，就是可以类比人的动作从而理解结构的含义，并分享了一份他和合作者王帅中完成并已发表的论文《基于“强结构”的建筑 – 结构跨学科合作模型 》作为参考。文章中有一段关于阿德里安·福蒂(Adrian Forty)对结构(Structure) 定义的引用，「『结构』包含了 3 种关系：(1)指建筑物本身; (2)指建筑中承重的部分;(3)指使事物逻辑呈现出来的大纲 (Schema) 。」但事实上，「结构的概念横跨建筑学、哲学、 语言学、工程学，不同学科之间的术语体系相对独立， 但其内涵又互相呼应，构成了一种广阔的多义性。 」
文章中作为案例提出了建筑师克里斯蒂安·科雷兹(Christian Kerez)以及他的合作者工程师约瑟夫·施瓦茨(Joseph Schwarz) 2001 年共同参加的苏黎世洛伊申巴赫(Leutschenbach)学校的方案模型，从结构上来看，它的形态竟然与这些衣服的绳索结构有着一定的重合之处，他们利用图解静力学(Graphic Statics) 让整个建筑呈现出一种「不确定」的趣味性。
他们所使用的「图解静力学」是「一种利用矢量关系，通过几何作图进行受力分析的静力学方法， 他能将设计师对结构的感性认识与合理的结构形式统一起来。 」主要由形图和力图两部分构成，形图直接关系到建筑构件的几何形式，与其对偶的力图则反映了构件各部分受力的大小 。如下图所示。
王同学分享道：「如你所示的衣服绳索结构，这种特性能让人看出受力的方向，就是受拉的时候一定会指向力的方向，或者是它的方向能让人理解结构受力的关系。」引用这番话再分析这几个LOOK就会发现当人在运动时，会对衣服面料产生一定的拉力，而这些绳索就是主动指向或被动指向了这些力的方向。
P1-P3: Gary Graham 2002秋冬
P4-P6: Sophia Kokosalaki 2002秋冬
P7: 苏黎世洛伊申巴赫(Leutschenbach)学校的方案模型
P8: 「图解静力学」图示（出自论文）
P9: 康策特的木桥
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