由于疫情再一次爆发，赛格没有什么人，姜虎东很有名，在国外都有分店，没想到开到西安了，赶紧来尝尝，两个人点了两盘肉一份炒鱿鱼料理，肉的盘子比较小我还以为不够吃，但烤完发现两个人吃绰绰有余，小菜很丰富，能有6、7种吧，无限极供应，最喜欢蜂蜜红薯～肉质非常香，非常嫩，价格虽然偏高，但是很值！下次还会再来的。#不可辜负的美食##吃在西安#

#西安美食[超话]# 西安人喜食河南版胡辣汤，和西安本地的糊辣汤两架马车，一左一右，各有拥趸。咱是两种都爱喝，换着喝。

我特别不赞成有些人把自己喜欢的捧上天，不喜欢的就贬入地，好像别人都不会吃似的。

✅胡辣汤河南传入，在西安是绝对的大众早点，但也出现了一些如“胡辣汤中的爱马仕”，不接地气。

特点是胡椒味十足，肉丁、黄花、木耳、面筋、粉条、花生打底。食时加醋辣椒油。

✅糊辣汤为本地回民制作，牛肉丸子为主，莲花白、土豆、红萝卜、菜花、豆角配之，勾重芡。食时加油泼辣子。

可能是同质化的问题，竞争的激烈也让更多的经营者不断打出新牌。如前面讲的“爱马仕”，玩高端吸引眼球，制造话题。

也有这把肉丁变成肉片的“牛排胡辣汤”

吃过好几回了，他家胡辣汤比较接近河南风格。最大的亮点就是这每碗中的“牛排”。

无矾杠子油条倒入鸡蛋做熟最好吃了。他家每天开门很早，不到六点，顾客也上的快。

爱学路这条街买胡辣汤糊辣汤的非常多，现在有六七家，累计也有十几家了。西安的胡（糊）辣汤一条街没毛病！#西安生活[超话]##西安##西安爆料##西安[超话]##美食[超话]##西安爆料[超话]##吃货在这里##吃在西安##西安生活##不可辜负的美食##胡辣汤# https://t.cn/A6Iz5Scq

#西安美食[超话]# 东关赵记粉汤羊血味道重是他家的特点，口轻吃不了。和南门的惠记一同在西安都挺有名气的。只是不如惠记的地段好！但是他家开了一短时间24h的确是成为了周边人喝酒吃饭的聚点，夜间的出租车聚点。

他家的肉夹馍一点也不输于几大名店（王魁、秦豫、樊记、子午路张记、东关吉祥）。饼子外酥里嫩，是传统的做法。加的肉默认传统的肥瘦，没有剁得像锯末一样。10元一个，也比牛掰店便宜。只是虎背铁圈菊花心稍微差点？

我一直喜欢他家的粉汤羊血的，我就喜欢吃完嘴里刮风的感觉。又不是天天吃，偶尔来点重口味没啥不行的。15元一份不带馍如今有点小贵。搬过来时12元。

现在幸福林带修好了，人气也上来了，啥时再恢复个24小时营业。#西安生活[超话]##西安##西安[超话]##西安爆料##美食[超话]##西安爆料[超话]##吃货在这里##吃在西安##西安生活##不可辜负的美食# https://t.cn/RUqFzZS