泥煤威士忌详解

艾雷(Islay)岛是苏格兰西海岸的一个小岛,以其独特而强烈的泥煤(Peat)风味而闻名于世。泥煤是由当地特有的植物,如苔藓和草木,长时间积累和腐烂所形成的燃料,经过压缩和分解后释放出的烟雾和香气具有特殊的特征。加上独特的地理和气候条件,使得威士忌具有浓郁的泥煤风味,更成为艾雷岛泥煤威士忌的灵魂。

泥煤的使用对于制作艾雷岛威士忌至关重要。在制作过程中,泥煤被用作烟熏大麦麦芽的燃料。烟熏过程中,麦芽暴露在泥煤的烟雾中,吸收泥煤的烟熏香气,烟熏过的麦芽经过磨碎,使其成为可进一步处理的粉末状。经过湯化(Mashing)、发酵(Fermentation)、蒸馏(Distillation)等過程,最后被转移到橡木桶中进行陈酿。

艾雷威士忌通常使用波旁桶(Bourbon barrels)和雪莉桶(Sherry casks)进行陈酿,这些桶能赋予威士忌更多的风味和复杂性。陈酿过程中,威士忌与橡木桶互相作用,吸收桶中的风味和色素。这种风味给人一种强烈而独特的感受,让人回味无穷。

在艾雷岛,有多个著名的泥煤威士忌酒厂,如阿贝菲尔(Ardbeg)、劳古莲(Laphroaig)、布纳哈本(Bunnahabhain)、卡里拉(Caol Ila)等。这些酒厂生产的威士忌以其独特的泥煤风味而受到全球威士忌爱好者的喜爱。

泥煤威士忌是一种极具个性和风味的威士忌,它将你带入一个深沉而神秘的世界。无论你是新手还是经验丰富的威士忌品酒师,品尝一口艾雷岛泥煤威士忌都会给你带来一次令人难忘的体验。

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#奇石[超话]##玉石收藏[超话]##玉石##玉石收藏[超话]##文玩收藏##文玩精品# 阳奇石的奇石价值

天然奇石是天然的艺术品,是大自然的精灵、大自然的奇观,是大自然赋予全人类的宝贵财富。它独立成景,自然成画,一景一首诗,一石一天地,绘出了人们生活的图画,谱写出自然美的乐章。观赏石具有千姿百态的造型,姹紫嫣红的色彩和变幻无穷的花纹,是一种高雅的精神享受,也是一种艺术上的追求和陶冶。又有始终如一日、坚贞沉静孤高的气节。它是传万世而不毁、流芳万代的艺术佳品,丰富了人生,美化了人间;它幽美的内涵和诗情画意般的意境是美的真谛、艺的启迪,充分体现了中国传统美学的艺术风格;它集天地之大观、聚自然而神奇,是大自然妙造的神工艺术+它自然成趣、天下无双,而被历代赏石家、收藏家所宠爱,被文人墨客所崇拜,留下了赞颂天然奇石美姿和品格的千古墨迹。天然奇石主要是指有观赏价值的石质艺术品,包括造型石、纹理石、矿物晶体、生物化石、纪念石、盆景石、工艺石、文房石等。体量上有大中小之分。它们以奇特的造型,美丽的色彩及花纹,细腻的质地,产量又比较稀少而受到人们喜爱。还有人认为,天然奇石是一种缩景艺术,以自然形成,毫无人为雕琢造型或修饰为基本原则,仅限于在室内观赏,并易于收藏。 形,是大自然造化而形成的天然的外在形状,有三角形、圆形、椭圆形等,总之,千奇百怪,无所不有。有的形体具象,有的形体抽象,有的形神兼备,具象者奇巧逼真、活龙活现,抽象者变化万千,耐人寻味。石头的形状尽量要完整,观赏面没有较深的裂痕和纹路,或者不影响观赏。从整个石形外观上看,圆的造型,能给人一种圆润、光滑之感;正三角造型,能给人一种对称、均衡、平稳的舒适之感;倒三角形造型,能给人险中求夷的惊奇感。好的奇石的造型奇特,表象富有情趣,石体无残缺破损,整个外形与其内容和谐相称,表面的形体与内在的精神相辅相成。石的神是奇石形体内涵的精气反映,神指奇石的内在精神、气质、意境、神韵。神是奇石的个性体现,无神的奇石,平淡无奇,毫无生机,有神的奇石能使人勃然心动,给人以艺术的感染力。形是奇石的外观形体,奇石的躯壳;神是奇石的内在神韵,奇石的灵魂;形是神的载体,神依形而存,完美的奇石形神兼备。除了具有表象美之外,即所表现的各类景与物的客观形象形态,还具有形态之中的神韵美,神韵是无形的,是通过人的大脑思维想象,情感的领悟等一系列的心理活动,而显现出来的某种情意与事物的意象,此意象就是在形象的基础上感悟出神韵。形是神的外壳,神是形的内核,形与神是不可分割的统一体,在奇石的品种中,具有万物形态,形态中又蕴藏着幻化的神韵,这些石品都具备了形神兼备、回味无穷的神韵之美,进而更体现了意境美,意是情之意,境是心之境。神韵美的奇石情景交融,最具有艺术生命力和感染力。石纳入文化艺术的范畴,从美学、文学、色彩学的艺术高度,与冰冷的玩石通灵,寄情于石,情石相交,达到石人合一的境界,然后展开神思的翅膀,以丰富地想象,把玩石变为奇石,把奇石变为艺术品,石我交融,通过欣赏奇石的艺术美,从中得到一种慰藉、一种享受,这就是奇石的艺术美。的意境美是奇石的重要组成部分,指石体或图案夸张、谐趣、神似或概括写意、融入感情、抒发艺术联想,以达到完美的艺术境界。就奇石的美丑而言,奇石图案美与造型美能达到完美的统一,当属上乘精品,若图案美,造型平平,甚至有裂痕伤迹,也仍不失其观赏价值,因一美遮百丑,内在的美能涵盖外形的丑。缺乏意境的奇石,石块再大,石质再细腻,也没有观赏价值,因为内容是起决定作用的,形式是为内容服务的,美的奇石是内容和形式的统一。奇石的审美标准在于其形和神的完美结合。总之,鉴赏奇石应从石形、石质、石色、石纹展开想象,由实到虚,由表到本,由繁到简,由锐到神,由意到韵,由妙到玄逐步升华,可自我欣赏,全家欣赏,聚友欣赏,一块奇石甚至需要多年的观察,才能真正领略其意境。#珍宝阁168[超话]#

云南境内现超级长尾大蚕蛾 形似风筝色彩缤纷造型迷人

撰文|简南俊

7月24日21时56分,云南宣威李女士通过社交网络发布消息称“夜晚中的你,和夏天的颜色好配”。初次观看,可以判断,这不是风筝,而是云南省境内时有出现的长尾大蚕蛾。

看到云南宣威女士遇见长尾大蚕蛾的消息,笔者“七彩云南简南俊”并不想写这篇文章。原因在于,以往写过很多篇“关于云南出现长尾大蚕蛾”的文章,发现读者并不爱看,完全没有大数据的阅读量。长尾大蚕蛾对于云南人来说司空见惯,要是继续写,继续“吹嘘”长尾大蚕蛾,感觉似乎是老生常谈,难免贻笑大方。

以往写“云南长尾大蚕蛾”常常标题浮夸,冠名“世界级大蚕蛾”,“罕见”之类的字眼。虽然长尾大蚕蛾的确是世界上尾突最长的蛾,对于不了解的人来说,冠名“世界级”显得妄自尊大,言语浮夸。很多网友表示很常见,所以不适合用“罕见”。即便网络上常见,现实中少见,也不适合用“罕见”字眼。

发现长尾大蚕蛾的李女士是笔者“七彩云南简南俊”初入职场时的同事。从六张配图可以看出,李女士对长尾大蚕蛾的喜爱之情。初步估计,李女士也是首次遇见。之所以称首次遇见,是因为笔者作为云南人只在互联网见过,现实中没有一睹长尾大蚕蛾真容。

仔细观看长尾大蚕蛾发现,其外形宛如风筝,其颜色鲜艳夺目,五彩缤纷,其造型格外迷人,其身姿端庄修长,粉粉嫩嫩,体态轻盈,毫不臃肿,仿佛梳洗打扮后擦上胭脂水粉的窈窕淑女。能够再次看到长尾大蚕蛾出现在云南境内的消息,感到惊叹不已,云南不愧“动物王国”的美誉。

笔者“七彩云南简南俊”作为祖籍“江苏南京”的云南人,世世代代在云南生息繁衍已有上百年历史,历经十余代,虽然先祖碑文刻有“祖籍江苏南京应天府”字样,云南早已是故乡。笔者对家乡云南的一花一草,一树一木,彩云晚霞,山山水水,人文地理,飞禽鸟兽都情有独钟。

常常看到新奇之事就想“写上一写,说上一说,乐上一乐”,写作是跟另一个自己对话,自得其乐。别看小动物小植物毫不起眼,或许就收藏于国家保护动物和国家保护植物名录之中,不容小觑,不可轻视。

以此为契机,“七彩云南简南俊”倡议:“珍爱野生动物,保护野生植物,不捕捉野生动物,不挖掘野生植物,共同守护彩云之南美好家园,造福千秋万代,共同携手,谱写新时代云南绿水青山美好篇章”。#原创作品#


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