美国财长耶伦访华第一顿饭,云南餐厅点4份“见手青”,太懂中国美食了!
美国财政部部长珍妮特.耶伦7月6日乘机抵达北京后,自行解决了第一顿饭,一行人来到三里屯附近的一家云南菜馆,畅快的吃了一顿地道云南大餐。

三里屯附近的一些菜馆,常常是各国驻华使节和外交官员聚会之地,好吃的菜馆也会被口口相传,据猜测,耶伦选择这家云南风味的菜馆可能是因为美驻华大使馆人员的推荐。

下午就餐时,耶伦等人并没有选择包厢,而是在餐厅大堂中就餐,其就餐场景被同在餐厅吃饭的网友拍下,耶伦还礼貌回应了网友“明媚的微笑”。耶伦拿筷子的姿势十分熟练,很有可能是个中餐爱好者。

点的菜品是这家餐厅比较经典的云南菜,包括香草烤鱼、薄荷牛肉卷、凉米线、大理雕梅小排、腾冲大救驾、酸菜炒洋芋片、清炒丝瓜等尖,都是很云南的特色菜品,而且她尤其喜欢吃云南的菌子,据描述耶伦一口气点了4份见手青,算是吃过瘾了,也从一个侧面可以看出来对中国了解是很深的。

每年夏季都是云南野生菌集中上市的时间,在巨大的海拔高差和8个纬度跨度“加持”下,云南有着得天独厚的野生菌生长环境,目前已知的云南食用菌大约两百多种,是真正的“菌子王国”,这些菌类在雨后的林间草地上,如同一颗颗瑰宝般点缀在绿意盎然的植被之间,种类繁多,形态各异,色彩斑斓,具有丰富的营养价值和独特鲜美的口感,可以说到云南不吃一顿菌子大餐,算是白来一趟。

美味之下也隐藏着风险,每年云南人吃菌子中毒的事件屡见不鲜,“吃最野的菌子,躺最贵的ICU”,云南人吃菌子倔强又坚定,不小心吃中毒了怪自己没炒熟,怪喝酒了,怪大蒜不够,怪运气不好,怪老麻蛇爬过,但从来不怪真正的原因是菌子有毒。。。

而吃菌子中毒最多的品种,就是美国财长耶伦点的“见手青”。见手青属于牛肝菌属,是一类具有显色反应特征,菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色牛肝菌的统称,故名见手青,并不是指的一种菌类。

见手青的毒素一般都是“致幻”,中毒后会出现幻觉,如看到小人、奇怪的物品、小精灵等都是见手青制作不当食用之后,出现的中毒现象,但见手青又是吃着最香的一种菌子,即便是有中毒风险,也丝毫无法阻挡吃它的热情,

以至于现在很多云南的餐厅,煮菌子火锅的时候,桌子上放一个沙漏,时间不到不放筷子和勺子,避免好吃嘴提前食用后中毒。

——老井说——

美财长耶伦来华,别的不敢说,美食方面我们还是足够自信的,今天云南菜,明天可以试试粤菜、川菜、东北菜,几个菜系都吃一遍,能感受一下中华美食的博大精深也好。

2023年Q2季度 郑州首进品牌盘点

伴随Q2季度结束,郑州商业上半年画上完美的句号。相较Q1,Q2整体销售业绩虽略有下滑,但伴随暑期档来临,6月份业绩也得到回温。对于新品牌入驻,多个首进品牌在Q2正式开业启幕,更有多个知名品牌于Q2季度进驻郑州商业并正式围挡,其中不乏香奈儿,铭家点心,麻六记,泥靴等知名品牌,上述品牌也将于今年Q3,Q4季度入市。

此次Q2季度首进品牌盘点,郑州商业共引进21家首进河南及华中品牌,其中首进餐饮14家,零售5家,生活服务1家,超市1家。

其中大卫城引进6家品牌位列前茅,其中LVMH集团旗下的DIOR和FRED首次进驻河南市场,争鲜gogo更是首次进驻内地市场。正弘城及正弘汇分别引入4家和3家尾随其后,新进品牌主要集中在餐饮方向。此次新田360国贸店和新都会店分别引进3家和1家首进品牌,从而持续增强项目活力。郑州万象城则发挥餐饮首进效应,带来两家首进餐饮品牌,接下来伴随郑东万象城招商正式启动,多家品牌也将持续入驻郑州万象城。而熙地港则继G-super超市撤出后引进首进郑州的鲜风生活超市,使项目近期客流爆增,并出现多次限流情况。

(此次盘点主要针对Q2季度已开业的品牌,围挡中品牌不在此次统计范围)

大卫城
alexanderwang 河南首店 零售 4.14
FRED 河南首店 零售 4.26
DIOR 河南首店 零售 5.30
争鲜gogo 内地首店 餐饮 6.10
夸爷拌粉 河南首店 餐饮 6.10
泰兰香 河南首店 餐饮 6.18

正弘城
探鱼烤鱼 河南首店 餐饮 6.07
黑马小灶 河南首店 餐饮 6.14
蔡澜港式点心 华中首店 餐饮 6.18
上集 河南首店 零售 6.18

正弘汇
锦漫 河南首店 餐饮 4.29
曼玉小海鲜 河南首店 餐饮 5.23
八戒租 全国首店 生活服务 6.18

新田360国贸店
牛太叔开胃小火锅 河南首店 餐饮 4.1
后火锅 河南首店 餐饮 4.28
汴梁小宋城 郑州首店 餐饮 5.20

万象城
心之巧克力 河南首店 餐饮 4.15
OTF ALL DAY BRUNCH 华中首店 餐饮 4.26

熙地港
鲜风生活 郑州首店 超市 5.20

新田360新都会店
Baby care 河南首店 零售 6.30

建业凯旋广场
朱光玉火锅 郑州首店 餐饮 4.24

砰砰看商业将持续关注郑州商业更新。
#郑州商业观察##郑州商业观察[超话]##砰砰看商业#

决定啦!假期出游去重庆 超听劝!
暑期终于可以去重庆啦!吹一吹嘉陵江的晚风也太好了叭~这里已经整理了很全的攻略啦!刷到的小伙伴一定要码住~
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路线参考
第1⃣ 天:
解放碑→八一好吃街→十八梯→白象居→长江索道→洪崖洞→千厮门大桥
第2⃣ 天:
中山四路→李子坝→鹅岭二厂→鸿恩寺→观音桥好吃街→北仓文创街区→九街
第3⃣ 天:
罗中立美术馆→马房湾七彩巷→熙街→磁器口→渣滓洞
⚠️ 白象居现在需要登记才能进喔!
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重庆交通指南
1、飞机:重庆江北国际机场,离市区不远,交通也都很方便。
2、高铁:优先选择重庆北站,离市中心比较近,重庆西站站内路线太复杂啦!
3、轻轨:市内交通优先选择轻轨出行,几乎覆盖了热门景点,还不堵车。
4、公车:短距离可以选择,晕车的小伙伴不建议。
5、出租:认准:重庆“黄色法拉利”
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美食种草
 在渝里火锅 :
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性价比超级高的老店铺呢!TFBOYS的王源也去吃过!菜的种类超多~木桌子,长条凳,菜品味道嘎嘎好!又麻又辣超级下饭的~
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就在观音桥,交通比较方便,性价比巨高!超级巴适的烤鱼!
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