进淄赶烤成功[awsl]
聚友斋的外婆茶香小排(吃多了有点齁甜) 风味茄子(甜咸口 还带有一点麻 但是很好吃 跟炒锅饼味差不多) 外婆福寿豆腐(外焦里嫩)
万象汇后面的淄博大字打卡了
陶瓷琉璃博物馆 泱泱齊風️艺术永无止境
整贰串的水果烤串真的好吃(看了一起撸串吧来的这家)烤棉花糖是得加果丹皮 是一种不一样的体验口感 小饼+小葱(加小葱真是别有一番风味)+肉肉蘸酱(每家酱都得少蘸点 酱是真的咸)+孜然(酱料一般就只有蒜蓉辣酱和甜面酱)
八大局逛了
得益的鲜奶 酸奶喝了(味道是又鲜也与众不同 喝着有一股丹香曲奇的味道)Danlex
麦香食品的紫米饼
白老三的炒锅饼
福源的肥肠包子 排骨包子
佬表食品的南瓜条
欢饮的茉莉语桂 焦糖海盐坚果蛋糕
老胡家菜煎饼
吴氏烧烤吃了(听说是30年老店)这家性价比高一些 实惠✅
海岱楼 夜景也看了 里面逛了
去钟书阁路上经过的一个公园吧 植物又密又绿 绿得真的好养眼 好舒服 里面还是挺大的 好像是有9层 https://t.cn/RyhK4NU

#餐风宿露# 港季茶餐厅(星悦城店)
今日连去了两回,两次的才拼在一起,尽量没点重复的,可还是好些没尝到,可见菜品确实丰富,上菜很快,所以好像也没有等位的烦恼,即使高峰期去等个一两桌基本就能吃上。
香芒小金鱼,纯粹图造型,想着给小朋友乐乐,吃了半个就给我了,就是雪媚娘,有些腻。
鲜油菠萝包,香、酥、脆,我们一家三口都很喜欢,不过同桌有朋友咬了几口就放盘子里了。
曲奇蛋挞,好吃的。
咖喱牛腩筋:好大块的牛筋,软糯,咬一口超级满足,。
烧鹅、叉烧、菠萝咕噜肉、酱皇鸡爪:平平吧,不难吃但也没那么好吃,前两样有些偏油。
玫瑰豉油鸡:肉质还算嫩,一定得蘸配的酱料吃,不然酱油味太浓,蘸酱后味道直接上升一个level。
澳门烧腩肉:妈呀,太肥腻了,满口的油,只有那层薄薄的脆皮是好吃的,搭的酱料也吃不惯,后面直接要了白砂糖蘸着吃,不会再点的一道菜。
韭黄滑蛋虾仁饭、干炒牛河、葱油猪扒滑蛋饭:滑蛋好嫩,看着就有食欲,牛河里的牛肉也不敷衍,感觉淡点主食一份也是可以凑一顿,喜欢。
街头咖喱鱼蛋萝卜:就觉得萝卜都是筋,可能不是萝卜的季节,冬天的时候再试试。
白灼唐生菜:一言难尽,直接导致第二次点菜的时候不敢点蔬菜。
港式鸳鸯:奶茶️,少糖少冰,所以不腻。

巧克力曲奇方子分享,怕有的朋友没有下厨房,我就截图了。
这个方子我已经做过好几次了,简单、好吃。
这次我结合燕麦曲奇的思路,做了配方两倍的量,其中用50g燕麦替换了全麦面粉(除了高筋面粉,中、低筋都可以,燕麦还可以再多一点,很香 好吃),核桃仁170℃无预热 先烤了10分钟(烤过更香),在加巧克力的那步,一并加入烤过的核桃仁、蓝莓/蔓越莓果干。
烤箱无预热170℃烤15分钟,因为我做的个头比较大,如果个头小,可以酌情缩短一点时间。刚出炉是软的,放架子上稍微晾凉,外面酥脆、里面巧克力爆浆,蘸牛奶太好吃了!
巧克力是山姆72%黑巧克力那款,我掰成小块,糖基本减半,我做了方子两倍的量,白、红糖各放了40g左右,够甜了。我没放香草精,我用的白砂糖是香草糖(香草豆荚和白糖一起密封在瓶子里),没有香草的味道应该也不影响。


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