#养生# 一个被埋没的“千古圣药”,补脾又固肾,特别适合秋天吃

原创 中医养生

它就是芡实。

芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。

芡实色白如莲子,细如珍珠,是一种水生植物,被誉为“水中八仙”之一,一般都是生长在池塘湖泊之间,就像拔过毛的鸡头一样,剥掉外面那一层硬壳,里面是一颗颗光溜溜的小粒。

因此,芡实又叫芡实米、鸡头米。

古药书中说它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。具有“补而不峻”“防燥不腻”的特点。

《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题”,说贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样时鲜货,一是红菱,另一样就是芡实。

宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。

他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:时不时取刚煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。

他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。

当然,苏东坡的用量有些多,我们平常人一次吃个七八粒,就够了。

据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。

中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。

秋季比较燥,这芡实可以润燥但是又不寒凉,所以特别适合在秋季吃。

芡实,有南芡、北芡之分,南北芡实不一样,生熟芡实功效不同,明白了芡实的珍贵,还要懂得芡实的运用。

南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。

北芡又称池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡。

补脾

芡实,扎根在河底的淤泥之中,所以得坤土之气。另外,芡实的花朵是紫色的,这意味着芡实得天地间的离火之气多,性为暖。

芡实的这种生长特性决定了:芡实入脾土,可以补脾。一个是加强脾胃的消化能力,一个是调理脾虚造成的大便溏泻。

中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以我们要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。
现在有一些人吃一点东西就已经很撑了,消化不良,积食等,就属于脾胃不好的情况。

还有人吃的东西不能很好地吸收,导致腹泻,中医叫完谷不化,也是因为脾不健运。

但芡实比较硬,如果煮的不烂糊,直接吃补脾胃的功效会大打折扣,甚至适得其反,所以芡实虽然健脾胃但是一次不能吃多。

推荐一个小方法:取芡实适量,炒熟后研磨成粉,临服时,取50克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

补肾

芡实在入脾之余还可入肾,能够收摄肾精。
《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。

前面说了,大文豪苏东坡喜欢用芡实来养生,他常年吃芡实,到老了还身健体壮、面色红润、思维敏捷,就是说他还是一种很年轻的状态。

中医讲人的状态是年轻还是衰老,其实跟一个脏腑关系最密切,这个脏腑就是肾。
芡实确实是补肾佳品。

补肾的好东西也不少,芡实补肾它的特长是主要适用于小便频数、虚弱、遗尿、老年人尿频等。

芡实核桃红枣糊芡实粉30克,核桃仁15克(打碎),红枣5~7颗(去核)。

将芡实粉先加凉开水打糊,再加滚开水搅拌。然后加入核桃仁、红枣肉、煮成糊粥,加糖食用。

固肾不老汤

在诸多用到芡实的补益食疗方里,最出名的恐怕就是“四神汤”了。

“四神汤”是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,它们汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,能起到脾肾双补的作用。
一个更适合在秋季吃的“四神汤”

四神栗子糖水

金秋栗子健肾补脾,素有“干果之王”的美誉,益气补脾,健胃厚肠。

材料:薏米,莲子,芡实,茯苓各15克,栗子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。做法:用小火煮30分钟,再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。

现在吃芡实正当时,常吃芡实的人,体内没有湿气,脾胃也会强健,肾气也一定很足。

所以说,女人要吃、男人要吃、老人要吃、小孩也可以吃。

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#最美二中 向阳而行 济南二中新生军训进行时#
踏入济南二中的校门,一声清脆的哨声划开这阴沉的天空。循声望去,却只见操场一排排整齐的“青松”。定睛一看,哪里有青松?分明是一个个身着军装的孩子们。

是啊,孩子们。操场上每一个笔直而立的学生,都是一个个家庭最珍贵的宝贝。但为了求学,为了在将来能够成为祖国的栋梁,这份责任和使命,使他们不约而同的聚集在这里。而军训,则是他们高中生活的第一步。

“军训,不知是为了强身健体,更是为了磨砺学生的意志和品质!只有拥有强壮的体魄和顽强的精神。才能立于不败之地!我希望,这七天的训练,会成为大家三年以来收获的第一笔财富!”总教官铿锵有力的话语在每个同学心里荡起层层涟漪。除了优秀的教官们,同学们一丝不苟的人震惊与绝对服从的执行力获得了校长及各位教师的一致好评。

6:10,随着悠长的起床铃,大家迅速行动起来,有条不紊地进行穿衣洗漱。6:20,教官们已经在操场上等待每一位同学的到来。多数同学经过一晚上的相处,也不再拘谨,有说有笑的等待。随着一声哨响,操场上瞬间鸦雀无声,同学们迅速肃静立正,跟随教官的命令,做准备活动。做完后,教官大声喊起口号,同学们紧随其后,迈着整齐有序的步伐,喊着嘹亮的口号,在操场上跑圈,气势磅礴。

6:50,同学们排好队伍,有序打饭。经过一早上的训练,大多数同学饥肠辘辘。尽管如此,他们仍旧将饭放在桌子上,等待教官的口令才坐下吃饭。7:30,同学们向宿舍聚集,开始收拾内务。宿舍长尽心尽职,指挥并协助舍员们打扫宿舍。望着干净整洁的宿舍,同学们脸上浮现了自豪的笑容。

8:00,教官用浑厚的嗓音整队,开始正式训练。第一项任务就是站军姿,双脚分开约60°,双手紧贴裤缝,双目凝神看前方。教官把握好时间,让同学们休息。训练场上,教官严肃认真,但面对身体不舒服的同学,教官会耐心询问,班主任也会扶同学坐下,并请来校医检查。确保每位同学的安全。周到细致的询问如同清晨的一路阳光,温暖了每一位同学。有很多因为第一次住校而忐忑不安的同学,纷纷打消了疑虑:“教官和老师都十分关心我。军训的确是一件痛苦的事。但痛苦只存在于肉体的疲劳。我很开心能遇到教官和班主任老师。”

午饭的纪律要求同早饭,不同之处在于午饭丰盛许多,多种搭配随同学们的喜好。吃过饭后,疲惫的同学们很快进入了梦乡。13:30,经过一小时的休息,大家精力充沛,步履匆匆的赶到操场,等待13:50的训练。

14:00,正是一天中最热的时候,操场上的阴凉地逐渐减少,但同学们的热情不减。汗珠顺着脸颊滑落,带走了一分稚气,平添了几分坚毅。下午的训练主要是摆臂,蹲起等项目。有一些同学因为中暑头晕,老师将她扶到阴凉地里休息片刻,再次投入到了训练里。经过这几天的训练,同学们的动作已经炉火纯青了。

傍晚,吃过晚饭,怀着初来的好奇,一些同学慵懒地漫步在二中的校园,尽情放松。将近19:00的时候,操场上已经满是同学们的身影。落日的余晖洒在大地上,并未带走半分热情,操场上的训练如火如荼的进行着。当明月升起,繁星点点之时,校园的路灯亮起,隐于夜色的同学们忽地鲜明起来。他们正在训练教官新教授的军体拳,一板一眼,动作到位。

21:30,教官下达最后的命令,同学们整齐有序的站好,准备回宿舍。不一会,宿舍里三五成群的跑出学生:“我们要去洗澡了!”经过一天的训练,不少同学急于洗去一身的疲惫,舒舒服服的躺进被窝里,一夜好梦。

22:20,熄灯哨吹响,这座百年老校逐渐归于平静。但它在期待,在期待明天的精彩。

军训的号角仍旧响亮,青春的绚丽不逊于阳光。倘若你踏进济南二中,就会有一双发现美的眼睛。因为这份美太耀眼,太炽热,这份美是青春,是坚忍,是团结......这份美将会镌刻在每一个二中人的心里,历久弥新,永不褪色。(来源/政教处 初审/张延志 供稿 王倩南 终审/杨建银 编辑/核发 袁伟)

“痰”生百病,张仲景经典方,结节“清零”
说起甲状腺结节,中医认为是情志抑郁、气滞痰凝所致。具体说来,就是情志抑郁,导致肝气不疏,进而导致气滞,水湿代谢不畅而成痰,郁久而化火,痰热互结终成瘿瘤。

因此,想要消散结节包块等问题,就需要祛痰
湿,散结节,同时疏肝理气,使身体气机流畅,身体的各种结节,自然迎刃而解。
1化痰散结,我经常会用到一个古方,那就是医圣张仲景的半夏厚朴汤,源自《金匮要略》,辩证加减后,可行气散结,降逆化痰。

必组成:
半夏,厚朴,茯苓,生姜,苏叶
半夏:性味辛,温;有毒,入脾、胃、肺经,功在燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。它本是化痰燥湿的一味良.药。

厚朴:性味苦、辛,温,入脾、胃、肺、大肠经,功在燥湿消痰,下气除满。它在这里,是帮助半夏降气和通气的。只有这样,才能实现痰气通治。
茯苓:利水渗湿,健脾和胃,宁心安神,用在这里,目的是消除痰饮生成之源。
苏叶:性味辛,温,入肺、脾经,功在理气宽中,能散表寒,发寒能力强,行气宽中。

生姜:性味辛温,一方面能和中除湿化痰,一方面可以解半夏的毒性。
就这样,一个简简单单的半夏厚朴汤,将痰郁互结的问题解决得彻彻底底。最后,我们用一点夏枯草和苦丁来清热解毒,这就可以让整个方剂的作用周全和严密了。

由此可见,面对甲状腺结节,当我们束手无策的时候,不妨将目光投向祖国传统医学。在那里,有着对病.因的独特理解,也有消解病痛的独特手段。

!上述方剂,大家如果想借鉴应用,要请中.医师辨证指导,随证加减,以求最佳之功用。


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