#每日一植物#菊芋#对于众多的年轻人来说，菊芋是很陌生的，因为他们很少能接触到它。但在二三十年前，他们确是农村的明星作物，可以说当时这种作物随处可见，尤其是在北方地区，整个冬季都是，因为有了它才能熬过去。菊芋又叫洋姜或者鬼子姜、万年脏等，如果大家没有听说过其大名，应该对这些俗称比较熟悉吧，从其名字也应该能看得出来，菊芋的两个特性，那就是长得像生姜，还是一种外来物种。没错，菊芋的根茎和生姜非常相似，也是块状根，不过它和生姜可不是近亲，因为它是菊科向日葵属的多年生草本植物，也就是说它和长得高高大大的向日葵是近亲关系，而且它的植株也很高大，就连花朵也和向日葵的花很相似。每逢夏末秋初开满黄色的小花，等到深秋霜降之后它的茎秆就会枯萎，而底下的根块也就成熟了。它既能直接生吃，因为它不像生姜是辣的，反而还有点脆甜的味道，也有煮熟了吃，还可以腌制做咸菜，这也是冬季最主流的下饭菜了。同时，菊芋还具有较高的药用价值，尤其对于血糖有着双向调解的作用，因此它也被称为天然胰岛素，非常适合糖年病人食用，此外，它还可以提炼淀粉，做菊糖或者制作酒精等～

【月饼竟成中秋负担？#去年6成网友吃不完的月饼去哪了#】每年中秋节，月饼都作为标志性的食物，承担着纪念传统、增进情谊的重要作用。随着月饼消费的逐渐火热，月饼吃不完、送不掉也成了许多人的苦恼。近日，一份有关中秋月饼消费的调查报告指出，中老年人对月饼“又爱又恨”，年轻人则深陷四大“月饼困境”，更有超54%的消费者有超过一年的“陈年老饼”。在新生代年轻人消费群体中，蛋黄酥、雪媚娘、毛巾卷已成为年轻人的三大“中秋饼替”。你的“中秋饼替”选好了吗？

【老照片】1901年，天津。晚清时期，山东威海到塘沽的火车上，照片中的所有年轻人是被 “八国联军” 的美国骑兵抓获的义和团成员。他们全部席地而坐，此时他们对自己的未来没有一丝把握。这就是一百多年前，中国男人们最真实的影像。他们为了民族不被外族侵略也抗争过。可惜，这个群体被公知们骂惨了。 ​