#葛宝的舌尖美食#鱼肉是人们非常喜爱的一种食物,含有丰富的蛋白质、微量元素且低脂肪,但是关于鱼肉的做法有很多种,今天就跟着做一下“金堂桂鱼”。首先,准备一条清洗干净的桂鱼,切成薄一点的小方块,用些许蛋清、盐、白胡椒、淀粉腌制10分钟;拿一块豆腐切成和鱼块一样大小的方块,把腌制好的鱼块摆在豆腐块上然后放进蒸锅大火蒸10分钟(鱼头和鱼尾一起蒸)。期间,起锅烧油,把切成片的红尖椒、蒜、姜以及黄辣椒酱放入锅中翻炒1分钟,再兑入提前准备好的高汤,煮开至4分钟(汤煮成金黄色),用滤网捞出所有配料,放适量盐和胡椒粉调味。最后,把蒸好的鱼块放入圆盘中摆成圆形,鱼头和鱼尾摆在中间,盘底浇入煮好的金汤,在鱼块上滴几滴金汤并放一点切好的蔬菜饰品装饰一下,“金汤桂鱼”就做好了。酸辣开胃,吃了也没有发胖的负担,所以这道菜就尽情享用吧!(中国能建葛洲坝二公司纳赫高速二标段项目部 王春花)

文物鉴赏丨宋 白玉绳纹佩 故宫博物院藏
《诗经·国风》中有很多诗篇都写到用玉及玉制成的饰物,作为人们表情达意,传递真挚情感的重要工具之一,并且在玉及玉饰品作为赏赐馈赠沟通人们情感的媒介的时候,与本身具有的自然属性与人们赋予的情感寄托相结合,这时玉受到人们的喜爱及崇敬已经有了坚实的文化心理认同,认为它能传情达意,表达美好的的事物,玉是能通灵的信物。#绳纹佩#

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传统文化浸润 沈城“浪漫经济”来袭
图为临近七夕,沈城街头的花店推出七夕花束
  七夕节临近,“浪漫经济”在沈城快速升温。刚刚过去的周末,商场人流如潮、鲜花蛋糕预订爆单、餐厅一座难求、黄金销售市场火热,街头巷尾洋溢着传统文化浸润之下的浪漫消费气氛。

  “小物件”里的氛围感

  在长白三街一家烘焙店内,一枚枚印有吉祥图案花纹的乞巧果上架后,受到了消费者的追捧。“七夕节又叫乞巧节,‘巧’同‘桥’,通过巧果可以实现最美好的心愿。我们今年新推出的低油低糖的果蔬乞巧果,就是想让大家一起感受精彩的中国传统文化。”烘焙店工作人员告诉记者。除了乞巧果,还有不少年轻消费者专门为七夕节定制了蛋糕,营造浪漫氛围。

  临近七夕,沈城街头的花店早早推出了七夕花束。在沈辽路一家大型花店,工作人员介绍,店里一周前就开始了七夕节花束预订,一款取名“缘定三生”的七夕花束由33支红玫瑰组成,售价158元,成为今年的爆款。

  周末开始,快递、外卖单量也随着七夕的临近明显增加。浑南区一家快递驿站负责人告诉记者,19日起陆续有包括鲜花、巧克力、化妆品等在内的“浪漫包裹”到站,带动件量增幅在三成左右。多家外卖站点负责人同时告诉记者,预计21日、22日将迎来七夕派送高峰。

  七夕金市“火上加火”

  今年上半年,沈城金银珠宝类商品零售额同比增长幅度达到22.4%,成为热销的升级类商品。记者发现,在七夕的带动下,沈城黄金消费市场“火上加火”。

  在中街一家大型金店内,由于推出了七夕节活动,黄金每克价格可优惠77元。在不远处的一家金店内,以中国传统文化元素七夕为主题的黄金饰品受到年轻消费者的喜爱。

  “黄金饰品的价值,不仅体现在黄金本身,更体现在附加在其上的悠久中华传统文化上。”导购员介绍,来买七夕限定款的多是年轻人,低克重的金饰品比较受欢迎,比如金豆子、金珠子、生肖金等最近销量都有大幅增长。

  今年以来,黄金价格一直在高位运行,近期部分品牌足金价格更是一路高涨至590元/克左右,但丝毫没有影响到市民的购买热情。对此,市场人士分析,随着3D工艺、古法工艺、5G工艺的陆续出现,黄金饰品质地、精致度和质感都有所提升,这些因素不断吸引年轻人“入场”。

  商场、餐饮制造浪漫

  各大商圈和餐饮行业也掀起了一番浪漫经济热潮。和平环宇城,专门布置了粉红色的“心动博物馆”,吸引一众年轻人。商场配合七夕节推出了一系列的优惠促销活动,让周末客流爆满。中街、太原街等多家商场都推出了七夕主题活动,联合鞋服、化妆品等品牌推出大促活动,拉动消费增长。

  餐饮业不甘落后。记者看到,万象城、嘉里城内,多家餐厅都推出了七夕专享套餐,其中一家餐厅在22日推出的双人餐,已经接到200多份订单。

  市民对七夕传统文化的重视,不断助推商家以情感、体验为核心,通过营造浪漫氛围来满足市民的消费需求。


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