#凤凰网旅游赏味# 【气温不到30℃，美滋滋吃碗肠旺面，#贵阳# 的夏天建议全国推广！】太热啦！每天一打开门都让人疑惑：究竟哪才是火焰山？！想去又凉快又好吃的贵阳的欲望简直快达到了顶峰。作为大西南的一份子，贵州的存在感好像比隔壁云南和四川要弱很多，但是！只要你去吃一圈，就会发现贵阳真的是深藏不露的好吃！
肠旺面
一碗泛着红色油光的肠旺面刚端上来，眼睛瞬间就接收到生猛的信息，但是吃进嘴却温柔许多，被丰富的内容们牢牢抓住了胃。肥肠处理得非常干净，白白嫩嫩，而褶皱处却堆积着点点红油蓄着力；血旺可真是嫩啊，牙齿划破的瞬间还以为是布丁；肥肉炸成的脆哨，一口迸出油汁，香得人蒙住了心；面条偏硬，很有筋骨，在一堆脂香中贡献了碳水香。红油是肠旺面风味的浓重底色，将一切都浸泡其中镀上香气。额外加一个煎鸡蛋，在红油汤里泡一泡，表层的每个孔洞都吸饱了汤汁，入口湿润咸香，美得人无法自拔。
牛肉粉&羊肉粉
花溪牛肉粉、水城羊肉粉和遵义羊肉粉如今已声名在外，而到贵州本地吃更觉其中滋味的美妙。看着平平无奇，但是当舌头和牛肉粉亲密接触到的那刻，脑中就有一道电流歘地穿过。汤头里满满都是浓醇的牛肉香，夹杂着恰到好处的香料味道，衬托得牛肉越发鲜美。粗粉hin爽滑，夹一大筷子，险些从筷子缝中溜走。顺着这股滑度溜进嘴，挂住汤汁一起给味蕾绵绵一击。除了牛肉粉，羊肉粉也很出名。将牛肉换成羊肉，虽然粉还是一样的爽滑，但是整体风味已经变得大不同，更多一丝羊肉的独有奶香。
辣鸡粉
此辣鸡非彼辣鸡，指的是贵州版的辣子鸡。辣鸡粉有带汤也有不带汤，但是个人更喜欢干拌的，吃起来不烫嘴，而且滋味更加浓郁纯粹。鸡肉不干不柴，很入味，搭配粉吃起来可太绝了。除了辣鸡粉，也有辣鸡面，浇头都是贵州版的辣子鸡——糍粑辣子鸡，和川菜里的辣子鸡是完全不同的风格，没有那么干焦，更加软糯湿润。贵州辣子鸡用的是糍粑辣椒来做，将干辣椒泡发，再和大蒜、姜一起捣碎，香辣而非干辣，和鸡肉一起炒，入味一流，拿来做面或者粉的臊子，棒得人语无伦次。
酸汤鱼火锅
贵州人喜吃酸，但这份酸还不是一般的酸，而是复合的酸辣味，一层套着一层，滋味丰富又奇妙。酸汤鱼火锅里的酸汤用的是三种酸按比例混合打浆制成，贵州毛辣果发酵制成的毛辣果酸、线椒发酵制成的糟辣酸、玉米粉和大米制成的白酸，这才成了一份口舌生津的酸汤。带着丝丝发酵的酸味和隐隐的辣味，配上刚杀的鱼，不需要煮多久就能开吃。沐浴在红色酸汤里的鱼，沸腾着入味着，空气里也被染上了酸味，让人情不自禁咽了咽口水。
豆米火锅
豆米火锅是将豆子充分熬煮后做锅底，虽然加了一丢糟辣椒，但相比麻辣锅底要清淡许多。等涮完了菜，再用愈加浓稠的汤底来泡饭吃，把胃伺候得舒舒服服。小料可以自己调，店里最推荐的是糊辣椒+蒜粒+蒜苗花的搭配，稍微舀一点豆米锅底搅拌成蘸水，把烫好的带皮牛肉放里边滚一圈。牛肉入口糯糯叽叽，再带上香、酸、辣、咸的滋味，一口入魂。小酥肉也进热锅里稍微烫一烫，再蘸上搭配好的干碟。咬开焦香的外壳，内里的瘦肉还留存着一丢丢肉汁，粉粉白白，牢牢粘住辣椒面，根本停不下来。
烙锅
贵州还有一种类似铁板烧的烙锅，很多食材都已经做了预处理，然后再自己边烙边吃。与其说是“烙”，感觉“炸”要来得更贴切，因为油确实挺多。牛羊鱼虾肥肠土豆西葫芦藕片……烙锅的食材不拘一格，啥都可以来烙一烙。烙锅，就是一场烧烤的巨大狂欢。除了上面那种造型，还有一种中间高四周低的烙锅，能起到一个“沥油”的作用，吃起来不会太过油腻。
洋芋粑
贵阳人真的很喜欢吃土豆，当地方言叫作“洋芋”，各种花式吃法让洋芋解锁了更多美味姿势。第一个按头推荐洋芋粑！外层焦脆内里软糯，带着被油炸加持过的无穷诱惑。轻轻一掰开，里面就像是土豆泥一般细腻。吃的时候再蘸上辣椒面，并不会太辣，更多是赋予了咸香的味道。还吃过一家洋芋粑，店员会把洋芋粑从中割开，把辣椒面直接灌进去，这样捧着吃，每一口都能吃到蘸料，很方便。
糍粑稀饭
糕粑稀饭虽然长着一副很像冰粉的样子，但其实人家是热的！把糯米磨成粗粉，再放进小木筒里蒸熟做成糕粑，吃起来有嚼劲又带着浓浓米香。而“稀饭”并不是粥，而是用开水冲泡藕粉而成，再放入一块糕粑，浇上红糖水、冬瓜糖、玫瑰酱、花生、芝麻等丰富配料，甜美可口。搅拌搅拌，就更有些湖北藕粉的影子出来了。热热的、糯糯的、滑滑的，花生和芝麻的种子香和玫瑰酱的香甜混合着夹杂着，越吃越上头。
豆腐圆子
刚看见外表时，是万万没有猜到是豆腐的，还以为是麻球，圆滚滚的，煞是可爱。用的是酸汤豆腐，加了碱再下锅油炸，所以才能蓬起来。咬开一口，才见真身，外层厚实酥脆，而里面嫩得像豆腐脑。豆腐本身已经有味道了，但是再蘸上调料吃更有味。（图文来源：吃货研究所）
肠旺面
一碗泛着红色油光的肠旺面刚端上来，眼睛瞬间就接收到生猛的信息，但是吃进嘴却温柔许多，被丰富的内容们牢牢抓住了胃。肥肠处理得非常干净，白白嫩嫩，而褶皱处却堆积着点点红油蓄着力；血旺可真是嫩啊，牙齿划破的瞬间还以为是布丁；肥肉炸成的脆哨，一口迸出油汁，香得人蒙住了心；面条偏硬，很有筋骨，在一堆脂香中贡献了碳水香。红油是肠旺面风味的浓重底色，将一切都浸泡其中镀上香气。额外加一个煎鸡蛋，在红油汤里泡一泡，表层的每个孔洞都吸饱了汤汁，入口湿润咸香，美得人无法自拔。
牛肉粉&羊肉粉
花溪牛肉粉、水城羊肉粉和遵义羊肉粉如今已声名在外，而到贵州本地吃更觉其中滋味的美妙。看着平平无奇，但是当舌头和牛肉粉亲密接触到的那刻，脑中就有一道电流歘地穿过。汤头里满满都是浓醇的牛肉香，夹杂着恰到好处的香料味道，衬托得牛肉越发鲜美。粗粉hin爽滑，夹一大筷子，险些从筷子缝中溜走。顺着这股滑度溜进嘴，挂住汤汁一起给味蕾绵绵一击。除了牛肉粉，羊肉粉也很出名。将牛肉换成羊肉，虽然粉还是一样的爽滑，但是整体风味已经变得大不同，更多一丝羊肉的独有奶香。
辣鸡粉
此辣鸡非彼辣鸡，指的是贵州版的辣子鸡。辣鸡粉有带汤也有不带汤，但是个人更喜欢干拌的，吃起来不烫嘴，而且滋味更加浓郁纯粹。鸡肉不干不柴，很入味，搭配粉吃起来可太绝了。除了辣鸡粉，也有辣鸡面，浇头都是贵州版的辣子鸡——糍粑辣子鸡，和川菜里的辣子鸡是完全不同的风格，没有那么干焦，更加软糯湿润。贵州辣子鸡用的是糍粑辣椒来做，将干辣椒泡发，再和大蒜、姜一起捣碎，香辣而非干辣，和鸡肉一起炒，入味一流，拿来做面或者粉的臊子，棒得人语无伦次。
酸汤鱼火锅
贵州人喜吃酸，但这份酸还不是一般的酸，而是复合的酸辣味，一层套着一层，滋味丰富又奇妙。酸汤鱼火锅里的酸汤用的是三种酸按比例混合打浆制成，贵州毛辣果发酵制成的毛辣果酸、线椒发酵制成的糟辣酸、玉米粉和大米制成的白酸，这才成了一份口舌生津的酸汤。带着丝丝发酵的酸味和隐隐的辣味，配上刚杀的鱼，不需要煮多久就能开吃。沐浴在红色酸汤里的鱼，沸腾着入味着，空气里也被染上了酸味，让人情不自禁咽了咽口水。
豆米火锅
豆米火锅是将豆子充分熬煮后做锅底，虽然加了一丢糟辣椒，但相比麻辣锅底要清淡许多。等涮完了菜，再用愈加浓稠的汤底来泡饭吃，把胃伺候得舒舒服服。小料可以自己调，店里最推荐的是糊辣椒+蒜粒+蒜苗花的搭配，稍微舀一点豆米锅底搅拌成蘸水，把烫好的带皮牛肉放里边滚一圈。牛肉入口糯糯叽叽，再带上香、酸、辣、咸的滋味，一口入魂。小酥肉也进热锅里稍微烫一烫，再蘸上搭配好的干碟。咬开焦香的外壳，内里的瘦肉还留存着一丢丢肉汁，粉粉白白，牢牢粘住辣椒面，根本停不下来。
烙锅
贵州还有一种类似铁板烧的烙锅，很多食材都已经做了预处理，然后再自己边烙边吃。与其说是“烙”，感觉“炸”要来得更贴切，因为油确实挺多。牛羊鱼虾肥肠土豆西葫芦藕片……烙锅的食材不拘一格，啥都可以来烙一烙。烙锅，就是一场烧烤的巨大狂欢。除了上面那种造型，还有一种中间高四周低的烙锅，能起到一个“沥油”的作用，吃起来不会太过油腻。
洋芋粑
贵阳人真的很喜欢吃土豆，当地方言叫作“洋芋”，各种花式吃法让洋芋解锁了更多美味姿势。第一个按头推荐洋芋粑！外层焦脆内里软糯，带着被油炸加持过的无穷诱惑。轻轻一掰开，里面就像是土豆泥一般细腻。吃的时候再蘸上辣椒面，并不会太辣，更多是赋予了咸香的味道。还吃过一家洋芋粑，店员会把洋芋粑从中割开，把辣椒面直接灌进去，这样捧着吃，每一口都能吃到蘸料，很方便。
糍粑稀饭
糕粑稀饭虽然长着一副很像冰粉的样子，但其实人家是热的！把糯米磨成粗粉，再放进小木筒里蒸熟做成糕粑，吃起来有嚼劲又带着浓浓米香。而“稀饭”并不是粥，而是用开水冲泡藕粉而成，再放入一块糕粑，浇上红糖水、冬瓜糖、玫瑰酱、花生、芝麻等丰富配料，甜美可口。搅拌搅拌，就更有些湖北藕粉的影子出来了。热热的、糯糯的、滑滑的，花生和芝麻的种子香和玫瑰酱的香甜混合着夹杂着，越吃越上头。
豆腐圆子
刚看见外表时，是万万没有猜到是豆腐的，还以为是麻球，圆滚滚的，煞是可爱。用的是酸汤豆腐，加了碱再下锅油炸，所以才能蓬起来。咬开一口，才见真身，外层厚实酥脆，而里面嫩得像豆腐脑。豆腐本身已经有味道了，但是再蘸上调料吃更有味。（图文来源：吃货研究所）
【海道SHIRUBE"服务站】设施内销售鹿岛市与柠檬农户合作，用柠檬皮制成的“柠檬糖浆”300日元，混合在碳酸水里面做成柠檬气泡水或放在面包上都很美味，设施中的加工实验室设有干燥食物的设备，如真空冷冻干燥机和将干物质粉碎成粉末的设备，据说外来人士也可以使用，令人更加期待。与J-A Beverage Saga（鹿岛市滨町）合作的“豆浆布丁”为150日元（含税），是使用佐贺县产“ 福丰（フクユタカ）”大豆 100％制成的产品，和中村蒲鉾店合作，将大弹涂鱼整只捣碎，通过两阶段蒸煮完成“ 大弹涂鱼鱼板（むつごろう蒲鉾）”，可是只有在这里才品尝到的美味。坐在观景台的长凳上，一边欣赏有明海的美景，一边享用着当地的美味小点，着实惬意。
▶海道SHIRUBE(海道しるべ)
地址：佐贺県鹿岛市音成甲1896-1
电话：+81-954-63-8060
营业时间：9:00～17:00
定休日：星期一（如果是国定假日则为第二天），12月29日至次年1月3日
交通:【JR】长崎本线肥前七浦车站乘坐计程车约10分钟。如果是搭乘特急列车的话，肥前鹿岛车站下车，乘坐计程车约20分钟。
#九州云市集# #九州旅行# #佐贺旅行# #带着微博去旅行##品味佐贺#
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电话：+81-954-63-8060
营业时间：9:00～17:00
定休日：星期一（如果是国定假日则为第二天），12月29日至次年1月3日
交通:【JR】长崎本线肥前七浦车站乘坐计程车约10分钟。如果是搭乘特急列车的话，肥前鹿岛车站下车，乘坐计程车约20分钟。
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#名厨资讯#
「小寒来啦，餐厅用哪些温暖新菜留住食客？」
依靠美味食补抵御严寒，积攒能量。
小寒时节，天⽓颇为寒冷，烹饪饮食讲究冬季温补，菜肴调味可以浓郁为主，清鲜为辅，相互平衡搭配。
当季时令的羊肉、龙虾、萝卜等正逢美味之际，和牛、辽参、鲍鱼、燕窝、核桃、桂圆则是滋补的上佳食材，满足舌尖味蕾的同时，能增强人体免疫力和抵抗力，治愈身心。如今，京沪各家餐厅都有哪些冬季特色新品？我们一起来看看。
【CANVAS 222】
CANVAS 意为画布，在厨师手中食材就如颜料，让创意在画布上肆意发挥。
CANVAS 222 摒弃传统法餐厚重繁复的摆盘与食材选择，更注重轻盈简约，以及被食客重视的营养搭配，将法餐与日本料理的高光映射在餐盘上，不仅拥有法餐的细腻质感与高级品味，也蕴含日本料理的轻柔淡雅与适时而食。料理本身并无框架与限制，正如一张空白的帆布，让各种食材、万物风味于其上跳跃，藉由各种料理手法将其融合，最后成为令人惊奇的旅程。
CANVAS 222 在食材选择上遵循日本料理的四季更迭，优选当季原产食材，将自然中最新鲜的初生之味带上餐桌。在法餐与日本料理的融合之中，感受自然的变幻，品味四季的灵动。
茶碗蒸
选用法国圣米歇蓝口贝制作成口感轻盈、风味浓郁的泡沫。搭配日式茶碗蒸蛋，口感细滑鲜嫩，在寒冷的冬季带来一丝温暖。
犬牙鱼
犬牙鱼肉质细嫩，淋上 12 种香料发酵过的黄番茄汁，里面加入了肉桂、百里香和胡椒，让香味的层次更加丰富。在咸酸中带有微微发酵的口感，底部还有 risotto 做法制成的西米露，犹如珠宝，熠熠生辉。
三文鱼籽
腌渍过的北海道三文鱼籽，底部以白色的橙花露制作的奶酱，以及黄瓜啫喱，带来鲜甜、浓郁、清新的三种不同口感。
和牛
将清蒸老母鸡汤融入蘑菇油醋汁中，不仅增添一层独特的香气，还将主菜和牛的油脂与炭烤气息平衡得恰到好处，在整体菜单中将强肴部分推至高潮。
巧克力
选用 70% 的黑巧克力做成雪葩，再淋上产地认证的西西里古特拉庄园特级初榨橄榄油，以简单的组合，呈现惊艳口感，更是热爱探索的宾客不容错过的甜点料理。
【北京王府井文华东方酒店·紫膳】
日前，北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅全新零点菜单上市，新菜品在原有粤菜经典风味和烹饪技法基础上，融合创新，博采众长，借鉴结合其它菜系特色调味和季节性、地域性优质食材，在广受客人喜爱的菜式基础上增加创新元素，呈现风味俱佳的新中式融合佳肴。
新菜单由酒店新任中餐行政总厨梁建宇师傅联手中餐厨艺顾问卢德仁师傅为紫膳中餐厅潜心打造，新菜品中既有广府和潮州粤菜海鲜丰富、清淡原味的代表菜式与做法，也有客家菜的家禽肉类菜肴，滋味咸香浓郁，客人熟悉的川菜、鲁菜和京派菜式风味也被汲取和借鉴，结合多种烹饪技法，慢炖、煨煮、古法酿、冶味烧、避风塘、焗、蒸等，将创新与经典有机融合、相辅相成、锦上添花，让整本菜单既体现传统，又富于当代新潮流和高端元素，展现了大厨们善于融会贯通、平衡口味细微变化的专业水准。
黑松露野米辽参
对于官燕、干鲍及辽参等上等食材的烹制，梁师傅拥有自己独到的创意与灵感。海参被誉为“海八珍”之首，其中，辽参因食补功效好而尤显名贵。黑松露野米辽参，烹饪时辽参佐以浓郁鲜美的高汤炖制，搭配黑松露、野米，在品尝弹润口感和鲜美味道的同时，吸收高营养价值。
糟卤黑豚肉蒸波士顿龙虾
一道糟卤黑豚肉蒸波士顿龙虾，用黑豚肉慢炖出的糟卤保留醇鲜汤汁，浇在波士顿龙虾上一同蒸制。雪嫩的虾肉精滑细致，点缀青翠的葱花，整道出品色香味俱全。
慢煮澳大利亚雪花牛肉
慢煮澳大利亚雪花牛肉，是江浙沪口味的代表。肥瘦相间的雪花肥牛用浓鸡汤小火慢炖至软糯适中，不加勾芡慢慢收汁，形成自然浓稠的状态，入口滑软而不腻，回味久久留香。
手打鱼腐煮椿菜
菜单中有一道手打鱼腐煮椿菜，梁师傅精选鲮鱼，去骨手打成泥，整个过程中，盐是唯一的调味料。经手工敲打的鱼泥新鲜有嚼劲，配上安徽刀板香咸肉及椿菜一同煮入浓鸡汤，将鲜润尽然绽放。
沙蒜花胶煮豆面
沙蒜花胶煮豆面，沙蒜，学名海葵，将沙蒜、豆面、花胶加入高汤炖煮，待菜肴煮制完成，满满的胶原蛋白肉眼可见。
百香果布丁
作为一餐的收官味道，紫膳的中式甜品里有一款百香果布丁，细腻嫩滑，清新爽口，酸甜味道带来餐后别样的惊喜。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6KsinKo
「小寒来啦，餐厅用哪些温暖新菜留住食客？」
依靠美味食补抵御严寒，积攒能量。
小寒时节，天⽓颇为寒冷，烹饪饮食讲究冬季温补，菜肴调味可以浓郁为主，清鲜为辅，相互平衡搭配。
当季时令的羊肉、龙虾、萝卜等正逢美味之际，和牛、辽参、鲍鱼、燕窝、核桃、桂圆则是滋补的上佳食材，满足舌尖味蕾的同时，能增强人体免疫力和抵抗力，治愈身心。如今，京沪各家餐厅都有哪些冬季特色新品？我们一起来看看。
【CANVAS 222】
CANVAS 意为画布，在厨师手中食材就如颜料，让创意在画布上肆意发挥。
CANVAS 222 摒弃传统法餐厚重繁复的摆盘与食材选择，更注重轻盈简约，以及被食客重视的营养搭配，将法餐与日本料理的高光映射在餐盘上，不仅拥有法餐的细腻质感与高级品味，也蕴含日本料理的轻柔淡雅与适时而食。料理本身并无框架与限制，正如一张空白的帆布，让各种食材、万物风味于其上跳跃，藉由各种料理手法将其融合，最后成为令人惊奇的旅程。
CANVAS 222 在食材选择上遵循日本料理的四季更迭，优选当季原产食材，将自然中最新鲜的初生之味带上餐桌。在法餐与日本料理的融合之中，感受自然的变幻，品味四季的灵动。
茶碗蒸
选用法国圣米歇蓝口贝制作成口感轻盈、风味浓郁的泡沫。搭配日式茶碗蒸蛋，口感细滑鲜嫩，在寒冷的冬季带来一丝温暖。
犬牙鱼
犬牙鱼肉质细嫩，淋上 12 种香料发酵过的黄番茄汁，里面加入了肉桂、百里香和胡椒，让香味的层次更加丰富。在咸酸中带有微微发酵的口感，底部还有 risotto 做法制成的西米露，犹如珠宝，熠熠生辉。
三文鱼籽
腌渍过的北海道三文鱼籽，底部以白色的橙花露制作的奶酱，以及黄瓜啫喱，带来鲜甜、浓郁、清新的三种不同口感。
和牛
将清蒸老母鸡汤融入蘑菇油醋汁中，不仅增添一层独特的香气，还将主菜和牛的油脂与炭烤气息平衡得恰到好处，在整体菜单中将强肴部分推至高潮。
巧克力
选用 70% 的黑巧克力做成雪葩，再淋上产地认证的西西里古特拉庄园特级初榨橄榄油，以简单的组合，呈现惊艳口感，更是热爱探索的宾客不容错过的甜点料理。
【北京王府井文华东方酒店·紫膳】
日前，北京王府井文华东方酒店紫膳餐厅全新零点菜单上市，新菜品在原有粤菜经典风味和烹饪技法基础上，融合创新，博采众长，借鉴结合其它菜系特色调味和季节性、地域性优质食材，在广受客人喜爱的菜式基础上增加创新元素，呈现风味俱佳的新中式融合佳肴。
新菜单由酒店新任中餐行政总厨梁建宇师傅联手中餐厨艺顾问卢德仁师傅为紫膳中餐厅潜心打造，新菜品中既有广府和潮州粤菜海鲜丰富、清淡原味的代表菜式与做法，也有客家菜的家禽肉类菜肴，滋味咸香浓郁，客人熟悉的川菜、鲁菜和京派菜式风味也被汲取和借鉴，结合多种烹饪技法，慢炖、煨煮、古法酿、冶味烧、避风塘、焗、蒸等，将创新与经典有机融合、相辅相成、锦上添花，让整本菜单既体现传统，又富于当代新潮流和高端元素，展现了大厨们善于融会贯通、平衡口味细微变化的专业水准。
黑松露野米辽参
对于官燕、干鲍及辽参等上等食材的烹制，梁师傅拥有自己独到的创意与灵感。海参被誉为“海八珍”之首，其中，辽参因食补功效好而尤显名贵。黑松露野米辽参，烹饪时辽参佐以浓郁鲜美的高汤炖制，搭配黑松露、野米，在品尝弹润口感和鲜美味道的同时，吸收高营养价值。
糟卤黑豚肉蒸波士顿龙虾
一道糟卤黑豚肉蒸波士顿龙虾，用黑豚肉慢炖出的糟卤保留醇鲜汤汁，浇在波士顿龙虾上一同蒸制。雪嫩的虾肉精滑细致，点缀青翠的葱花，整道出品色香味俱全。
慢煮澳大利亚雪花牛肉
慢煮澳大利亚雪花牛肉，是江浙沪口味的代表。肥瘦相间的雪花肥牛用浓鸡汤小火慢炖至软糯适中，不加勾芡慢慢收汁，形成自然浓稠的状态，入口滑软而不腻，回味久久留香。
手打鱼腐煮椿菜
菜单中有一道手打鱼腐煮椿菜，梁师傅精选鲮鱼，去骨手打成泥，整个过程中，盐是唯一的调味料。经手工敲打的鱼泥新鲜有嚼劲，配上安徽刀板香咸肉及椿菜一同煮入浓鸡汤，将鲜润尽然绽放。
沙蒜花胶煮豆面
沙蒜花胶煮豆面，沙蒜，学名海葵，将沙蒜、豆面、花胶加入高汤炖煮，待菜肴煮制完成，满满的胶原蛋白肉眼可见。
百香果布丁
作为一餐的收官味道，紫膳的中式甜品里有一款百香果布丁，细腻嫩滑，清新爽口，酸甜味道带来餐后别样的惊喜。
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