你有没有试过有着浓浓芝士香的辣味排骨？将鲜嫩的肋排在加入辣椒酱的酱汁中炖至软烂后，再让它们在融化的奶酪里打个滚，它看上去确实很乱、很粘、很混搭，却足够美味，浓浓的奶香里，透着股子辣，奶凶奶凶的，相信我，和家人朋友一起分享这样一道会拉出长长的奶酪丝的排骨，也是一种十分有趣的经历。
这道芝士欧洲猪肋排绝对会让你对美食的定义翻天覆地！如果有什么需要注意的，那就是趁热吃！#美食[超话]#
西班牙猪肋排250g、马苏里拉芝士100g、洋葱1个、大蒜1头、辣酱1大勺、蜂蜜1勺、生抽适量、料酒适量、蚝油适量
步 骤 ：
1、将西班牙猪肋排切成条；
2、将洋葱和大蒜用搅拌机打碎；
3、取一小碗倒入将辣酱、蜂蜜、生抽、料酒、蚝油倒入搅拌均匀；
4、将西班牙猪肋排煎至四面金黄；
5、倒入洋葱、大蒜碎和调好的酱料 ；
6、加入适量水焖30分钟以上，收汁；
7、将马苏里拉芝士倒入锅中；
8、待融化后，均匀裹在肋排上即可；

你有没有试过有着浓浓芝士香的辣味排骨？将鲜嫩的肋排在加入辣椒酱的酱汁中炖至软烂后，再让它们在融化的奶酪里打个滚，它看上去确实很乱、很粘、很混搭，却足够美味，浓浓的奶香里，透着股子辣，奶凶奶凶的，相信我，和家人朋友一起分享这样一道会拉出长长的奶酪丝的排骨，也是一种十分有趣的经历。#美食[超话]#
食材：欧洲猪肋排250g、马苏里拉芝士100g、洋葱1个、大蒜1头、辣酱1大勺、蜂蜜1勺、生抽适量、料酒适量、蚝油适量
步骤:
1、 将欧洲猪肋排切成条；
2、 将洋葱和大蒜用搅拌机打碎；
3、 取一小碗倒入将辣酱、蜂蜜、生抽、料酒、蚝油倒入搅拌均匀；
4、 将欧洲猪肋排煎至四面金黄；
5、 倒入洋葱、大蒜碎和调好的酱料；
6、 加入适量水焖30分钟，收汁；
7、 将马苏里拉芝士倒入锅中待融化后，均匀裹在肋排上即可

#美食[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##城市味蕾战#
金门金城美食『米香屋』当地人推荐，每次用餐时间人潮络绎不绝，那天我们下午1点多去，人还不少，提供广东粥、卷饼、葱油饼.. 等，这附近是科技执法路段，不要乱停车，可以停在金门镇公所在步行过来

座位大概4.5桌，大家都坐骑楼

点餐前看了一下大家都点些什么

卷饼、葱油饼、馅饼.. 等，有些人吃完还在在加点，口感真的不错

我们今天没点广东粥，在金门这几天有吃过，就想吃点别的

小米粥

本来想加糖，但没看到现场有糖可以加，吃起来蛮清淡的

干面

肉燥给蛮多的，和阳春面搅拌均匀，蛮够味的

酸辣汤

这个就要稍等一下，我以为是煮一大锅那种直接捞，但我去提醒时，店家说还在煮，所以是现点现煮

平常我都会加很多醋，但这个我没有另外在加，酸度蛮夠的

牛肉卷饼

80元的卷饼算是很便宜，虽然份量只有4块，但饼的部份蛮扎实的，吃起来也比较有饱足感

饼皮是店家自己撖的，吃起来新鲜又好吃

卷饼和葱油饼看起来饼皮一样

沙拉去的时候台湾蛋很缺，金门完全没影响，葱油饼加蛋一样价格没有涨价

因为酱油放自住区，我们就没拿来加，有看到店家的辣椒看起来很厉害

即便没有加任何调味料，葱油饼和卷饼的本身还是很好吃

金门当地人推荐的小吃，平价又美味
地址：金门县金城区民生路21号
电话：08-237-5157
营业时间：9：00~14：00、16：00~19：30