https://t.cn/z8LWYOc 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
宫崎骏➕久石让就是yyds ！太绝了！太绝了！太绝了！重要的事情要说三遍！呜呜呜这个搭配真的好顶级！非常幸福能在影院看《天空之城》，视觉听觉的享受被无限放大，真的，电影一定要在电影院看才能感受到它的魅力以及大荧幕带来的视觉震撼，影片中的每个镜头都是可以截图保存作为壁纸的程度，让我最喜欢的就是老天大地绿草和夜晚星空的云，空镜的美带给我的感受无法言说，搭配上恰到好处的配乐，我真的会哭，这个是真的，甚至我自己都不清楚我为什么就哭了，但是泪腺已经开始，大脑却还没有给我反馈出具体的情感，好像我只是单纯的从音乐中体会到了要表达的情感色彩，音乐是一种语言，在这一刻我深刻体会到了，感觉自己的所有情绪都被包容与接纳，是有被治愈到的，就在写这段文字的此时此刻，我也正在单曲循环配乐，眼眶一热的感觉又来了，可能是因为它是温柔的容纳万物的又治愈的[泪]。
这部影片是有爱的，守护的大爱和你我之间的小爱，爱这众生一切。
最后，我想说，海盗船长婆婆年轻时候真的好好看！！她回屋给希达拿衣服的时候，墙上挂着的就是她年轻的样子，虽然一闪而过，但是可能是她的傻儿子们总是说“长大会变成妈妈？”这句话，让我很快就有了反应注意到了！#看天空之城的人不会老#

最后买了一颗贵点的，但邮来看不是喜欢的那个绿，郁闷了一会，这会儿看着好看了。
静姐姐44岁生日快乐！
今天浑身无力，下午更甚，一量体温37.6。跟4年前相比，那时候兴高采烈地盼望自己40岁，因为感觉自己还很年轻，但是这几年明显感觉身体不行，没精气神，没有欲望，昨天收拾了一天累着了，这不又二阳发烧了！上午看了《锵锵行天下云中访仙》，下午看了电影《欢喜冤家》，在家窝了一天。老张刚回来，让他买药去了，打算一会出去散散步。
刚想发博呢，爸爸打电话来说他跟妈妈生气摔门回平房了[挖鼻]。我说你俩都70岁了，一个心脏搭桥一个心脏支架还有劲生气来，真是的，两边又劝了劝。

【从“暴力美学”到“唯物主义”中餐】
入选亚洲Best50的前100家餐厅中，小胖张志成主理的澳门京华轩位列第92位。
今年30岁的小胖，应该是入选亚洲Best50中餐厅里，最年轻的中餐出品人，也是米其林二星餐厅里，最年轻的中餐主厨。#美食图文大赏#

最近，小胖回北京唐人馆担任餐饮顾问，我来品鉴他的主厨菜单。

人说“食无定味，适口者珍”，但小胖却提出“唯物主义”的中餐哲学。就是用好的食材，好的烹饪方法，花工夫用心做出来的经典中餐，无须西餐式的讲解、说明和过度的形式感，就是“唯物主义”的好吃的客观存在。

现在中餐的新潮是中餐西做，而小胖却沿着潮流往回走，寻找传统中餐的真义。

不过品尝小胖在唐人馆的菜品，比2019年我去品尝他在孝友胡同里的宴锦堂的菜品时还是有了变化。
那时的菜，感觉是昂贵食材燕鲍翅参的连番轰击，是味蕾上纵横奔突的“暴力美学”。如今则有了宴席的起承转合。

一套菜单，有昂贵食材，也有看似寻常的鸡鹅鱼肉，但经过精选，使用不同寻常的烹调方法，做出惊艳的味道，更能表现出一个厨师的技艺水平，这样的宴席好味道，见传统、有新意，也更能体会到精致中餐之美。

红袍乳鸽，用的大红袍花椒，外皮脆，内里有汁水，入味，还没有腥味，难度系数颇高。

干葱鲍鱼是小胖的招牌菜，鲍鱼紧实而不干，干葱脆香。

老汤卤金钱肘和卤鹅掌，色泽乌红发亮，风味浑厚。

虾子茭白，茭白经过风干，味道更集中，还很脆爽。

脆皮鸡，外面金黄微酥，里面是软嫩的，还有老广认可的骨见血丝的鲜度，不知道是怎么做到的。

太爷鸡汤，加了蜜瓜花胶炖的，汤金黄澄澈，清甜回甘。

脆皮花胶，教科书级别的范本，脆壳很薄，花胶很糯。

咸柠檬古法蒸鱼，鱼肉有着略带晶莹的嫩白，原味清鲜。

金钱蟹盒，该酥的酥，该嫩的嫩，神奇的鲜香。

香烤牛肉，小胖说特意没有摆盘，必须趁着热乎地吞嘴里，脂香馥郁、肉汁淋漓，根本不给人拍照的功夫。

螯虾天使面，鳌虾熬出虾油，手工面柔韧，拌着吃就鲜掉了眉毛。

酸奶稠滑而不黏，特地说了没加奶酪，做法又是需要钻研的密要。

驴打滚、凤梨酥，好吃得还在情理之中；
软心的孙尼额芬白糕的奶香细腻，实在超出意料之外。看来庸常的孙尼额芬白糕就是猎人外出的口粮，而这个版本才是格格摆驾前的零食。 https://t.cn/A6cMBb7I