#关注汉中# 【“五一”小长假汉中车务段预计发送旅客34万人次】2023年“五一”假期运输期限为4月27日至5月4日，共计8天，汉中车务段预计发送旅客34万人，日均4.25万人。客流高峰集中在4月28日下午、4月29日、5月3日。客流主要以西安、成渝方向为主。

今年“五一”小长假是春运后的第一个小长假，也是疫情结束后首个旅游旺季，随着五一假期到来，素有“汉人老家”之称，山水秀美、文化底蕴深厚的陕西汉中，成为陕西省“五一”假日出行的热门方向之一，客流呈现井喷式增长。

根据客流情况，该段积极向集团公司争取运力支持，加开汉中、宁强南始发至西安北方向动车8.5对，汉中至大荔间动车0.5对，另外，节日期间14对动车组列车改重联开行，还将根据客流动态，加开4对高峰线列车，以满足客流出行。

为方便沿线百姓出行，该段还在“五一”前夕，提前完成阳安线宁强、勉县站改施工任务，开通和恢复2站办理客运业务，4趟复兴号动集车和1趟公益慢火车在宁强站停靠，6趟复兴号动集车和1趟成都西至宁波普速客车在勉县站停靠。

为确保“五一”节运输平稳有序，该段组织全段客运业务骨干，提前开展服务礼仪、服务技巧、话术培训，提升客运基本服务和作业标准；同时，深入开展安全隐患排查，组织管内车站对开水间、候车座椅、卫生间、电梯、进出站闸机等服务设备、设施和消防安全隐患进行全面检查，确保设备正常使用。还组织各站开展反恐防暴、大客流应急演练，提前做好突发应急准备。

为应对节日大客流，确保旅客畅行，该段安排专人紧盯车票预售、客流动态，在人流密集高峰时段，动态增开安检、检票进站通道；成立10支党员突击队，对接团市委招募志愿者在旅客乘车流线关键环节，及时提供咨询服务、宣传引导和亲情帮扶。还主动对接客运枢纽站、县区汽车站，根据车次和客流及时增加班车和各大景区直通车，还在汉中站，设立公铁业务咨询点，开行爱心免费接驳车，增设引导人员，畅通直达汽车站通道，切实实现公铁无缝衔接。#汉中出行#

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荷兰豆营养功效与选购技巧

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

营养价值

在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

食用功效

1、提高机体免疫力：提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌抗癌：防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3、抗菌消炎：具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4、利肠通便：可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

禁忌人群

脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食。

选购技巧

1、看外形：新鲜的较嫩的荷兰豆豆荚里的豆粒较扁、豆荚青翠嫩绿而细小，且肉质较厚实。豆荚呈淡黄且有青筋的，肉质粗糙有筋，无甜味，是老的荷兰豆。更老的品种豆荚变硬，色变黄，豆粒特圆大，此时的荷兰豆，豆荚不能吃，只能剥皮食用豆粒。荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老，筋（背线）凹陷也表示过老。
2、看豆筋：很嫩的荷兰豆的豆筋较细且为凸出来的。如果荷兰豆的长豆筋的位置凹进去了，则说明该荷兰豆比较老。
3、听声音：在买荷兰豆时，可以抓起几根荷兰豆，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明该荷兰豆比较嫩。
4、闻味道：优质的荷兰豆有其特有的豆的清香，劣质的荷兰豆一般带有化学试剂等刺激性气味
5、凭手感：优质的荷兰豆摸起来手感细腻、嫩滑，还有一点油润的感觉；较老的荷兰豆一般摸上去有粗糙感且较为干瘪。新鲜的豆荚用手指轻掐豆荚尖，较嫩，易掐断；较老的豆荚用手轻掐豆荚尖不易掐断。

储存简述

将荷兰豆放入保鲜袋内，用夹子夹紧，之后在保鲜袋的底角两边用剪子剪两个小洞，然后，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。 如果是剥出来的豌豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。

荷兰豆的营养信息

* 每100克含量数

热量27 大卡

胡萝卜素480 微克

钾116 毫克

维生素A80 微克

钙51 毫克

磷19 毫克

镁16 毫克

维生素C16 毫克

钠8.8 毫克

碳水化合物4.9 克

蛋白质2.5 克

膳食纤维1.4 克

铁0.9 毫克

烟酸0.7 毫克

锌0.5 毫克

锰0.48 毫克

硒0.42 微克

脂肪0.3 克

维生素E0.3 毫克

维生素B10.09 毫克

铜0.06 毫克

维生素B20.04 毫克

胆固醇0

维生素B60

叶酸0

维生素B120

碘0

宜与荷兰豆搭配的食材

* 仅供参考

荷兰豆+红糖健脾 通乳 利水

荷兰豆+蘑菇消除油脂引起的食欲不佳

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