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寻味南非 | 徜徉美酒天堂,漫游味觉乐园 #南非旅游局北京办事处# (1)
#South Africa#
Black-maned lions framed against Kalahari dunes; powdery beaches lapped by two oceans; star-studded desert skies; jagged, lush mountains – this truly is a country of astounding diversity.
南非,是一个耐人寻“味”的国度,这里的美食美酒丰富多样,包罗万象;因此爱上南非,不如先从爱上南非的好滋味开始!
玉露佳酿 “醉”美南非
非洲大陆南部的南非拥有典型的地中海气候,为葡萄种植提供了得天独厚的条件。南非的酿酒历史可以追溯到17世纪,经过三百多年的悉心栽培与经验积累,南非已跻身世界六大葡萄酒产区之列,如今南非一年的葡萄酒产量可达10亿升。南非出产的葡萄酒兼具深厚的文化底蕴与极高的性价比,吸引了许多游客到这片土地上来寻觅佳酿、体验独特的酒庄文化。
皮诺塔吉(Pinotage)是由斯坦伦博什大学教授Perold培育出的南非特色葡萄品种,由黑皮诺(Pinot noir)和神索(Cinsaut)杂交培育而成。皮诺塔吉具有馥郁的果香,也常常带有咖啡与烟草风味;由这种葡萄酿造出的葡萄酒风格百变,既可以经过橡木桶熟成,酿造成口感粗犷、香味浓郁的葡萄酒,也可以表现出纤柔细腻、莓果风味十足的轻盈风格。每年10月的第二个星期六是国际皮诺塔吉日,人们在这天会以美酒庆祝佳节,还能以实惠的价格购买葡萄酒。
南非拥有西开普(Western Cape)、斯泰伦博斯产区(Stellenbosch)、法国小镇(Franschhoek)和帕尔(Paarl)等几个著名的葡萄酒产区,这些产区大多集中分布在具有多样土壤环境的西南海角。
西开普省是南非最大的葡萄酒产区,凭借品质卓越的葡萄酒在国际屡获大奖 。康斯坦蒂亚(Constantia)是开普敦最古老的郊区之一,这里也是历史相当悠久的葡萄酒产地,你能在这里找到许多葡萄酒庄园,大多庄园都会提供品尝美酒的机会。
康斯坦夏葡萄酒庄园(Groot Constantia)是南非最古老的葡萄酒庄园,由葡萄园建立于1652年,300多年的岁月洗礼让康斯坦夏葡萄酒庄园沉淀出厚重的人文气息。
克莱康斯坦提亚(Klein Constantia)被誉为世界上最美的葡萄园,坐落在康斯坦提亚堡(Constantiaberg)山麓郁郁葱葱的制备之中。酒庄出产的明星酒种Vin de Constance早在百年前便已风靡世界,曾备受作家简·奥斯汀的青睐,她在《理智与情感》中写道:“康斯坦提亚酒拥有治愈心灵的力量,尝一口可以安抚失落的心灵。”

作为演员・歌手平时闪耀着光辉的top star龟梨和也,装扮成“贫梨和也”融入街头巷尾进行外景的综艺节目。这次,一直作为旅途画外音担当的ヒコロヒー首次参战,为了严选出究极的一品料理和一杯酒,在上班族之街・新桥寻找便宜好吃的酒家。
比番组收录更早,在前几天的酒席上偶然同席的龟梨和ヒコロヒー。“第一杯果然要是啤酒!”意气投合的2人,立刻开始寻找啤酒最便宜的店。在某家店前驻足说“想不喝酒光吃烤蛤蜊”的D,被要喝酒的2人怒道“没有光吃饭的选项!”。
终于找到的最便宜的啤酒,1杯350元。吃着各自选的小菜听ヒコロヒー的贫穷奋斗史,爆出和在检验螺丝的打工工作上认识的缅甸人的爆笑趣事。
转眼喝完啤酒一起去往第2家店。做了节目的画外音之后,说着“对龟梨君的印象变超多!”的同时,ヒコロヒー好像有一件无论如何也没法原谅他的事。
第3家去到站满常客的立食酒家。面对想要一起玩游戏的客人,龟梨选择上次播出时大家玩很嗨的狩野英孝提议的“没有的东西的词语接龙”。赢了的贫梨team,客人选择了店家的里菜品请他们吃。
最后,揭露冲击的下一次的预算…。


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