信宜镇隆杨桃鸭，清酸可口无臊膻，轻松半只。
广东信宜杨桃鸭久闻其名，碰巧酒店后面有一家，38半只。中午赶时间，就去斩了半只，打包到云吞店开餐。
单食鸭本身不特殊，只是碌鸭，当然了，没有无普通鸭肉的臊膻，但一蘸上清酸微辣的杨桃料汁，就化腐朽为神奇，味道很好，吃好多也丝毫不觉得腻。感觉杨桃和田鸭（麻鸭）是极好的搭配。
研究了一下，算是碌鸭的一个分支。也就是用圆铁锅，先煎，出油香皮，再放水（半个鸭身）慢火焖熟。
料头除了普通姜蒜豉油糖等，主要特别在当地酸杨桃或杨桃干（图9），外加少量干辣椒，然后应该有用到一点米醋做蘸汁。
简单做法是炒香料头和杨桃片，再把一部分杨桃片塞到鸭肚子里。鸭碌熟后斩碟，取出杨桃片，和原汁调煮成杨桃酱汁。再将其淋到鸭上或另装蘸碟。再具体有不同的处理手法，我就不太了然了。
广西或粤西有些地方，也有叫杨桃鸭的，是斩碎之后焖，最后加杨桃片，类似柠檬鸭，和信宜的整鸭做法不一样。
#美食分享##信宜# https://t.cn/R2WxEDq https://t.cn/R2WxEDq https://t.cn/R2WxEDq
广东信宜杨桃鸭久闻其名，碰巧酒店后面有一家，38半只。中午赶时间，就去斩了半只，打包到云吞店开餐。
单食鸭本身不特殊，只是碌鸭，当然了，没有无普通鸭肉的臊膻，但一蘸上清酸微辣的杨桃料汁，就化腐朽为神奇，味道很好，吃好多也丝毫不觉得腻。感觉杨桃和田鸭（麻鸭）是极好的搭配。
研究了一下，算是碌鸭的一个分支。也就是用圆铁锅，先煎，出油香皮，再放水（半个鸭身）慢火焖熟。
料头除了普通姜蒜豉油糖等，主要特别在当地酸杨桃或杨桃干（图9），外加少量干辣椒，然后应该有用到一点米醋做蘸汁。
简单做法是炒香料头和杨桃片，再把一部分杨桃片塞到鸭肚子里。鸭碌熟后斩碟，取出杨桃片，和原汁调煮成杨桃酱汁。再将其淋到鸭上或另装蘸碟。再具体有不同的处理手法，我就不太了然了。
广西或粤西有些地方，也有叫杨桃鸭的，是斩碎之后焖，最后加杨桃片，类似柠檬鸭，和信宜的整鸭做法不一样。
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早餐：半根玉米+半碗面条（男朋友不让喝汤）+一个水煮蛋白+半杯豆奶
午餐：半碗羊肉汤+三个羊肉烧卖
下午茶：绿豆糕、榴莲酥、肉松小贝、板栗饼、奶酪蛋黄酥、芋泥燕麦芋圆椰汁乱。。。。（南宋胡记和汪保来的糕点几乎都尝了一遍）
Ps：当晚高铁赶回去健身 体测比前晚重了1.2斤 笑死[二哈] 下一次放纵餐暂定12.11 偶滴生日[可爱]
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我的快乐都是bose给的！#BOSE QC30#对于小耳朵星人来说，寻寻觅觅找一款舒适的耳机真的太难了！但是bose qc30圆了我多年的梦！以前每次出门戴别的耳机，半个小时耳朵就受不了，胀耳还会疼，上次出行，两个小时高铁一直戴着bose，一点都不涨耳！要说推荐耳机榜单，它绝对我心中的top 1❤️天猫双11，促销优惠加满减，小耳朵星人可以放心下手了～
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