【酒王“葛兰许”背后的酒庄丨JH 96分】克拉兰敦庄园西拉红葡萄酒Hickinbotham Brooks Road Shiraz 2015
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酒王奔富“葛兰许”、艾伦哈迪(Eileen Hardy)等名庄背后的酒庄； 10次满分Christopher Carpenter酿酒师亲酿，相信不久又会有下一个满分；WS 年度百大酒单 49位；澳洲醉佳葡萄园之一；
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【Huon Hooke 96分】【James Halliday 96分】【WE 95分】【RP 94+分】

​这个酒款的颜色是典型南澳深色近似墨汁，酒香地道，各式莓类尽情于杯内散发，新鲜、多汁及丰富兼有节制，加着融合了浓郁的巧克力、香草和牛奶咖啡的气息，估计是酿酒师Christopher Carpenter 的做法让人觉得有点 “纳帕谷” 的风格。口感比闻香更具结构感，丝般柔滑的水果味由肌肉发达、纹理紧密、味道鲜美的单宁支撑，酸度非常充沛而可口，馥郁的香气给人极大的享受。
​此酒即可早饮，也可陈年，现时可欣赏它的活力及潜质，最重要就是领略它的优雅，估计有20年的陈年能力。

【遗传与染色体｜饶毅讲《生物学概念与途径》直播预告】

英国物理学家Robert Hooke用显微镜观察木塞后提出“cell”一词，但是有趣的是，当时他认为细胞是植物液体的运输系统。

细胞学说是怎么起源的？细胞核是怎么被发现的？染色体学说与孟德尔理论脱节？

还有果蝇，这几毫米的小小昆虫，为何能够在生物科学研究的中心活跃一百多年？

人类脑中有百亿神经细胞，为什么面对只有几十万神经细胞的果蝇，还难以完全解开它的奥秘？

研究果蝇，有什么意义？什么时候能告别果蝇研究？

这些有趣的问题（不止这些），11月3日19点，抖音直播间一场知识盛宴，娓娓道来…
【《生物学概念与途径》第二节课：遗传与染色体~】

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英国物理学家 Robert Hooke 用显微镜观察木塞后提出 “cell” 一词，但是有趣的是，当时他认为细胞是植物液体的运输系统。

细胞学说是怎么起源的？细胞核是怎么被发现的？染色体学说与孟德尔理论脱节？

还有果蝇，这几毫米的小小昆虫，为何能够在生物科学研究的中心活跃一百多年？

人类脑中有百亿神经细胞，为什么面对只有几十万神经细胞的果蝇，还难以完全解开它的奥秘？

研究果蝇，有什么意义？什么时候能告别果蝇研究？

11月3日19点
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一场知识盛宴，娓娓道来
《生物学概念与途径》
第二节课：遗传与染色体~