#鹰哥精选# 『我为广东潮汕带货：喜盼金奖款·牛肉丸/牛筋丸，开团福利价89元』

要吃到「真正」的牛肉丸不容易，市场上能买到的品质参差，大多的都是“淀粉丸”。今天开团的这款是正宗的潮汕牛肉丸——喜盼牛肉丸 金奖款。（之前就有推荐过~

金奖款是工厂34年经典款，获得香港食神厨艺大赛金奖、澳门酒店美食国际邀请赛贺岁杯金奖！区别于低脂款，低脂款用的是瘦牛肉制作，而金奖款是用纯牛后腿肉制作的，牛后腿是非常结实的部位，制作成丸子劲道弹牙，Q弹到可以打乒乓球！

喜盼的牛肉丸都是采用新鲜牛肉制作，淀粉≤1%，无防腐剂，无香精。吃起来脆爽多汁，劲道弹牙，绝非市面上的冻品肉丸子。

选肉：精选自家牧场，鲜宰黄牛后腿肉；
捶打：手工铁棒击打，锤出Q弹口感；
捏丸：只加少量生粉、盐调味，手工捏制。

品牌喜盼，是潮汕地区一个颇有名气的牛肉丸品牌。它的前身叫平昇兄弟，从50年代就开始做牛肉丸，从街边的小摊贩，一步一个脚印，慢慢的有了店面，再到后面有了工厂。几经波折，手艺还是在孙家3代人的努力下传承了下来。近70多年的历史，配方和工艺都是独门传承而来，光是拿奖都拿到手软：“潮汕美食节最受欢迎奖”、“香港国际厨艺大赛金奖”、“澳门酒店国际美食邀请赛金奖”...品牌实力妥妥的，吃起来也更放心！

有牛肉丸和牛筋丸可选，2斤装，内含4袋，每袋250g。市场价129元，本次开团福利价89元。#这个好物闭眼入# https://t.cn/A69XbEnm

【各校助学公交恢复运营 新增Z89路公交线】

开学首日，济宁公交集团加强开学期间早晚高峰客流及公交运营监控，重点做好途经市区各中小学区域的公交服务保障，为乘客提供方便快捷的公交出行服务。通过提前与各所学校对接，恢复各所学校的助学公交运营。

根据部分学校的学生出行需求，为洸河路小学新开一条Z89路助学公交线路。（记者 王仰浩 通讯员 郭智诚 杨菲）

【各校助学公交恢复运营 新增Z89路公交线】

开学首日，济宁公交集团加强开学期间早晚高峰客流及公交运营监控，重点做好途经市区各中小学区域的公交服务保障，为乘客提供方便快捷的公交出行服务。通过提前与各所学校对接，恢复各所学校的助学公交运营。

根据部分学校的学生出行需求，为洸河路小学新开一条Z89路助学公交线路。（记者 王仰浩 通讯员 郭智诚 杨菲）