【回乡故事|李鹏程：回家的兴奋化为踏实】#我在这里过年#李鹏程，吉林长春人，2019年到广州工作，在汽车与科技企业任公共关系高管。繁忙的工作，再加上2551公里的飞行距离，家乡似乎变得“遥远”。至少三年没回老家过年的李鹏程今年提前给自己放假，在老家长春，过上了记忆中的暖意融融“冰雪春节”。以下是他的回乡故事↓#回乡见闻#

……刚踏上乡土的时候，熟悉的乡音、走过的街道就在耳边、眼前，所有出发前的期盼、兴奋都化为了心里的‘踏实’。回去后，我们第一时间就把双方的父母都接来家里了，还叫上了姐姐和爱人妹妹一家子，大家都热热闹闹聚在我家里一起吃饭，过年假期的七天尽量一起过。

这些年，大家聚少离多，过年就意味着团圆。因为天气寒冷的原因，我们东北人过年都是围绕着“家”来过，所以喜欢一大家子聚在一起唠嗑，一起吃、一起玩。

年夜饭，我们不出去吃。东北的老人家都认为：过年一定要在家里吃饭，而且大年三十家里的灯都要点亮，一起守岁。我和爱人自己下厨，大家都来帮忙，热热闹闹。

不过，在年夜饭的时间安排上，东北跟南方可能不一样。平时，我们的一日三餐都是早中晚三个点，但到了大年三十这天就不同了。一大早，传统上大家会蒸一大锅馒头，意喻“蒸蒸日上”；然后冻起来过年期间吃。第二顿是下午饭，两三点左右吃，这顿饭菜准备得会丰盛一些，鸡鸭鱼肉必不可少，煎炸炒炖都有，菜品会取双数。东北人的餐桌上分凉菜与热菜。凉菜就是拌菜、花生米等；热菜就丰富了，荤的素的，炖鱼、炖鸡、蒸猪肉都有。必不可少的菜还有东北炖鱼，要求是一整条大鱼，直接炖，意喻“年年有余”。吃完丰盛的这一顿，喝点小酒，会先睡一觉。

东北人的核心食物——饺子，是第三顿，我们是在半夜吃。五六点钟开始擀皮备料包饺子，看着电视唠着嗑。大概是晚上十点、十一点左右煮好出锅，配点凉菜，吃着饺子，一起守岁迎接新的一年，这就是我们真正的‘年夜饭’。压岁钱也在除夕夜当晚给孩子们，有的还会延续旧俗，如孩子会给隔辈的长辈磕头拜年。

今年能在长春老家踏踏实实过个年，非常满足。此心安处是吾乡，其实能与家人聚在一起，就是最好的“年味”。详情：https://t.cn/A69WyYlp #网络中国节·春节#

文：广州日报·新花城记者 邓莉

#网络中国节·春节# 【#新春走基层# | 河南虞城：春节里的暖心“饺子宴”】
 

“谢谢爱心志愿者送来香喷喷的饺子，真好吃啊！”“这饺子馅皮薄，味道真不错。”2023年1月22日，在河南省商丘市虞城县爱心晚餐服务点，环卫工人们你一言我一语，在议论着吃饺子的事。
       春节当天，在寒风中坚守一线岗位的虞城县环卫工人都吃到了香喷喷的饺子，这一份份饺子是虞城县爱心晚餐志愿者免费为环卫工人包的。这样的义举，虞城县爱心晚餐志愿者已经连续举办了六届。
“春节期间，天气寒冷，环卫工人、医护人员、公安民警坚守在一线岗位上，非常辛苦。还有一部分住院病人不能回家过年，他们也需要更多的关怀。”虞城县爱心家园志愿服务队负责人袁志勇介绍说，虞城县爱心晚餐志愿者从1月16日就开始采购食材，然后组织志愿者们提前包好饺子，春节当天5点就开始上锅蒸煮，随后有序分发到5所医院和2处一线岗位上，让大家在大年初一吃到热乎乎的饺子，感受到家的温暖。
       虞城县爱心晚餐负责人修平说，春节期间，虞城县环卫工人、公安民警、医护人员仍然坚守在一线，部分住院病人也不能回家过年，他们最需要社会的关爱。
       “虞城县爱心晚餐志愿者连续6年春节举办‘千人饺子宴’爱心活动，他们送去的何止是一份份饺子，那是一份份人间大爱。”中共虞城县委宣传部副部长贾文亮说，6年来，虞城县爱心晚餐志愿者们一直坚持为环卫工人、住院病人和弱势群体免费提供爱心晚餐。6年来，社会各界爱心人士3900多次捐资捐物，价值约40万余元，为环卫工人、住院病人和弱势群体提供免费爱心晚餐30万多人次。”“一份饺子宴，温暖一座城”“一碗腊八粥，温暖全城人”等爱心活动，在全社会引起了强烈反响，也带动了更多人参与到爱心志愿服务活动中来。（摄影报道：贾震）#魅力虞城#

【剑川年味——打饵块】#网络中国节·春节##我在云南过大年# 在剑川，家家户户打饵块是春节约定俗成的仪式，每逢春节前后，白族人家的“当家母”们便提前相约，备好精米，选好日子，天不亮就忙碌开来。打饵块首选剑川本地花谷米，将大米经过清洗、浸泡、蒸制、机器碾压、人工揉和等工序后，最终形成椭圆或正圆形状。刚出锅的饵块最是好吃，看到热气腾腾的“白胖子”一亮相，孩子们急不可耐，揪着一团就喂到嘴里，真香！手工制成的饵块烤、炸、炒、煮、蒸，口感都细腻又有嚼劲，无论是年夜饭后围炉烤之，还是大年初二手切蒸之，都是剑川人春节餐桌上必不可少的一味“乡愁”，无论走多远，嚼一口家乡饵块，年味，便近了。(来源：剑川县文化和旅游局）