这两天因为教资成绩确实高兴的劲没了抬不起头来啦 一直处于自我否定中
令人触动的是突然的这两天 无时无刻被激励到了
也就是教资出来的第一天 瑶姐上课讲到乔布斯的格言“time is limited so we don’t waste it in living someone else ‘s life ”或许是冥冥之中的天意吧 这句话看了一眼就记住啦 也让我上课抬起头来 恢复之前上课的积极劲
之后小红书也给我推激励的话语
以及朋友今天也给我发的 这些确实都是鸡汤 但也在这个时刻有所触动了.哪能一直垂头丧气呢 得重振旗鼓才对
一直以来实在是太喜欢与人比较了总觉得别人都过了我没过我真的太差劲了 别人有多么的优秀
希望自己往后别这样了 做更好的自己吧 加倍努力了老天才不会亏待你滴
令人触动的是突然的这两天 无时无刻被激励到了
也就是教资出来的第一天 瑶姐上课讲到乔布斯的格言“time is limited so we don’t waste it in living someone else ‘s life ”或许是冥冥之中的天意吧 这句话看了一眼就记住啦 也让我上课抬起头来 恢复之前上课的积极劲
之后小红书也给我推激励的话语
以及朋友今天也给我发的 这些确实都是鸡汤 但也在这个时刻有所触动了.哪能一直垂头丧气呢 得重振旗鼓才对
一直以来实在是太喜欢与人比较了总觉得别人都过了我没过我真的太差劲了 别人有多么的优秀
希望自己往后别这样了 做更好的自己吧 加倍努力了老天才不会亏待你滴
【札幌的味噌拉面】
小樽展卖店铺的空气中弥漫着冬天的气息。小樽的邻居—札幌市,札幌的味噌拉面非常有名,于是我便查了下为什么味噌拉面在札幌变得如此有名。
“味之三平”的创始人大宫守仁被认为是味噌拉面的创造者。1946年-1947年左右,路边摊拉面店在札幌开始流行。当时,拉面主要是被日本人所青睐的酱油味。在这样的背景下,大宮守人秉持着“味噌对身体健康有益”的主张,以味噌汤为灵感,1954年创造出了“味噌味的面”。在那个难以获得足够营养的战后艰难岁月,为了通过一餐拉面就能获取足够的营养,他使用了大量的炒菜和大蒜以确保营养均衡。
同时,在人气街头美食拉面店“Daruma轩”,西山孝之设立了独立制作面条的部门,并于1953年开设了“西山制面所”。他与各种拉面店共同合作,研发制面。当时,用于拉面的小麦在视觉上有一个缺点,由于混入了类似于小麦皮的成分而会变成棕黑色。为了解决外观问题,“西山制面所”的西山孝之和“味之三平”的大宫守仁创造了令人食欲大开的 “黄面”。为了生产这种黄色,他们使用了 “鸡蛋”;“鸡蛋”是一种一年四季都可以获得的稳定食材,且价格低廉。于是,独特的鸡蛋面就诞生了。此外,面条被做成“卷曲的面条”,以便让在北海道的严寒中做苦力的工人们,即使用因寒冷而不灵活的手也可以拿筷子轻松得把面条夹起来,而且面条也可以夹带更多的汤汁。
味噌拉面就这样诞生了。之后在本州的百货公司举办了北海道特产品展览,以及在当时的流行杂志《生活手帐》中以“拉面之城—札幌” 的特辑介绍了札幌,于是札幌便作为一个拉面之城而在日本广为人知。
札幌的味噌拉面是为了帮助人们度过战后的艰难岁月而创造的,今天仍然作为灵魂食品而受到人们的喜爱。
以下摘自维基百科:
“2001年1月24日,《札幌拉面物语》在日本电视台(STV)的 《你以为你知道?!》节目中播出,大宮守人作为最重要的人物登场。在节目中,三洋食品公司前总裁井田毅评价“味之三平”的拉面是“味之艺术品”,并说道:“在考虑味之三平的酱油拉面能否出品成方便面时为契机,诞生了’札幌一品酱油味‘;两年之后,又以味之三平的味增拉面为灵感推出了‘札幌一品味增拉面’。”
味之三平
https://t.cn/A6KSb2pY
小樽展卖店铺
https://t.cn/A6KGwl0D
参考资料
https://t.cn/A6KSb2pT
https://t.cn/A6KSb2pQ
https://t.cn/A6KSb2p8
小樽展卖店铺的空气中弥漫着冬天的气息。小樽的邻居—札幌市,札幌的味噌拉面非常有名,于是我便查了下为什么味噌拉面在札幌变得如此有名。
“味之三平”的创始人大宫守仁被认为是味噌拉面的创造者。1946年-1947年左右,路边摊拉面店在札幌开始流行。当时,拉面主要是被日本人所青睐的酱油味。在这样的背景下,大宮守人秉持着“味噌对身体健康有益”的主张,以味噌汤为灵感,1954年创造出了“味噌味的面”。在那个难以获得足够营养的战后艰难岁月,为了通过一餐拉面就能获取足够的营养,他使用了大量的炒菜和大蒜以确保营养均衡。
同时,在人气街头美食拉面店“Daruma轩”,西山孝之设立了独立制作面条的部门,并于1953年开设了“西山制面所”。他与各种拉面店共同合作,研发制面。当时,用于拉面的小麦在视觉上有一个缺点,由于混入了类似于小麦皮的成分而会变成棕黑色。为了解决外观问题,“西山制面所”的西山孝之和“味之三平”的大宫守仁创造了令人食欲大开的 “黄面”。为了生产这种黄色,他们使用了 “鸡蛋”;“鸡蛋”是一种一年四季都可以获得的稳定食材,且价格低廉。于是,独特的鸡蛋面就诞生了。此外,面条被做成“卷曲的面条”,以便让在北海道的严寒中做苦力的工人们,即使用因寒冷而不灵活的手也可以拿筷子轻松得把面条夹起来,而且面条也可以夹带更多的汤汁。
味噌拉面就这样诞生了。之后在本州的百货公司举办了北海道特产品展览,以及在当时的流行杂志《生活手帐》中以“拉面之城—札幌” 的特辑介绍了札幌,于是札幌便作为一个拉面之城而在日本广为人知。
札幌的味噌拉面是为了帮助人们度过战后的艰难岁月而创造的,今天仍然作为灵魂食品而受到人们的喜爱。
以下摘自维基百科:
“2001年1月24日,《札幌拉面物语》在日本电视台(STV)的 《你以为你知道?!》节目中播出,大宮守人作为最重要的人物登场。在节目中,三洋食品公司前总裁井田毅评价“味之三平”的拉面是“味之艺术品”,并说道:“在考虑味之三平的酱油拉面能否出品成方便面时为契机,诞生了’札幌一品酱油味‘;两年之后,又以味之三平的味增拉面为灵感推出了‘札幌一品味增拉面’。”
味之三平
https://t.cn/A6KSb2pY
小樽展卖店铺
https://t.cn/A6KGwl0D
参考资料
https://t.cn/A6KSb2pT
https://t.cn/A6KSb2pQ
https://t.cn/A6KSb2p8
【“博物文库·生态与文明系列”】大自然的奥秘和智慧常常远超出我们的想象,仿生技术、寄生现象、看不见的微生物、种子对人类文明的影响……多数时候,我们身处其中却不自知。地球是所有生命的共同家园,今天小北带给大家的是“博物文库·生态与文明系列”书系,涉及生态环境的诸多面向,希望能激发你对自然科学的兴趣。
1.《向大自然借智慧:仿生技术与更美好的未来》
风靡海外的仿生学科普书,介绍前沿的仿生科技创新,引领我们走向更美好的未来。
2.《拯救土壤》
介绍了有远见的科学家、农民、牧场主和园林师们创造性的工作,通过治愈土地,将大气中的碳转化为有益的土壤碳,有可能扭转全球变暖的趋势。
3.《大杜鹃:大自然里的骗子》
大自然里的欺骗和反欺骗代代流传,揭秘大杜鹃巢寄生现象,像侦探故事一样精彩的博物学新经典。
4.《十万年后的地球》
深入探究人类的碳足迹与全球暖化的辩证关系,认识气候变迁、反思全球变暖复杂后果的必读书籍。
5.《狼与人类文明》
讲述了狼与人类文明之间复杂而微妙的互动关系。
6.《种子与人类文明》
种子影响了演化的进程,影响甚至决定了人类的生活地域和生活方式。
7.《看不见的大自然:生命和健康的微生物根源》
追溯地球生命演进的历史,重塑我们对自然、生命演化、生态、健康与农业的认识。
8.《亚马逊河上的非凡之旅》
九死一生的亚马逊探险之旅,见证人迹罕至的蛮荒之美以及地球上生物多样性最丰富的伊甸园。
9.《大地的窗口》
珍·古道尔温情动人的黑猩猩大传,为我们开启了一扇透视生命意义的大地之窗。
10.《食之养:果蔬的博物学》
一份令人垂涎的果蔬“营养攻略”,博物学与现代营养学的奇妙融合,带你踏上迷人的果蔬博物之旅。
11.《生命探究的伟大史诗》
生动地描述了生命探究的无尽征程中那些心智卓越的科学英雄的迷人故事。
12.《人类的表亲》
400余幅博物画,86幅彩色地理分布图,涵盖世界灵长类全部科属类别,名副其实的"灵长类百科全书"。
13.《世界上最老最老的生命》
艺术家蕾切尔·萨斯曼穿越从北极到美国莫哈维沙漠在内的五大洲,拍摄30种已经持续存在了2000年以上的古老生命。
#北京大学出版社[超话]# #好书大赏#
1.《向大自然借智慧:仿生技术与更美好的未来》
风靡海外的仿生学科普书,介绍前沿的仿生科技创新,引领我们走向更美好的未来。
2.《拯救土壤》
介绍了有远见的科学家、农民、牧场主和园林师们创造性的工作,通过治愈土地,将大气中的碳转化为有益的土壤碳,有可能扭转全球变暖的趋势。
3.《大杜鹃:大自然里的骗子》
大自然里的欺骗和反欺骗代代流传,揭秘大杜鹃巢寄生现象,像侦探故事一样精彩的博物学新经典。
4.《十万年后的地球》
深入探究人类的碳足迹与全球暖化的辩证关系,认识气候变迁、反思全球变暖复杂后果的必读书籍。
5.《狼与人类文明》
讲述了狼与人类文明之间复杂而微妙的互动关系。
6.《种子与人类文明》
种子影响了演化的进程,影响甚至决定了人类的生活地域和生活方式。
7.《看不见的大自然:生命和健康的微生物根源》
追溯地球生命演进的历史,重塑我们对自然、生命演化、生态、健康与农业的认识。
8.《亚马逊河上的非凡之旅》
九死一生的亚马逊探险之旅,见证人迹罕至的蛮荒之美以及地球上生物多样性最丰富的伊甸园。
9.《大地的窗口》
珍·古道尔温情动人的黑猩猩大传,为我们开启了一扇透视生命意义的大地之窗。
10.《食之养:果蔬的博物学》
一份令人垂涎的果蔬“营养攻略”,博物学与现代营养学的奇妙融合,带你踏上迷人的果蔬博物之旅。
11.《生命探究的伟大史诗》
生动地描述了生命探究的无尽征程中那些心智卓越的科学英雄的迷人故事。
12.《人类的表亲》
400余幅博物画,86幅彩色地理分布图,涵盖世界灵长类全部科属类别,名副其实的"灵长类百科全书"。
13.《世界上最老最老的生命》
艺术家蕾切尔·萨斯曼穿越从北极到美国莫哈维沙漠在内的五大洲,拍摄30种已经持续存在了2000年以上的古老生命。
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