好酒还得逢好时,好酒需得好好存。粗心存放或者是方式不对,你的酒可能就贬值、或是不好喝了。

最近,陕西一大爷在家人的帮助下,辛苦挖出了30年前深埋在自家地窖里的10瓶“散装茅台”。听到这一消息,许多人来围观。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
大爷欢喜极了,心想着终于等到“开封”这一天。可惜有一瓶已经坏了。不过也不影响大爷想要赶紧尝一口的心情。但是结果,这味道令人大吃一惊!

大爷先是闻了一下,看他表情却是有一丝迟疑,酒香明显退去,喝着又酸又涩,大跌眼镜。这哪儿还是茅台 ?

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
围观的大部分人都是来凑热闹的,看到这场景,都忍不住替大爷感到可惜,感叹他的钱打了水漂。那味道跟劣质的散装酒简直没有什么两样。

一些人端详着,在一旁质疑道: 大爷,您这“散装茅台”怕不是假酒吧!大爷一个火气上来,反驳道我这个是正规渠道买的,它孙子也在一旁解释。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
其实这些人这么说,也是正常的,毕竟大部分围观的人都不怎么喜欢喝白酒。容易把它和“劣质酒”、“假酒”联系起来 。不过其实“散装茅台”和“原箱茅台”一样都是真茅台。那为什么会有这样的区分呢?

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
懂点酒的人都知道,“原箱茅台”其实就是没有开封过的,而“散装茅台”就是被单独拿出的茅台酒,本质上只是整箱和单瓶的区别。至于为什么窖藏30年后口感差别会那么大,全是因为储存的方式不对。

其实白酒的存放有很多重要 的细节,其中最重要也是最需要注意的就是:窖藏地点和时间。

①首先大爷窖藏的地点潮湿、又不通风。不利于白酒的保存,容易导致白酒变味,酒质得到损害。

②其次,30 年的时间过长。大爷放的时间太长,加上环境这么差,这些酒长时间处于一个恶劣的环境中,酒质根本没办法变好,只会适得其反,换来这样“大吃一惊”的结果。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
唉!这么好的酒,就因为这个存储方式不太对,被弄坏了,实在是可惜!除了可惜,大家也开始羡慕大爷这么有钱,毕竟茅台也不是谁都买得起,并且敢这么“挥霍”的。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
不过,其实不用羡慕人家,就算咱买不起茅台酒,但是国内好酒这么多,我们还是能品尝到许多口感好、又实惠的茅台酒的,比如说这两款美酒,就是难得的珍品。

缘得仿台酒

产自贵州茅台镇7.5公里的核心酱酒产区,是一款优级纯粮酱香型白酒。

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得益于茅台镇优良的水和粮食作物,以及固有的传统酿酒工艺,这款酒酒香浑然天成,酒香馥郁,酒体醇厚丰富。虽说是与茅台酒同产地、同环境、同是酱酒,但是酱香稍醇和,口感更加绵柔。

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酒液微黄,开瓶四溢的酒香,层次丰富,芳香馥雅,令人神清气爽!浅浅尝一杯,酱香袭来,醇香悠长,甘甜爽净,绵柔细腻,品出不同的韵味。回味起来还有一丝果香。

泸州老窖

浓香型白酒典型代表,发源地在四川泸州,酒厂在四川成都,酿造出的浓香型白酒历久弥香、绵甜爽净。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
老窖加特殊的酿造工艺,使得酿酒过程中产生多种有益微生物,多种丰富特别的香味,得以协调统一。酒液无色透明,窖香幽雅、绵甜柔和,特别好喝。与家人小酌,惬意悠闲。

其实好酒无处不在,只要大家善于发现,就会找到属于自己的那一款珍酒。

陕西一大爷,挖出30年前埋的“散装茅台”,味道令人大吃一惊
看到大爷这一遭遇,表示同情的同时,也还是提醒大家,有好酒就喝了吧!或者是好好珍藏。有钱咱也慎重做决定!一下痛失如此多爱酒,实在可惜!

最后大家看到这一大爷的遭遇有什么想说的吗?大家还知道什么好喝的白酒,欢迎评论。

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