#今日分享#桂花蜂蜜小桔饼
桂花蜂蜜小桔饼是咽喉肿痛者的食疗佳品,自己在家制做即好吃又治病,不加防腐剂与添加剂,安全卫生,是不错的健康小零食!
主料
金桔250g,绵白糖100g,桂花(糖桂花)适量,蜂蜜30g
做法步骤
1.将密封罐子洗净晾干。
2.金桔用淡盐水泡10分钟,晾干。
3.用水果刀在金桔周围划5--6刀,不要划断。
4.将金桔竖起,压扁,挤出子,也可用牙签挑出。
5.均匀放在罐子中,洒一层糖,再放一层桔饼,以此类推,直到全部放完。
6.阴凉处放置两到三天,等到糖全部融化,析出汁水。
7.锅中加500克水,把桔饼与汁水一起倒入,大火烧开,转小火煮5--10分钟,桔饼皮变透明即可。
8.放进烤盘,在表面涂上蜂蜜。
9.200度,6分钟左右!观察不要烤焦,表面汁水和蜂蜜粘稠,微有一点焦糖化。
10.洒上糖桂花即可。@ https://t.cn/A6ouvNl0
桂花蜂蜜小桔饼是咽喉肿痛者的食疗佳品,自己在家制做即好吃又治病,不加防腐剂与添加剂,安全卫生,是不错的健康小零食!
主料
金桔250g,绵白糖100g,桂花(糖桂花)适量,蜂蜜30g
做法步骤
1.将密封罐子洗净晾干。
2.金桔用淡盐水泡10分钟,晾干。
3.用水果刀在金桔周围划5--6刀,不要划断。
4.将金桔竖起,压扁,挤出子,也可用牙签挑出。
5.均匀放在罐子中,洒一层糖,再放一层桔饼,以此类推,直到全部放完。
6.阴凉处放置两到三天,等到糖全部融化,析出汁水。
7.锅中加500克水,把桔饼与汁水一起倒入,大火烧开,转小火煮5--10分钟,桔饼皮变透明即可。
8.放进烤盘,在表面涂上蜂蜜。
9.200度,6分钟左右!观察不要烤焦,表面汁水和蜂蜜粘稠,微有一点焦糖化。
10.洒上糖桂花即可。@ https://t.cn/A6ouvNl0
#天天晒早餐[超话]# 早~今日早餐:海鲜菇豆腐味噌汤+烤糍粑+白煮蛋+冰糖橙
这款味噌汤低脂低油低盐,非常适合减肥减脂的时候来一碗,温温热热暖身体,微微的咸香带着菌菇和海味的鲜甜
①海鲜菇切段,嫩豆腐切小块,紫菜冲洗干净剪碎
②烧水,水开后放入海鲜菇和嫩豆腐煮开,舀一勺汤把味噌酱匀开,倒回锅中继续煮
③加入紫菜煮开,盛出后滴几滴香油、撒海苔芝麻调味即可
我吃得比较淡,没有额外加盐就觉得正好,能吃出菌菇和豆腐自带的甘甜,如果喜欢咸味一点可以根据个人口味调整
#不可辜负的美食[超话]##吃货在这里##厨艺教程##减脂餐#
这款味噌汤低脂低油低盐,非常适合减肥减脂的时候来一碗,温温热热暖身体,微微的咸香带着菌菇和海味的鲜甜
①海鲜菇切段,嫩豆腐切小块,紫菜冲洗干净剪碎
②烧水,水开后放入海鲜菇和嫩豆腐煮开,舀一勺汤把味噌酱匀开,倒回锅中继续煮
③加入紫菜煮开,盛出后滴几滴香油、撒海苔芝麻调味即可
我吃得比较淡,没有额外加盐就觉得正好,能吃出菌菇和豆腐自带的甘甜,如果喜欢咸味一点可以根据个人口味调整
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栗子烧鸡翅
宁宁的老公喜欢海钓,周一出海回来,带回来好多海鲈鱼。宁宁知道我不爱收拾鱼,还知道二狗爸爸爱吃鱼,所以她收到鱼以后就赶紧给我咔咔一通收拾,边收拾还边挑呢,这条好看,给我大蜜!这条也好看,也给我大蜜!就这么挑来挑去,一大半的鱼都给了我。
十条!你们知道啥概念吗?就是铺在案板上,排的整整齐齐的,特别有排面,有一种富的流油的感觉。就是觉得:哎呀~地主家有余粮呀,看看咱的鱼,我闺蜜老公亲手钓的,我闺蜜亲手收拾的,这能是钱买来的吗?
你把鱼片成鱼片,冻起来,做酸汤鱼。宁宁给我支招儿:我就准备片鱼片,装袋子冻起来,鱼头鱼骨头炖个汤。
我看了看二狗爸爸:要不然片鱼片?冻起来咱们周末做酸菜鱼?
那不是糟践东西吗?这么好的鱼,清蒸或者炖着吃呀!你今天就炖几条吧!他做出了明确指示。
那咱就炖吧,随便放点醋、生抽、老抽、黄豆酱、料酒、冰糖,来点葱姜小米辣,放啤酒就炖吧~~~哎呀,要不然说食材好咋做都好吃呢,就这样炖吧炖吧,老好吃了~~~~
大晚上的,发个朋友圈惹来好几个朋友的“指责”:这不是馋死人不偿命吗?太不厚道了!这家伙,我准备煮碗面就着你的图片加个餐!笑得我呀~~~嗯,你们以为我忍住了吗?并没有~~我还是“浅尝”了半条鱼,对,本来想尝一口,唉呀妈呀太好吃了又尝一口,就这样一口又一口的,鱼的这半边就被我“尝”没了………如果有馒头或者大饼,蘸鱼汤我可以吃好多!二妞在我身边晃来晃去,二狗爸爸宠二妞呀,忙不迭的给二妞挑了一块,反复检查没有刺儿,喂了一口。
于是,周一的晚上,我家满屋炖鱼香味儿,试供暖的房间充满了温暖的味道………
谢谢你,我的大宁宁,虽然咱俩已经不需要这么客气,但爸爸说过:对父母、对子女、对朋友、对领导同事,对身边任何一个人,都要充满感恩。感谢不知道哪位神仙把你带到了我的身边,让我在没有亲人的北京,有了你这个比亲人对我还好的人………
此时的我,在二狗爸爸送我上班的车里,突然泪眼婆娑,我想爸爸了,而且随着爸爸离开时间的增加,这种思念越发的汹涌………想到了前几个月,我还给他买好吃的,他都会微信说谢谢宝贝女儿,我说干嘛这么客气,他说要对孩子说谢谢的……
爸爸说我哭起来不好看,所以不哭,深吸一口气,看看左边开车的二狗爸爸,还是一路喋喋不休的路怒着,估计整条街只有他自己一辆车,他才可以不怒吧~~珍惜眼前这个已经陪了我半辈子的他吧,好好生活、好好工作,天上的爸爸就不会为我操心啦~~~♥️♥️♥️
到单位了,整个楼层依旧只有我,看看窗外即将升起的太阳,美好的一天开始啦~~~加油吧,努力生活的我们都是最美的!☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
今天这款家常菜,做法非常简单哟~~~
1.鸡翅中可以用法鸡块、鸡腿、鸡翅根替换,块不要切的太大。
2.栗子先用油煸黄,这样再炖煮就不会散。如果您不介意栗子会太软烂,可以省略这一步。
3.最好是加开水炖肉,这样炖出来的肉不柴,当然鸡肉倒也无所谓,用啤酒炖也非常好吃。
4.出锅前尝一下咸淡,我觉得正好,如果您觉得淡,可以再加一点盐。
5.彩椒就是装饰用的,也可以换成尖椒,放进锅中扒拉均匀就行,炒时间长颜色不好看~~~
#城市味蕾战##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#
宁宁的老公喜欢海钓,周一出海回来,带回来好多海鲈鱼。宁宁知道我不爱收拾鱼,还知道二狗爸爸爱吃鱼,所以她收到鱼以后就赶紧给我咔咔一通收拾,边收拾还边挑呢,这条好看,给我大蜜!这条也好看,也给我大蜜!就这么挑来挑去,一大半的鱼都给了我。
十条!你们知道啥概念吗?就是铺在案板上,排的整整齐齐的,特别有排面,有一种富的流油的感觉。就是觉得:哎呀~地主家有余粮呀,看看咱的鱼,我闺蜜老公亲手钓的,我闺蜜亲手收拾的,这能是钱买来的吗?
你把鱼片成鱼片,冻起来,做酸汤鱼。宁宁给我支招儿:我就准备片鱼片,装袋子冻起来,鱼头鱼骨头炖个汤。
我看了看二狗爸爸:要不然片鱼片?冻起来咱们周末做酸菜鱼?
那不是糟践东西吗?这么好的鱼,清蒸或者炖着吃呀!你今天就炖几条吧!他做出了明确指示。
那咱就炖吧,随便放点醋、生抽、老抽、黄豆酱、料酒、冰糖,来点葱姜小米辣,放啤酒就炖吧~~~哎呀,要不然说食材好咋做都好吃呢,就这样炖吧炖吧,老好吃了~~~~
大晚上的,发个朋友圈惹来好几个朋友的“指责”:这不是馋死人不偿命吗?太不厚道了!这家伙,我准备煮碗面就着你的图片加个餐!笑得我呀~~~嗯,你们以为我忍住了吗?并没有~~我还是“浅尝”了半条鱼,对,本来想尝一口,唉呀妈呀太好吃了又尝一口,就这样一口又一口的,鱼的这半边就被我“尝”没了………如果有馒头或者大饼,蘸鱼汤我可以吃好多!二妞在我身边晃来晃去,二狗爸爸宠二妞呀,忙不迭的给二妞挑了一块,反复检查没有刺儿,喂了一口。
于是,周一的晚上,我家满屋炖鱼香味儿,试供暖的房间充满了温暖的味道………
谢谢你,我的大宁宁,虽然咱俩已经不需要这么客气,但爸爸说过:对父母、对子女、对朋友、对领导同事,对身边任何一个人,都要充满感恩。感谢不知道哪位神仙把你带到了我的身边,让我在没有亲人的北京,有了你这个比亲人对我还好的人………
此时的我,在二狗爸爸送我上班的车里,突然泪眼婆娑,我想爸爸了,而且随着爸爸离开时间的增加,这种思念越发的汹涌………想到了前几个月,我还给他买好吃的,他都会微信说谢谢宝贝女儿,我说干嘛这么客气,他说要对孩子说谢谢的……
爸爸说我哭起来不好看,所以不哭,深吸一口气,看看左边开车的二狗爸爸,还是一路喋喋不休的路怒着,估计整条街只有他自己一辆车,他才可以不怒吧~~珍惜眼前这个已经陪了我半辈子的他吧,好好生活、好好工作,天上的爸爸就不会为我操心啦~~~♥️♥️♥️
到单位了,整个楼层依旧只有我,看看窗外即将升起的太阳,美好的一天开始啦~~~加油吧,努力生活的我们都是最美的!☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
今天这款家常菜,做法非常简单哟~~~
1.鸡翅中可以用法鸡块、鸡腿、鸡翅根替换,块不要切的太大。
2.栗子先用油煸黄,这样再炖煮就不会散。如果您不介意栗子会太软烂,可以省略这一步。
3.最好是加开水炖肉,这样炖出来的肉不柴,当然鸡肉倒也无所谓,用啤酒炖也非常好吃。
4.出锅前尝一下咸淡,我觉得正好,如果您觉得淡,可以再加一点盐。
5.彩椒就是装饰用的,也可以换成尖椒,放进锅中扒拉均匀就行,炒时间长颜色不好看~~~
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