#王鹤棣[超话]##王鹤棣#
又来碎碎念啦!
看见了今天的盖lou贴,看到了好多好多关于我们的故事,思绪把我拉到五年前,想起了说“孙悟空没带上紧箍咒之前也没有下定决心要去西天取经吧,就我王鹤棣没有都戴上面具之前我也没有决定我要出道,我要红”的你;想起了你说“人生在世就一个干字,要么在海里当鲨鱼,要么在菜市场当咸鱼”想起了一句句“大家好 我叫王鹤棣”;想起了在剧组受伤的你;想起了因为拍戏留下病根的你;想起了19岁凭一己之力让东南亚机场瘫痪的你;想起了在机场和粉丝聊天的你;想起了跟在妈妈后面的你;想起了在各大平台露脸但没人注意的你;想起了在粉丝见面会上我们说要粉你到下辈子,你说“万一下辈子不做明星了呢,别迷信”我想说:“要是你下辈子当空乘,那我就去飞机上追你,要是下辈子当篮球运动员 那我就去球场追你 要是下辈子只做一个普通人 那我就去乐山追你。我就是迷信 就是要一直粉你”;想起了在见面会上大家说要粉你到八十岁 你调皮的说“那我们看看谁先走好嘛”
还想起了在将夜时期被抨击的你;想起了在遇龙时期被群嘲的你;想起了那些在娱乐圈默默无闻的你;想起了那时候我们的粉丝群体好小好小,任由别人拉踩,那个时候真的好心疼好心疼,可是我的棣棣呀,你每次出现都充满了阳光,充满了热情,你俏皮的营业,翻牌(插一句,大哥咱也追随你五年了 能不能给个面子翻个牌噻!)真的治愈了我好久好久。
记得第一次遇见你的时候我刚跟在一起两年多的男朋友分手,当时真的感觉好痛苦。然后你出现了,我看着屏幕前笑的好开心的男孩说“大家好,我叫王鹤棣,在《流星花园》中饰演道明寺”当时的口音真的好可爱。后来开始看流星花园 看你的物料。慢慢的一点一点被你治愈。后来高考的那个时候的你正在宣传西南联大。你说了高考加油,我兴奋了好久好久。再后来我上大学啦!我自己一个人在寝室看《遇龙》和《理智派生活》,我默默的追星,你也默默的在娱乐圈搬砖。从100万到200万到500万到1000万。考四六级时你会发博祝我们考试顺利。考教资时你会回复粉丝加油。直到clj的爆火 身边人都说你眼光好好啊,王鹤棣好帅。我说谢谢谢谢 当时心里高兴极了。可是红的反面就是黑,铺天盖地的骂名,各种黑rs,各种谩骂。所以红了的代价是什么呢,是引来无数人的背刺。clj初期,明天都在降rs,在做sj 在反hei。以前盼你上rs 现在希望少上一点再少一点。可是没有用,我眼睁睁的看着那些不属于你的词汇被他们随意安插在你身上却无可奈何。后来,一批又一批的人加入了我们,我们重振旗鼓 开始建立属于我们的棣圈。现在的我们已经强大啦!我们要做你最坚实的后盾。我相信未来我们会越来越好 越来越强大!未来的很多年,我们都一起吧!
青年演员王鹤棣,我们来日方长!
@王鹤棣_Dylan
又来碎碎念啦!
看见了今天的盖lou贴,看到了好多好多关于我们的故事,思绪把我拉到五年前,想起了说“孙悟空没带上紧箍咒之前也没有下定决心要去西天取经吧,就我王鹤棣没有都戴上面具之前我也没有决定我要出道,我要红”的你;想起了你说“人生在世就一个干字,要么在海里当鲨鱼,要么在菜市场当咸鱼”想起了一句句“大家好 我叫王鹤棣”;想起了在剧组受伤的你;想起了因为拍戏留下病根的你;想起了19岁凭一己之力让东南亚机场瘫痪的你;想起了在机场和粉丝聊天的你;想起了跟在妈妈后面的你;想起了在各大平台露脸但没人注意的你;想起了在粉丝见面会上我们说要粉你到下辈子,你说“万一下辈子不做明星了呢,别迷信”我想说:“要是你下辈子当空乘,那我就去飞机上追你,要是下辈子当篮球运动员 那我就去球场追你 要是下辈子只做一个普通人 那我就去乐山追你。我就是迷信 就是要一直粉你”;想起了在见面会上大家说要粉你到八十岁 你调皮的说“那我们看看谁先走好嘛”
还想起了在将夜时期被抨击的你;想起了在遇龙时期被群嘲的你;想起了那些在娱乐圈默默无闻的你;想起了那时候我们的粉丝群体好小好小,任由别人拉踩,那个时候真的好心疼好心疼,可是我的棣棣呀,你每次出现都充满了阳光,充满了热情,你俏皮的营业,翻牌(插一句,大哥咱也追随你五年了 能不能给个面子翻个牌噻!)真的治愈了我好久好久。
记得第一次遇见你的时候我刚跟在一起两年多的男朋友分手,当时真的感觉好痛苦。然后你出现了,我看着屏幕前笑的好开心的男孩说“大家好,我叫王鹤棣,在《流星花园》中饰演道明寺”当时的口音真的好可爱。后来开始看流星花园 看你的物料。慢慢的一点一点被你治愈。后来高考的那个时候的你正在宣传西南联大。你说了高考加油,我兴奋了好久好久。再后来我上大学啦!我自己一个人在寝室看《遇龙》和《理智派生活》,我默默的追星,你也默默的在娱乐圈搬砖。从100万到200万到500万到1000万。考四六级时你会发博祝我们考试顺利。考教资时你会回复粉丝加油。直到clj的爆火 身边人都说你眼光好好啊,王鹤棣好帅。我说谢谢谢谢 当时心里高兴极了。可是红的反面就是黑,铺天盖地的骂名,各种黑rs,各种谩骂。所以红了的代价是什么呢,是引来无数人的背刺。clj初期,明天都在降rs,在做sj 在反hei。以前盼你上rs 现在希望少上一点再少一点。可是没有用,我眼睁睁的看着那些不属于你的词汇被他们随意安插在你身上却无可奈何。后来,一批又一批的人加入了我们,我们重振旗鼓 开始建立属于我们的棣圈。现在的我们已经强大啦!我们要做你最坚实的后盾。我相信未来我们会越来越好 越来越强大!未来的很多年,我们都一起吧!
青年演员王鹤棣,我们来日方长!
@王鹤棣_Dylan
#请允许国产电视剧里有中女的存在##刘诗诗#刘肥[猪头]粉丝,这是想要开始洗白系列了吗?这是觉得时间过得挺久的了,忘记了,咸鱼小汉堡一人拉才百家盛况了吧?是觉得自己内娱第一封的称号可以洗掉是吧?是觉得有有惊飞,肥[猪头]就是无敌的是吗,放过内鱼的美女吧,你喜欢美国[猪头]就自己去喜欢美国[猪头],别拉踩内鱼的美女谢谢 还有说个话外题,我觉得刘肥[猪头]的粉丝其实可以为祖国做很多贡献的,看看卧底别人家多厉害,卧底杨洋家混成管理员,刘诗诗家,混成12级大咖,签到几天,我是忘记了,反正是签到了好几百天几千天的,我是没有这个毅力的,我是觉得他比我这个粉丝更爱诗诗,俗话说得好,恨比爱长久,还有卧底赵丽颖家,他粉丝的这个技能派去别国做卧底,肯定是能为中国带回来不少情报,真是人才呀有这种人才还不快快使用#你觉得爱的二八定律好看吗#
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
菜品历史
煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫“御黄王母饭”,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行——还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
烹饪技巧
煲仔饭最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚人的最爱。米饭是部分中国人的主食,功夫煲仔,斯文慢火、不骄不躁、火到功成,方展功夫煲仔之味香。八方来客,四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。
煲火:要陶制,保温性好,受热均匀,能保存食物养分,特别馨香。需斯文慢火,羽扇纶巾,不急不躁,火到功成。一人一煲,减少盛饭环节和污染的机会,比较符合卫生条件
用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
肉要新鲜采购,放入十几种味料腌制同,方能提鲜入味。
煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处。
制作关键
做煲仔饭,最好选用浅一点的平口砂锅。当今的砂锅,已经不像早期的砂锅那么粗糙,但花点时间来做保养也是有必要的。用淘米水浸泡砂锅,是很传统的方法。当然,你也可以用涂油的方法来保养它。
新买的砂锅,第一次使用前,在洗净晾干的砂锅内壁中涂一层油,让细孔完全吸收,再用很小很小的火加热,让油完全吸收进去,熄火后自然冷却即可。
料汁,是煲仔饭的香味魔法师。煲仔饭的调味很简单,在煲制时不加任何调料,因此料汁的味道非常重要。在食用前直接淋在饭上就可以了。直接用酱油比较咸,味道也单一,因此需要用菜谱中的其他几味来一起配制。不常见的味露(或鱼露),在超市和大型批发市场都可以买到。
大米浸泡之后再煮制,做好的米饭口感更有弹性,颗粒也饱满漂亮。
一般来说,腊味煲仔饭都会配一些青菜,西蓝花,芥蓝,小青菜等。这些菜都需要提前焯烫,在焯烫的水中放一些油和盐,除了会给蔬菜增加味道,也会使颜色更鲜亮,当然,千万不要忘记用冷水过凉的步骤哦,否则绿绿的蔬菜就会变黄。
喜欢吃煲仔饭底部锅巴的人,可以在放入腊肠腊肉后,再沿着锅边儿淋入一些油,用小火煲制,这样就会在做好时,底部形成一层脆香的锅巴。
如果你用的腊肉和腊肠味道已经很咸,那么调料汁时,就不要加盐,并减少2茶匙生抽。
另外,食用煲仔饭,最不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。与一般的锅巴不同的是,瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长,还集中了整个煲的精华。#煲仔饭##不可辜负的美食#
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
菜品历史
煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫“御黄王母饭”,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行——还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
烹饪技巧
煲仔饭最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚人的最爱。米饭是部分中国人的主食,功夫煲仔,斯文慢火、不骄不躁、火到功成,方展功夫煲仔之味香。八方来客,四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。
煲火:要陶制,保温性好,受热均匀,能保存食物养分,特别馨香。需斯文慢火,羽扇纶巾,不急不躁,火到功成。一人一煲,减少盛饭环节和污染的机会,比较符合卫生条件
用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。
肉要新鲜采购,放入十几种味料腌制同,方能提鲜入味。
煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮,熟而不生不焦,达到最大限度保存营养成分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到火候恰到好处。
制作关键
做煲仔饭,最好选用浅一点的平口砂锅。当今的砂锅,已经不像早期的砂锅那么粗糙,但花点时间来做保养也是有必要的。用淘米水浸泡砂锅,是很传统的方法。当然,你也可以用涂油的方法来保养它。
新买的砂锅,第一次使用前,在洗净晾干的砂锅内壁中涂一层油,让细孔完全吸收,再用很小很小的火加热,让油完全吸收进去,熄火后自然冷却即可。
料汁,是煲仔饭的香味魔法师。煲仔饭的调味很简单,在煲制时不加任何调料,因此料汁的味道非常重要。在食用前直接淋在饭上就可以了。直接用酱油比较咸,味道也单一,因此需要用菜谱中的其他几味来一起配制。不常见的味露(或鱼露),在超市和大型批发市场都可以买到。
大米浸泡之后再煮制,做好的米饭口感更有弹性,颗粒也饱满漂亮。
一般来说,腊味煲仔饭都会配一些青菜,西蓝花,芥蓝,小青菜等。这些菜都需要提前焯烫,在焯烫的水中放一些油和盐,除了会给蔬菜增加味道,也会使颜色更鲜亮,当然,千万不要忘记用冷水过凉的步骤哦,否则绿绿的蔬菜就会变黄。
喜欢吃煲仔饭底部锅巴的人,可以在放入腊肠腊肉后,再沿着锅边儿淋入一些油,用小火煲制,这样就会在做好时,底部形成一层脆香的锅巴。
如果你用的腊肉和腊肠味道已经很咸,那么调料汁时,就不要加盐,并减少2茶匙生抽。
另外,食用煲仔饭,最不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。与一般的锅巴不同的是,瓦煲的锅巴不但脆而且滋味悠长,还集中了整个煲的精华。#煲仔饭##不可辜负的美食#
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