#投闽状[超话]#汲源山海 传承手艺
知味闽地 品味中国
仓山凯悦酒店，闽味中餐！
闽味中餐厅主营福州本土风味和广东菜肴
所谓别有洞天！传统土楼及“马鞍墙”元素与中空式的绿色园林布局相结合，极具特色的闽都庭院的就餐氛围。
最让我满意的还是
非常出彩地道而且有创新的闽菜！
而且有生以来吃到了【手工海蛎窝】精选礁石海蛎头水紫菜
外皮金黄酥脆，内里绵软，鲜香美味，非常惊艳！
创意闽菜
【黑松露红糟炒饭】也是一绝！米饭松软喷香，粒粒分明，带着淡淡的黑松露与酒糟的香气！
在福州真的是万物皆可糟！
【豆浆龙胆石斑鱼】 是一定要点的豆浆香滑，石斑鲜美，一碗两碗都不够！
还有 融合菜芙蓉蒸板蟹，脆皮牛肋骨也是很不错！
传统的如闽味南煎肝、淡糟香螺片、闽味糟虾!
大闽菜莆田焖豆腐、福鼎槟榔芋
等等也是出品很地道！老福州的最爱！
最后的甜点燕窝小鲤鱼也是萌的不忍下口！
适合会客宴请！服务也很周到！服务员虽然戴着口罩不过颜值也很高！糟糕是心动的感觉！

#福州美食#老福州真的越来越差了，本想吃东街口另外一家小炒店的，发现单行道并不好停车，朋友一直说想喝酸辣汤，就想起了这家开了非常多年的老福州，没装修前我们还经常来，装修后真的第一次来，环境变得比之前敞亮多了，点了几样小菜，味道真的失望，酸辣汤也不够味，荔枝肉一点都不正宗，虽然是糟香味，味道就是少了一点，炒米线全场最佳了，总之蛮失望的，不会有下次了。#美食分享##福州美食##我的美食日记# https://t.cn/Rxnmv7q

#投闽状[超话]##岁月履痕#
【燕壹品】的闽菜做的是传统版本，所以在这，你可以吃到很多老福州才有的特色和味道，虾油、红糟、猪油、螃蛴酱、胡椒粉等等。每一样都能让你找到很熟悉的味道。做闽菜离不开江河海鲜，这里海鲜很大一部分源自海边回来的天然小海鲜，新鲜自不在话下。个人觉最特色的莫过于“椒盐岐乳”和“红烧河豚”及“盐水姜丝蒸带鱼”，还有很惊艳的“红蟳鸭露粉干”，真的很赞。这些食材，恰到好处的不仅是小时候的味道，更寄托的是一份份浓浓的乡愁记忆。另荐：马鲛鱼、糟炸排骨，椒盐虾菇、蚕豆酸笋滑肉片等。人均100-120。
”燕壹品“现有四个包厢，装修清雅，最大包厢可以容纳14人，大厅有10张圆桌，数张4人桌。包厢目前挺抢手，基本要提前一天预订。很适合公司尾牙及各类婚寿宴聚会等。@吃遍福州马语 谢谢马大相邀
地址：鼓楼区元帅路70号元帅庙旁
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