【创意十足，部分菜打脑壳】
Le Bistrot Hash（高升桥）
这家店位置真的弹，被夹在情趣酒店和整形医院之间。但是店内装修属实不错。
竹叶青：竹叶青冻几乎无茶味，橙柚略酸但可以接受，开心果点缀还不错，总体来说很淡，像小时候我奶奶没做好的冰粉。

中间带有烟熏味的隐藏饮料很奇妙，在吃鸭和鲍鱼前喝很搭，但是好像这个饮料的烟熏味比后面的菜都更重...
桂花糖果茄：口感软糯，甜但很清新
醪糟风味鸭：鸭肉带有不强的醪糟香味，表皮油脂很香，不腻人，鸭肉紧致但是不是很好嚼，但是考虑到是烟熏制品可以接受。
鼠尾草熏鲍鱼：鲍鱼可能卤过，处理的很入味，但是鲍鱼也太太太小了，只有一个半的拇指指甲盖一样大，有那种五块钱袋装香辣小鲍鱼的即视感。
川蜀三式：五花搭配三丝好吃不腻，黄油豆腐方虾仁不切那么碎更好，黄油挞不错，但三样菜都太凉了，温度稍微高点更好。
盖碗汤：汤浓稠，很鲜，但虽然碗很用心的经过了加热但是倒入的汤太凉了。
百里香煎鱼柳：火候很好，表面甚至吃出了一丝烤鸭的风味，鱼香来源于自制的鱼香酱，但是相比川菜里的鱼香感觉更辣些，鲜磨花椒粉麻的舌头有点久，不过不算什么问题
八宝粥：很惊喜的一道菜。分三层每层都有不同的味道。一勺子舀到底放在嘴里口感很丰富，蘑菇汤的咸鲜和八宝粥的甜先是很分明的呈现在嘴里然后融合，最后带有些回甜，唯一问题就是八宝粥太多了，吃到后头有点腻。
咸烧白惠灵顿：同行的朋友都觉得很腻，猪肉搭配酥皮属实double油腻，苹果片的解腻效果也不是很明显。（但是本肥肉怪可以忍受）
怪味凉面：今日最差，首先面太太太软了，小哥介绍说是因为加入了鳕鱼在面条里，自我感觉不是一个很好的创新。面里的青口太太太腥了，而且最重要的是，这个说的是怪味但是吃起来完全只有咸辣。
市井人生：自己diy的甜品，裹着料一起吃很好吃，除了苦味，酸甜辣都能很分明的感受出来，i了。

#十年此食#十年前的今天，从成都北门出发，穿过金堂，到中江亲戚家吃九大碗。一路上，菜花灿烂。那时农村的九大碗，已经经过了若干升级，和小时候的吃的不太一样，但甜烧白和咸烧白，还是保留菜。四川各地的九大碗，内容也不尽相同。我还是第一次在田席里吃到这种“土蛋糕”，味道口感都很好，印象深刻。在菜花旁边吃席，这种体验不可多得，尤其是现在这种状况下，特别想念。

山中过新年。周末，朋友三五家，由芳姐主导，约在山中以过年为名小聚。芳姐她们先上山准备，我们第二天上去，饭菜已基本准备好。肖老师、张帅还算找了点活路做，挂了挂灯笼，咱就专门等吃。两桌人，一桌是当地山民。因戒酒，倒了一点点酒，比划了下，等于没喝。山民们多数还是比较拘谨，为了热闹气氛，咱就献献宝，多冒了点话。饭后，张老师摆开场子，义务为山民写春联。张老师字是写得很好的，确为练家子。晚餐后，升起火炉，朋友、山民围坐，东西南北壳子冲起，给大家扯了下神，说了一段不是笑话的笑话，博得朋友们一笑，山民们也跟到笑。明月挂在了树梢上，有院子里火炉和欢笑烘托，没有了严冬的清冷。夜宿山屋，幸有电炉相偎，美美一觉，舒坦无以言表。只是头天感冒，鼻塞气滞，略有不适。早餐后，三男无事，约走山间小路。一路闲谈，一路柱杖攀树，路陡地滑，逶迤曲行。回院中，又是闲吹壳子，听老师纵论古今。午后三点钟，张老师准备晚午餐，回锅肉、芹菜鸡杂、甜烧白、白水萝卜，又是一顿美餐，又是在我们的＂辛苦张老师了＂的假打声里告退。回屋睡，酣声又起，张帅拍门敲窗犹未醒。七点过，搭高铁回家，转瞬即到广汉北。出站，本拟打的回家，居然发现有公交车进城，两元钱、太方便。上次去成都，坐C2，石油学院赶地铁，比开车省心多了。 https://t.cn/RxuYbme