20世纪最大的骗局影响了几十亿的健康，你很难想象高血压，糖尿病，心脏病都跟低脂饮食icon这个谎言有关，这篇文章可能被限流，大家且看且珍惜。

为什么许多人的父母连肉都不敢碰，血脂却还是一天天的在上升，为什么许多减肥的朋友连一点油都不敢沾，但体重还是很难减下来。这其实都与低脂饮食的理论有关。

这个理论要追溯到上世纪50/60年代一位美国科学家进行了一项7国研究，他认为富含饱和脂肪酸的饮食会导致血液胆固醇的升高，从而增加心血管及冠心病的增加，这就是有名的脂类假说，这甚至影响了美国膳食指南的制定，其认为肉和奶类含有大量饱和脂肪酸，之后人们发现即使人们大量减少饱和脂肪酸类食物，心脑血管疾病并没有减少，而且有的疾病还有不断攀升的趋势，现在越来越多的科学家发现美国的这个科学家的研究漏洞百出，不仅仅没有随机还刻意选择。

2013年瑞典科学委员会成为第一个拨乱反正的机构，之后美国膳食指南也开始不再限制脂肪胆固醇的上限，所以许多人在惧怕脂肪饮食的同时增加了碳水化合物的使用量，导致诱发身体的炎症，增加慢性疾病的风险，所以您还在强调低脂饮食吗？

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拜建康教大行其道，建康不再是关乎建康者个人身体的数据与指标，而成为了界定个体对于整体性的「社会他人」的风险性程度——人们失去了放弃自身建康的权利，因为个体建康已上升为「总体建康」的神剩部件：亵渎神灵 —>亵渎建康。虔诚、道德、功利主义、效率、科学在全新的拜建康教中被整合进入泉力机器的醉新光谱。「连花倾温」也就成了神圣法器。

postpost今日读物（第三次提及这本）：
《Public Helth in Crisis》（《微积中的公共卫生》）传染病和流行病撬动看似稳固的社会结构并让人地关系、人与其他物种的关系、人与人的关系中普遍存在的脆弱性暴露出来。本书呈现了围绕着地中海（十五世纪以降）与爱琴海（近两百年）的关于疾病管理的碎片化叙事。从当时针对鼠疫的宗教、医学解决方案，到lazarettos的发明（醉初指用于隔离、检疫的小岛或建筑），到占领区Syros大饥荒，在到地中海上漂泊的gui船（ghost ships）：工民被强迫避免接触另一些工民。

* 电脑的背景图片是wikipedia里scapegoa词条的插图，中文翻译是替罪阳。 https://t.cn/EaZdZzb

歌手、演员丨王菲：注定只能是传奇1969年8月8日出生于北京市东城区；她是中国流行乐女歌手、演员，中国国家一级演员；近日参与著名导演王家卫执导的品牌宣传片拍摄，被网友形容【依旧气质优雅，风采不减。】性肆意人生她在宣布无限期隐退之后，关于她的消息几乎也消失了。她很少经营社交媒体，偶尔有粉丝遇到她也表示生活中的她就是一个穿着简单干净的素颜女人，丝毫没有明星的架子；她无论是唱歌还是演戏，总是在事业上升期的时候选择休息，正如她自己所说，最大的苦恼就是自己太红了，偏偏她又说自己是一个太懒的人。无欲无求可能是对她最好的形容。性为爱痴狂她的感情经历一直是个大八卦媒体津津乐道的对象，可以说（音乐）与（爱）是她一生最重要的东西；她至今为止最让大众惋惜的莫过于和当年的摇滚巨星窦唯的感情纠葛。两人相遇的时候，彼此都不是单身，但却无法阻挡汹涌爱意在两个年轻人心中的进发。之后，二人顶着压力奉子结婚，之后又离婚，至于离婚原因至今成谜；她在2003年和谢霆锋的恋情曝光，这段相差了11岁的姐弟恋也是被各种媒体大肆报道，两人分分合合最终还是选择了分手；她在2005年，宣布嫁给李亚鹏，同时也宣布无限期隐退，一心一意回归家庭。但两人还是由于各种原因选择了分手。即使分手后，李亚鹏依旧对她赞不绝口，说：［她是最单纯的人】；她在2014年被摄影师拍到和谢霆锋复合的画面，两人11年之后的再遇见，谢霆锋不再是那个叛逆青年，而她依旧是那个勇敢的王菲；她那些年的爱情故事与她的歌名一样堪称【传奇】，而传奇爱情的背后，是她对世俗的不惧和对生命的洒脱。