2022.11.4星巴克咖啡体验课堂小记
【探索咖啡的世界】
今天认识的☕️豆子叫做“浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆”,对于豆子and咖啡个人感受如p1所示。
第一次参与xbk的咖啡课堂,这次课堂咖啡师首先介绍了我们本次所要了解的咖啡豆子——浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆。
一闻研磨后的咖啡粉,个人感觉略微有一股焦糖香(不是很懂 不知道是不是氛围的暗示)。
二看咖啡豆,咖啡师教我们可以掰开豆子看,发现豆子内部还挺油亮的,说明油脂含量还是比较高的。
三冲咖啡,先热水润湿滤纸(从下往上),顺便温热承接咖啡的器皿;后倒入咖啡粉,沿中心向四周打转注水,停留5秒左右,继续向中心持续匀速注水,直至水完等待滤液流完。(手冲得好的,咖啡粉挂壁成梯形)
四品手冲咖啡,热款咖啡香很浓厚,品尝采取“吸”的方式,类似嗦面的感觉。个人感觉入口还蛮厚重,虽然是热的但感觉还是比较好入口的,会感觉有一点焦糖的感觉,微苦后感觉有一点点回甜。(后来跟普通豆子比较了一下,普通豆子草药味更重,入口会更让人感觉像中药)
除了品味咖啡以外,还有小食甜品搭配,这次有草莓红丝绒瑞士卷、太妃榛果瑞士卷、培根芝士蛋堡、水果。其中两款瑞士卷是圣诞节出品,个人认为太妃榛果款更佳,榛果碎增添了不少口感;而草莓红丝绒偏酸甜口的,有点儿奇怪,不是很对味。 https://t.cn/A6GaX3QQ
【探索咖啡的世界】
今天认识的☕️豆子叫做“浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆”,对于豆子and咖啡个人感受如p1所示。
第一次参与xbk的咖啡课堂,这次课堂咖啡师首先介绍了我们本次所要了解的咖啡豆子——浓缩烘焙圣诞综合咖啡豆。
一闻研磨后的咖啡粉,个人感觉略微有一股焦糖香(不是很懂 不知道是不是氛围的暗示)。
二看咖啡豆,咖啡师教我们可以掰开豆子看,发现豆子内部还挺油亮的,说明油脂含量还是比较高的。
三冲咖啡,先热水润湿滤纸(从下往上),顺便温热承接咖啡的器皿;后倒入咖啡粉,沿中心向四周打转注水,停留5秒左右,继续向中心持续匀速注水,直至水完等待滤液流完。(手冲得好的,咖啡粉挂壁成梯形)
四品手冲咖啡,热款咖啡香很浓厚,品尝采取“吸”的方式,类似嗦面的感觉。个人感觉入口还蛮厚重,虽然是热的但感觉还是比较好入口的,会感觉有一点焦糖的感觉,微苦后感觉有一点点回甜。(后来跟普通豆子比较了一下,普通豆子草药味更重,入口会更让人感觉像中药)
除了品味咖啡以外,还有小食甜品搭配,这次有草莓红丝绒瑞士卷、太妃榛果瑞士卷、培根芝士蛋堡、水果。其中两款瑞士卷是圣诞节出品,个人认为太妃榛果款更佳,榛果碎增添了不少口感;而草莓红丝绒偏酸甜口的,有点儿奇怪,不是很对味。 https://t.cn/A6GaX3QQ
#可口的披萨美味的披萨[超话]#
11.6日万圣节Day13·德古拉城堡攻略
德古拉城堡派对Day13,11月6日
今日配方汇总→如图5
『派对节目表』
宾客❶(如图1)
简介:面具男
:(如图1)经过一整夜的工作,我终于能吃点猪肉了…
配方1=面饼➕番茄酱➕芝士➕培根➕火腿➕辣肠➕猪肉粒
宾客❷(如图2)
简介:猫
:(如图2)喵,喵喵喵,喵喵喵喵喵…
配方2=面饼➕番茄酱➕芝士➕凤尾鱼
宾客❸(如图3)
简介:僵尸♂️
:(如图3)我今天不知道被什么东西咬了…
配方3=猪肉爱好者披萨=面饼➕番茄酱➕芝士➕辣肠➕猪肉粒➕培根➕火腿
宾客❹(如图4)
简介:绿色精灵
:如图(4)我是用肉,菌菇和许多绿色的东西制成的…
配方4=面饼➕罗勒酱➕芝士➕辣肠➕猪肉粒➕培根➕火腿➕蘑菇➕青椒➕罗勒叶❗烤两次❗
——END——签到——收获披萨币➕50——(如图6)问题1:为什么披萨不过关❓(如图7)
答:❶切披萨没有特殊要求是切6半!切标准
❷配料可以用配料助手对照放整齐!
❸看清配料表!按照配料表做!
配料表配方很标准的哦~亲自实践过哦~
问题2:若有一天忘记做任务怎么办❓(如图6)
答:可用2钻石补签!再开始一个游戏日以后,可以进入补签当天的德古拉城堡怪物之夜~#可口的披萨美味的披萨[超话]##可口的披萨 美味的披萨##可口的披萨,美味的披萨##可口的披萨 美味的披萨攻略#
11.6日万圣节Day13·德古拉城堡攻略
德古拉城堡派对Day13,11月6日
今日配方汇总→如图5
『派对节目表』
宾客❶(如图1)
简介:面具男
:(如图1)经过一整夜的工作,我终于能吃点猪肉了…
配方1=面饼➕番茄酱➕芝士➕培根➕火腿➕辣肠➕猪肉粒
宾客❷(如图2)
简介:猫
:(如图2)喵,喵喵喵,喵喵喵喵喵…
配方2=面饼➕番茄酱➕芝士➕凤尾鱼
宾客❸(如图3)
简介:僵尸♂️
:(如图3)我今天不知道被什么东西咬了…
配方3=猪肉爱好者披萨=面饼➕番茄酱➕芝士➕辣肠➕猪肉粒➕培根➕火腿
宾客❹(如图4)
简介:绿色精灵
:如图(4)我是用肉,菌菇和许多绿色的东西制成的…
配方4=面饼➕罗勒酱➕芝士➕辣肠➕猪肉粒➕培根➕火腿➕蘑菇➕青椒➕罗勒叶❗烤两次❗
——END——签到——收获披萨币➕50——(如图6)问题1:为什么披萨不过关❓(如图7)
答:❶切披萨没有特殊要求是切6半!切标准
❷配料可以用配料助手对照放整齐!
❸看清配料表!按照配料表做!
配料表配方很标准的哦~亲自实践过哦~
问题2:若有一天忘记做任务怎么办❓(如图6)
答:可用2钻石补签!再开始一个游戏日以后,可以进入补签当天的德古拉城堡怪物之夜~#可口的披萨美味的披萨[超话]##可口的披萨 美味的披萨##可口的披萨,美味的披萨##可口的披萨 美味的披萨攻略#
এ᭄November 5thོꦿ࿐
食堂牛扒汉堡胚湿软,牛扒软韧微烟熏味,不过生吃蔬菜达咩…肉松酥好吃!千层酥皮嘎嘣硬脆,肉松软韧咸香,如果刚出炉肯定酥脆!蝴蝶酥好漂亮,酥脆蛋香偏甜像蛋挞皮!
阿姨淋汁和打菜从不手抖甚至多加一大勺,米饭很软,性价比很高!
又买了岩烧乳酪,四边硬韧焦香,其他软糯咸甜,芝士蛋味十里飘香,九宫格中间夹酸咸不腻乳酪,这款真的好吃哭!
炸鸡腿排嘎嘣酥脆咸香好吃,米饭也热乎软糊,我还自己艺术创作淋酱哈哈哈!
小仙女送了85度C、巴黎贝甜和乐乐茶,真的真的很很很感动[哇]
85度C凯撒大帝馅料特别多特别丰富,包菜+香肠+培根+芝士+沙拉酱+芹菜碎,加热后烟熏味浓郁,乳酸咸香!面包体外皮硬脆焦香里边湿软微韧,咸味大于甜味,越嚼越上头。咸口酱多多脑袋爱死这款了救命!
干锅花菜辣油很多不过好爽,番茄炒蛋虽甜但是拌饭好吃!淋了咖喱汁的咸香鸡好下饭!
巴黎贝甜奶酪包,奶酪爆浆浓郁有乳酪酸味,面包体湿乎乎软糯很好吃,总体不齁腻!一个很轻盈不占肚子!
又来吃这家的蜜汁腿排饭了,酸酸咸咸很下饭,不过没有炸鸡腿排肉那么多,米饭依旧软香黏糊!
大家都开始买买买囤货了,我当然首选肉松芝士类的咸口面包[偷笑]泡芙上头完肉松芝士上头哈哈,喜欢咸甜永动机搭配~
整理是个脑力活[苦涩]天天看文章很枯燥才想天天吃面包分泌快乐的多巴胺…周五下午本来要开会展示研报初稿,结果带教自己忘了[笑cry]好吧,明天下午重来[苦涩]
广州和汕头都严重,每天担心自己,又特别担心爸爸妈妈,姥爷保号顺顺尼
#保研[超话]##studyaccount[超话]##冲冲冲小分队[超话]##奶糕ggw[超话]##不可辜负的美食##日常[超话]##早餐[超话]##一日一食一记##海盐乳酪香芋甜酱๑日常#
食堂牛扒汉堡胚湿软,牛扒软韧微烟熏味,不过生吃蔬菜达咩…肉松酥好吃!千层酥皮嘎嘣硬脆,肉松软韧咸香,如果刚出炉肯定酥脆!蝴蝶酥好漂亮,酥脆蛋香偏甜像蛋挞皮!
阿姨淋汁和打菜从不手抖甚至多加一大勺,米饭很软,性价比很高!
又买了岩烧乳酪,四边硬韧焦香,其他软糯咸甜,芝士蛋味十里飘香,九宫格中间夹酸咸不腻乳酪,这款真的好吃哭!
炸鸡腿排嘎嘣酥脆咸香好吃,米饭也热乎软糊,我还自己艺术创作淋酱哈哈哈!
小仙女送了85度C、巴黎贝甜和乐乐茶,真的真的很很很感动[哇]
85度C凯撒大帝馅料特别多特别丰富,包菜+香肠+培根+芝士+沙拉酱+芹菜碎,加热后烟熏味浓郁,乳酸咸香!面包体外皮硬脆焦香里边湿软微韧,咸味大于甜味,越嚼越上头。咸口酱多多脑袋爱死这款了救命!
干锅花菜辣油很多不过好爽,番茄炒蛋虽甜但是拌饭好吃!淋了咖喱汁的咸香鸡好下饭!
巴黎贝甜奶酪包,奶酪爆浆浓郁有乳酪酸味,面包体湿乎乎软糯很好吃,总体不齁腻!一个很轻盈不占肚子!
又来吃这家的蜜汁腿排饭了,酸酸咸咸很下饭,不过没有炸鸡腿排肉那么多,米饭依旧软香黏糊!
大家都开始买买买囤货了,我当然首选肉松芝士类的咸口面包[偷笑]泡芙上头完肉松芝士上头哈哈,喜欢咸甜永动机搭配~
整理是个脑力活[苦涩]天天看文章很枯燥才想天天吃面包分泌快乐的多巴胺…周五下午本来要开会展示研报初稿,结果带教自己忘了[笑cry]好吧,明天下午重来[苦涩]
广州和汕头都严重,每天担心自己,又特别担心爸爸妈妈,姥爷保号顺顺尼
#保研[超话]##studyaccount[超话]##冲冲冲小分队[超话]##奶糕ggw[超话]##不可辜负的美食##日常[超话]##早餐[超话]##一日一食一记##海盐乳酪香芋甜酱๑日常#
✋热门推荐