水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于四川地区-四川省-自贡市，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜.
做法一：
材料准备
主料： 猪里脊肉(150克)
辅料：白菜(50克)
调料： 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克) 盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)
制作步骤：
步骤1：将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；
步骤2：白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；
步骤3：将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；
步骤4：然后，将辣椒、花椒切成细末；
步骤5：用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；
步骤6：随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；
步骤7：用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。

氛围感餐厅｜这个秋天在这约会好“柿”发生

金秋时节，好“柿”发生
想了好多跟秋天有关的事
都不及一棵甜丝丝的柿子来的浪漫
如果能在一个氛围感的餐厅里，用柿子装扮
感受秋天，那一定会引得朋友一顿夸赞
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今天就去了一家市中心里的氛围感餐厅
这里不仅是鲜花锦簇，设计前卫的植物系餐厅
同样也能在这里感受来自中西结合的融合菜系
.
〰️秋季菜单，推荐菜〰️
伊比利亚火腿水果塔克鸡蛋松饼
真正的好食材，来自伊比利亚的火腿
搭配各种水果做成的松饼，咸甜咸甜的
水果种类丰富，一口吃下去十分满足
低温慢烤猪蹄膀
这道菜真的很好吃，谁说约会就要吃牛排
这个烤猪蹄膀在低温的烤制下，入口即化
一抿就耙，软糯的口感，让人记忆深刻
香烤鸡腿配黄豆板栗
这个听服务员介绍说是他们家的新菜品
烤鸡端上餐桌就能感受到香气四溢
做成泥状的黄豆板栗搭配外皮酥脆的烤鸡
真的很有创意，口感很好吃，值得一试！
柿柿如意·柿子慕斯蛋糕
餐后甜品，这个慕斯蛋糕柿子味很足
是我喜欢的味道，一款适合秋天吃的甜品
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「植物食堂」在成都本身也是赫赫有名
植物系浪漫的约会餐厅，优雅的音乐
氤氲的氛围，高品质的食材以及创新的做法
让约会成为一种高级享受，给人超棒体验 https://t.cn/A66lbhyl

时代不仅仅能淘汰劣质的品种，也能摈弃优良的基因。因为适者生存，因为好的基因有会不适应发展。
我记得小时候的番茄能当水果吃，而且非常的好吃。为什么现在的番茄皮越来越厚了，口感越来越酸了，因为为了适应规模化、快速生长，在只能二选一的情况下去除了甜味的，能使好吃的部分。
猪肉也一样，本土的猪比不过洋猪，就因为洋猪成本低，生长期短，繁殖的多，但是又不好吃，口感真不如土猪强。
人也一样，可能淘汰的也会是那些善良的、单纯的、比较友爱的人，因为人类比动物界、植物界复杂多了，可能错的是人类进化出了高智商，太聪明了，有独立的思维意识吧[允悲]