#夏日必备冰镇蛙鱼#蛙鱼又称凉鱼,是一种中国民间小吃,流行于济宁、枣庄、徐州、萧县地区。将该词记作“瓦鱼子”,意为“一种形同小鱼的面食。嘿打开。
加入甜醋,萝卜干榨菜或者花生米,辣椒酱等原料后,味道清凉顺滑爽口,是当地人家喻户晓的休闲美食。
【准备食材】
红薯粉200克
凉水1400毫升

【制作方法】
1:将200克红薯粉倒入大盆中,加入1400毫升凉水
2:用筷子将红薯粉搅拌至完全融化
3:找一个密一点的纱布,将化开的红薯粉水过滤一下
4:将过滤好的红薯粉水倒入锅中,开中火熬
熬的过程中要用铲子不停的搅拌,因为在加热的过程中,红薯水会慢慢的凝固
5:提前准备好一盆凉白开,或纯净水,将面糊倒入带眼的容器中,用铲子挤压,面糊就会漏到凉水中,就会瞬间凝固
6:全部挤完之后,将漏好的蛙鱼,多过几遍凉水,然后浸泡在凉水中,随吃随取
7:准备一些小配料,像黄瓜丝啊,辣椒油,花生米,香菜,辣疙瘩(我在家吃的是用的甜的咸菜,我这没有就用辣疙瘩代替)
8:调味的时候就是将蛙鱼用漏勺漏去水分,盛入碗中,加入少许盐鸡精调味,再加入味极鲜酱油,配上花生米,辣疙瘩,辣椒油,黄瓜丝,香菜,喜欢吃醋的就放点醋,最后再滴入香油,这样一碗香辣开胃解暑的蛙鱼就完成了。

搅拌均匀之后,来上一口,瞬间幸福感爆棚~
加入甜醋,萝卜干榨菜或者花生米,辣椒酱等原料后,味道清凉顺滑爽口,是当地人家喻户晓的休闲美食。
【准备食材】
红薯粉200克
凉水1400毫升

【制作方法】
1:将200克红薯粉倒入大盆中,加入1400毫升凉水
2:用筷子将红薯粉搅拌至完全融化
3:找一个密一点的纱布,将化开的红薯粉水过滤一下
4:将过滤好的红薯粉水倒入锅中,开中火熬
熬的过程中要用铲子不停的搅拌,因为在加热的过程中,红薯水会慢慢的凝固
5:提前准备好一盆凉白开,或纯净水,将面糊倒入带眼的容器中,用铲子挤压,面糊就会漏到凉水中,就会瞬间凝固
6:全部挤完之后,将漏好的蛙鱼,多过几遍凉水,然后浸泡在凉水中,随吃随取
7:准备一些小配料,像黄瓜丝啊,辣椒油,花生米,香菜,辣疙瘩(我在家吃的是用的甜的咸菜,我这没有就用辣疙瘩代替)
8:调味的时候就是将蛙鱼用漏勺漏去水分,盛入碗中,加入少许盐鸡精调味,再加入味极鲜酱油,配上花生米,辣疙瘩,辣椒油,黄瓜丝,香菜,喜欢吃醋的就放点醋,最后再滴入香油,这样一碗香辣开胃解暑的蛙鱼就完成了。

搅拌均匀之后,来上一口,瞬间幸福感爆棚~
#大学生的期末状态##大一期末记#
发一些plog
期末一考完就去炫海底捞!那天扎了在抖音上刷到的发型 一次性成功!
然后就是第一次穿上吊带美美地浅拍一下~
到重庆吃上了大陈做的早餐满满幸福感
第一站去了川美涂鸦街还是没有遇上我的xh..
火遇到喷漆的奇妙反应如p7(此行为不可取
去吃了南山上的火锅 按根算的鸭肠和70的锅底我至今无法忘记..
然后带着我的大学同学们去小鱼的学校门口见他然后逛了逛 打卡她们想吃的年糕!
晚上就去了人超多的江边!
后面的三天每天都和鱼子去排楼下的茶颜!
回家之后我已经不想喝除幽兰拿铁之外的任何奶茶了…….[泪]
因为想起晚床 下午又很热 三天的出行都在傍晚[泪] 为了喝茶颜而出门!
然后去吃了一家寿喜锅 无菌蛋蘸碟真的很!好!吃!然后就美美地和很久没见的小鱼拍了很多合照!
最后就是不知道是谁加了巨无霸奶油的幽兰…其实我也很想拥有(会不会好瓜[泪]
回家咯 想念家人 盼着鱼子回来 盼着朋友们考试完回来一起玩~~~
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后面的三天每天都和鱼子去排楼下的茶颜!
回家之后我已经不想喝除幽兰拿铁之外的任何奶茶了…….[泪]
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回家咯 想念家人 盼着鱼子回来 盼着朋友们考试完回来一起玩~~~
拥有烤箱的快落[春游家族][春游家族][春游家族]虽然超市里管它叫多春鱼但是没有鱼子的不知名小鱼烤得干干香香,土豆切片烤到膨起表面焦香里面是土豆泥,完全就是无油薯条,没有蔬菜临时切的洋葱甜甜的,可惜缺一杯夏日快乐扎啤[春游家族]卖给我烤箱的大哥说就用了两次,他们一定不知道烤箱的正确打开方式是做菜而不是甜品[喵喵]否则也不能七十卖我这么大一全新烤箱[笑cry]
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