【如何烹饪蘑菇最健康？西班牙科学家建议烤着吃 | ¿Cómo se cocinan los champiñones? Un científico español propone asarlos para comer】蘑菇富含各种维生素和抗氧化剂，有益人体健康。如何烹饪蘑菇才能最大限度保持其营养成分？西班牙科学家给出的答案是：烤着吃。近日，西班牙“蘑菇技术研究中心”的科学家分别以４种新鲜和烹饪过的菌类实验，发现煎、炒或者水煮蘑菇造成其中蛋白质和抗氧化剂成分流失。
#每周一个西班牙语词组#快来跟着小编一点一点积累词组吧~
【Al pan, pan y al vino, vino】字面意思：面包就是面包，红酒就是红酒。意译：说一不二。
例：
- ¿Cómo es Juan?
- Juan es un hombre muy estricto y severo. Al pan, pan y al vino, vino.
- Juan是什么样的人？
- Juan是个严格又严肃的人。说一不二。
【Al pan, pan y al vino, vino】字面意思：面包就是面包，红酒就是红酒。意译：说一不二。
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- Juan es un hombre muy estricto y severo. Al pan, pan y al vino, vino.
- Juan是什么样的人？
- Juan是个严格又严肃的人。说一不二。
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