这两年天虹路开了很多不同类别的餐饮，一麦烘焙和A30会常刷因为没有雷。钉子我是观望很久了，咖啡不懂欣赏，甜品又没新意，一直没推开那扇门。终于看到评论反馈开心果巴斯克和柠檬挞不错，就想试试，可惜柠檬挞未出炉，心有不甘于是过对面通尼鸽再看看（有段时间每日都会行过的店，太普通了都不入我眼），看点评伯爵茶栗子蛋卷好吃，店员说任意搭配两件九折呢，她推荐了巧克力脆皮，好吧。
今早过南区，先是微信咨询了俊妍蛋挞，说最快也要半小时才出炉，放弃了。想起很久没光顾的禾麦，南瓜手撕包和菠萝包总是卖断货，这个点必能买到，果然（赚够了时间却换来了失望，已经不是曾经很喜欢的味道了）
周日晚和大俊通电话，讲起这几年本地咖啡店雨后春笋地冒出来，我说你们咖啡市也不一定比得上我们呢，可惜就是配套甜点都不怎么样。
也不知道是嘴刁了还是自己也是半个专业人士呢，反正就是周日买的几款蛋糕都觉得踩了坑。即使像5+2那种法式甜点拥有众多粉丝的，那天外带了一个八寸的薄薄的苹果批，也是70+大元买了个不外如是。朋友说你自己又会做而且做得更好吃，怎么还要买？只能笑着说：咱现在不是证明了自己的水准和证实了自己的猜想嘛
今早过南区，先是微信咨询了俊妍蛋挞，说最快也要半小时才出炉，放弃了。想起很久没光顾的禾麦，南瓜手撕包和菠萝包总是卖断货，这个点必能买到，果然（赚够了时间却换来了失望，已经不是曾经很喜欢的味道了）
周日晚和大俊通电话，讲起这几年本地咖啡店雨后春笋地冒出来，我说你们咖啡市也不一定比得上我们呢，可惜就是配套甜点都不怎么样。
也不知道是嘴刁了还是自己也是半个专业人士呢，反正就是周日买的几款蛋糕都觉得踩了坑。即使像5+2那种法式甜点拥有众多粉丝的，那天外带了一个八寸的薄薄的苹果批，也是70+大元买了个不外如是。朋友说你自己又会做而且做得更好吃，怎么还要买？只能笑着说：咱现在不是证明了自己的水准和证实了自己的猜想嘛
现在每天早晨叫醒我的不是闹钟，必须是一杯香醇好喝的咖啡呀。
要知道咖啡的好处简直太多了，让人立刻精神起来电量满格不说，对水肿脸更是刚需，一杯下去，小脸刷刷瘦一圈。更别提坚持喝咖啡可以提高新陈代谢，是减肥星人的最爱（还通便）。
我之所以坚持喝咖啡，很重要的一点就是它有实打实的抗衰老作用，里面的抗氧化物对身体很好哒，所以我有啥理由能拒绝呢？
咱今天要说Page Lab佩植咖啡就是近期比较喜欢的，纯纯的咖啡液，丝滑无渣，完全不用担心融化问题。口感醇厚轻柔，微苦不酸。
首先说技术，妥妥的低温冷萃，这个工艺热萃比普通热萃先进好多，成品咖啡液那叫一个干净明亮，口感柔和，虽然成本高，但是架不住品质好，完全不会过苦、过焦或者出现杂味。
佩植的咖啡豆用的是云南高品质阿拉比卡豆，中度烘焙，一方面不会很冲，让酸苦味弱化；另一方面可以保留更多的香气，是那种类似于坚果、焦糖、可可、麦芽糖的感觉，都是暖暖的让人安心的舒服味道。
再说一嘴他家的工厂和研发，大厂来的，绝不是闹着玩的作坊。研发团队更是WCBC咖啡研发大赛的专家和SCA专业咖啡师和品鉴师一起组成的。他家的咖啡一共有3款，因为都是中度烘焙，所以不是【特别浓、特别冲】的路子，喜欢喝咖啡但是怕酸怕苦的可以多关注一下，绝对口感特别柔和。（咖啡并不是越苦越好哦，跟泡茶一样，浓淡相宜，总有适合自己的）
【意式风味】
绝对低酸度微苦，口感很丝滑，一口下去，会感觉苦味在舌尖上走了一圈。并不特别冲，苦味之后就是淡淡的甜感，有一点像红糖，这时候可以闻到可可的香气，直接兑水喝也没啥压力。毕竟有些小伙伴都嫌普通咖啡太苦太酸，堪比喝中草药。但是这个口感就比较偏香醇清淡，无论是早起来一杯黑咖，还是兑牛奶/燕麦奶做成冰美式，都不会感觉那么“伤胃”。ps：这个是无糖的哦。
【微甜榛果】
这个微甜榛果也是不含蔗糖的，赤藓糖醇会提供一些柔和的甜味，所以减肥的小伙伴可以放心冲。口感上比意式甜一点，我个人感觉有榛果的香气，风味上比意式层次稍丰富，是那种轻柔的带着可可和坚果的香浓，一丝丝甜在里面起了化学作用，配上牛奶或燕麦奶，会在甜味和咖啡味之间找到平衡，无比温柔，就像初秋暖暖阳光下，懒洋洋躺着，是舒服又妥帖的美好。
【微甜香草】
这个口味最大的特点就是香草味非常浓郁，适合喜欢喝点“风味”的朋友。咖啡端到嘴边就能闻到香草味，虽然浓郁，但绝不是人工合成的化学感，而是温柔沁鼻的香气，看了配料表用的是马达加斯加香草荚，因为含有一点蔗糖，不仅仅是鼻子能闻到香味，舌头也可以体会到甜味，毕竟很多朋友喜欢“甜”一点的咖啡，入口接受度更高，也更有幸福感。我个人建议如果你对“美式”那种只有苦味的咖啡不感冒，或者喝腻了，可以试试这款。
#亿点曝光计划##超能新星汇##不可辜负的美食#
要知道咖啡的好处简直太多了，让人立刻精神起来电量满格不说，对水肿脸更是刚需，一杯下去，小脸刷刷瘦一圈。更别提坚持喝咖啡可以提高新陈代谢，是减肥星人的最爱（还通便）。
我之所以坚持喝咖啡，很重要的一点就是它有实打实的抗衰老作用，里面的抗氧化物对身体很好哒，所以我有啥理由能拒绝呢？
咱今天要说Page Lab佩植咖啡就是近期比较喜欢的，纯纯的咖啡液，丝滑无渣，完全不用担心融化问题。口感醇厚轻柔，微苦不酸。
首先说技术，妥妥的低温冷萃，这个工艺热萃比普通热萃先进好多，成品咖啡液那叫一个干净明亮，口感柔和，虽然成本高，但是架不住品质好，完全不会过苦、过焦或者出现杂味。
佩植的咖啡豆用的是云南高品质阿拉比卡豆，中度烘焙，一方面不会很冲，让酸苦味弱化；另一方面可以保留更多的香气，是那种类似于坚果、焦糖、可可、麦芽糖的感觉，都是暖暖的让人安心的舒服味道。
再说一嘴他家的工厂和研发，大厂来的，绝不是闹着玩的作坊。研发团队更是WCBC咖啡研发大赛的专家和SCA专业咖啡师和品鉴师一起组成的。他家的咖啡一共有3款，因为都是中度烘焙，所以不是【特别浓、特别冲】的路子，喜欢喝咖啡但是怕酸怕苦的可以多关注一下，绝对口感特别柔和。（咖啡并不是越苦越好哦，跟泡茶一样，浓淡相宜，总有适合自己的）
【意式风味】
绝对低酸度微苦，口感很丝滑，一口下去，会感觉苦味在舌尖上走了一圈。并不特别冲，苦味之后就是淡淡的甜感，有一点像红糖，这时候可以闻到可可的香气，直接兑水喝也没啥压力。毕竟有些小伙伴都嫌普通咖啡太苦太酸，堪比喝中草药。但是这个口感就比较偏香醇清淡，无论是早起来一杯黑咖，还是兑牛奶/燕麦奶做成冰美式，都不会感觉那么“伤胃”。ps：这个是无糖的哦。
【微甜榛果】
这个微甜榛果也是不含蔗糖的，赤藓糖醇会提供一些柔和的甜味，所以减肥的小伙伴可以放心冲。口感上比意式甜一点，我个人感觉有榛果的香气，风味上比意式层次稍丰富，是那种轻柔的带着可可和坚果的香浓，一丝丝甜在里面起了化学作用，配上牛奶或燕麦奶，会在甜味和咖啡味之间找到平衡，无比温柔，就像初秋暖暖阳光下，懒洋洋躺着，是舒服又妥帖的美好。
【微甜香草】
这个口味最大的特点就是香草味非常浓郁，适合喜欢喝点“风味”的朋友。咖啡端到嘴边就能闻到香草味，虽然浓郁，但绝不是人工合成的化学感，而是温柔沁鼻的香气，看了配料表用的是马达加斯加香草荚，因为含有一点蔗糖，不仅仅是鼻子能闻到香味，舌头也可以体会到甜味，毕竟很多朋友喜欢“甜”一点的咖啡，入口接受度更高，也更有幸福感。我个人建议如果你对“美式”那种只有苦味的咖啡不感冒，或者喝腻了，可以试试这款。
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“爱上你就像牛奶爱上了面包”，用这首歌来形容【果餜福局】再好不过了❗️低调简洁的白扁红字招牌，Logo是一个福袋，有大雁衔福的寓意，远看像水滴辨识度很高。进店发现十分有料，这里的特色是现烤面包、甜点，加自制巴士杀菌奶和乳制品，早餐好搭档。
店里的烘焙房很专业，所有面包甜品都是现烤现卖，注重营养，完全无添加，口味清淡而层次丰富。
每日凌晨来自内蒙丰宁草原牧场的奶源到店，店里自制85度低温杀菌的巴士杀菌奶。这样的奶保质期短，但味道最接近刚挤出来的鲜奶，也更好保持了牛奶里的有益菌和营养。
自制酸奶带着一层厚奶皮，杏仁豆腐也是店里独创的，结合了老北京杏仁豆腐的爽弹和日式性仁豆腐的香滑。保持了北京杏仁豆腐的口感，增添了杏仁的清香。
中式酥皮点心、榴莲酥、蛋黄酥这样很经典的甜品，做的也地道。总之是一家非常值得专程去消费的烘焙店，如果你住在天坛附近就更方便了。#美食真香现场##探店真香现场# https://t.cn/A6Sklz6N
店里的烘焙房很专业，所有面包甜品都是现烤现卖，注重营养，完全无添加，口味清淡而层次丰富。
每日凌晨来自内蒙丰宁草原牧场的奶源到店，店里自制85度低温杀菌的巴士杀菌奶。这样的奶保质期短，但味道最接近刚挤出来的鲜奶，也更好保持了牛奶里的有益菌和营养。
自制酸奶带着一层厚奶皮，杏仁豆腐也是店里独创的，结合了老北京杏仁豆腐的爽弹和日式性仁豆腐的香滑。保持了北京杏仁豆腐的口感，增添了杏仁的清香。
中式酥皮点心、榴莲酥、蛋黄酥这样很经典的甜品，做的也地道。总之是一家非常值得专程去消费的烘焙店，如果你住在天坛附近就更方便了。#美食真香现场##探店真香现场# https://t.cn/A6Sklz6N
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