#古树茶,喝雨林# 【滑竹梁子古茶园之曼西良古茶园】#古树爷爷小课堂#
曼西良位于版纳之巅滑竹梁子东南部,处在半山腰处,从居民的房前屋后开始有零星的古茶树分布。茶园主要分布在坡度较大的山坡上,曼西良的茶园很少有人工干预,茶树也显示出大小不均、粗细各异的特点,曼西良茶树叶片不大,大的叶片也只有手指长从外形上更接近中小叶种。
在曼西良,你会看到许多这个寨子不同的写法,曼兴良、曼西梁都是这里。曼西良名字由来,据说是有外地客商来此处收茶,便询问一位路过的老人。老人是哈尼族,但并不是这个寨子的,便用哈尼语回答:“man xi liang”,意为“不知道”,客商以为这个寨子就叫曼西良,这个误会下产生的名字竟然也逐渐流传开来。
曼西良位于纳板河流域国家级自然保护区西南角,这里热带森林生态系统保存完整,保护区内有大量珍稀动植物。享有优良生态环境的曼西良古树茶属于甜茶,晒青毛茶不显毫,新茶蜜香气浓郁,存放一两年会更浓郁。曼西良的茶叶结合了那卡茶和南本老寨茶的特点:它高扬的蜜香夹杂着兰香、汤水甜而细腻,苦味过后回甘生津持久。这种感觉,是清风拂过山梁后留下的一缕清凉,也是山路曲折之后的柳暗花明。
曼西良位于版纳之巅滑竹梁子东南部,处在半山腰处,从居民的房前屋后开始有零星的古茶树分布。茶园主要分布在坡度较大的山坡上,曼西良的茶园很少有人工干预,茶树也显示出大小不均、粗细各异的特点,曼西良茶树叶片不大,大的叶片也只有手指长从外形上更接近中小叶种。
在曼西良,你会看到许多这个寨子不同的写法,曼兴良、曼西梁都是这里。曼西良名字由来,据说是有外地客商来此处收茶,便询问一位路过的老人。老人是哈尼族,但并不是这个寨子的,便用哈尼语回答:“man xi liang”,意为“不知道”,客商以为这个寨子就叫曼西良,这个误会下产生的名字竟然也逐渐流传开来。
曼西良位于纳板河流域国家级自然保护区西南角,这里热带森林生态系统保存完整,保护区内有大量珍稀动植物。享有优良生态环境的曼西良古树茶属于甜茶,晒青毛茶不显毫,新茶蜜香气浓郁,存放一两年会更浓郁。曼西良的茶叶结合了那卡茶和南本老寨茶的特点:它高扬的蜜香夹杂着兰香、汤水甜而细腻,苦味过后回甘生津持久。这种感觉,是清风拂过山梁后留下的一缕清凉,也是山路曲折之后的柳暗花明。
古六大茶山介绍
普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰枚乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。
——清·檀萃《滇海虞衡志》
云南是国家唯一认定生产普洱茶的地方,明清时期享誉一时的古六大茶山,是当时普洱茶的主要生产地。
资料中记载的“周八百里”指的并不是茶山的面积,但是表明了六大茶山不是独立存在的个体,而是连成一片的。
古六大茶山根据茶山范围、茶园面积、茶叶产量,依次是易武、倚邦、悠乐(基诺)、莽枝、蛮砖和革登。位于最西面的是悠乐茶山,中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖古茶山,东面是曼撒古茶山。
这六大古茶山曾在明隆庆四年(也就是公元1570年)的时候,被车里宣慰使刀应勐划分成一个版纳——“茶山版纳”,为了适应茶生产的需求和管理,尤其是贡茶。
清朝时,普洱茶被指定为年解贡茶。也因其茶叶质量绝佳,甚至在普洱建办贡茶厂,形成八种特色的贡茶。(五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶、瓶装芽茶、蕊茶、装茶膏。)
据资料记载,古六大茶山在三国时期就有茶树种植,三国以后茶作为商品贸易来于外地进行交流。到了唐宋时期,茶叶商品基地已经初步成型,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。清中叶,普洱茶产品被远销四川、西藏、港澳、南阳各地,自此,普洱茶闻名中外。
也因为名声大震,普洱茶贸易逐渐增多,古六大茶山成了西双版纳各族人民的的主要经济来源,也吸引了一部分人前来开采。既发展了当地的经济,又加强了各民族之间的团结。
古六大茶山经历过辉煌,也经历过低谷,如人生一样,偶有起落。清末茶农不满政府苛捐杂税部分茶山遭到毁灭,新中国成立后,才逐渐恢复生机,重新绽放出最耀眼的光芒。
古六大茶山虽然都是产普洱茶之宝地,但加工出来的成品各有千秋。
革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。
倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄。
蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
曼撒山(易武山):属乔木大叶种,苦涩弱,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。
悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,虽然苦重但是】回甘快、生津好,香气高而强,茶性稍刚烈,汤色淡桔黄。
普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰枚乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。
——清·檀萃《滇海虞衡志》
云南是国家唯一认定生产普洱茶的地方,明清时期享誉一时的古六大茶山,是当时普洱茶的主要生产地。
资料中记载的“周八百里”指的并不是茶山的面积,但是表明了六大茶山不是独立存在的个体,而是连成一片的。
古六大茶山根据茶山范围、茶园面积、茶叶产量,依次是易武、倚邦、悠乐(基诺)、莽枝、蛮砖和革登。位于最西面的是悠乐茶山,中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖古茶山,东面是曼撒古茶山。
这六大古茶山曾在明隆庆四年(也就是公元1570年)的时候,被车里宣慰使刀应勐划分成一个版纳——“茶山版纳”,为了适应茶生产的需求和管理,尤其是贡茶。
清朝时,普洱茶被指定为年解贡茶。也因其茶叶质量绝佳,甚至在普洱建办贡茶厂,形成八种特色的贡茶。(五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶、瓶装芽茶、蕊茶、装茶膏。)
据资料记载,古六大茶山在三国时期就有茶树种植,三国以后茶作为商品贸易来于外地进行交流。到了唐宋时期,茶叶商品基地已经初步成型,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。清中叶,普洱茶产品被远销四川、西藏、港澳、南阳各地,自此,普洱茶闻名中外。
也因为名声大震,普洱茶贸易逐渐增多,古六大茶山成了西双版纳各族人民的的主要经济来源,也吸引了一部分人前来开采。既发展了当地的经济,又加强了各民族之间的团结。
古六大茶山经历过辉煌,也经历过低谷,如人生一样,偶有起落。清末茶农不满政府苛捐杂税部分茶山遭到毁灭,新中国成立后,才逐渐恢复生机,重新绽放出最耀眼的光芒。
古六大茶山虽然都是产普洱茶之宝地,但加工出来的成品各有千秋。
革登山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄。
莽枝山:属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄。
倚邦山:属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深桔黄。
蛮砖山:属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
曼撒山(易武山):属乔木大叶种,苦涩弱,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。
悠乐山:属乔木大叶种,苦涩重,虽然苦重但是】回甘快、生津好,香气高而强,茶性稍刚烈,汤色淡桔黄。
#说走就走的旅行#
维持5天4夜的版纳游结束了。
任性的自己请了5天的假期,周一晚上订飞机票周二晚上到达云南。老公为了我也扔下了正在装修的店铺陪我一起出发。[鼓掌][鼓掌]
这几天感谢大姨姨丈和表哥的照顾,去的每个旅游景点基本打个招呼就能进去。省了景点的费用和吃饭的费用[污][心]
版纳这个地方基本都是慢生活,人们非常惬意,夜生活比较丰富。主要也是告庄夜市和总佛寺比较有意思,也是网红打卡点。网红小菠萝吃上了(真的很甜),老挝咖啡也喝过了。但是一直心心念念的香水椰子沙冰却没有尝试[失望]有点小遗憾~
在勐海的茶马古道也感受了云南出名的茶叶连平时不爱喝茶的我都爱上了茶的味道~
姨丈也带我们尝试了傣族和爱伲族的味道,个人比较偏爱傣族风味。不过爱伲族比较有特色,他们在你吃的差不多时候会献上他们当地的歌谣
在这几天最辛苦应该是老公了,顶着版纳的大太阳不停给我拍照还被我发脾气,而且还要惦记着店里的事情,辛苦了[心]
好啦,旅游结束了该好好认真工作赚钱了也不知道下次旅游是什么时候了…[失望] https://t.cn/R08RA5d
维持5天4夜的版纳游结束了。
任性的自己请了5天的假期,周一晚上订飞机票周二晚上到达云南。老公为了我也扔下了正在装修的店铺陪我一起出发。[鼓掌][鼓掌]
这几天感谢大姨姨丈和表哥的照顾,去的每个旅游景点基本打个招呼就能进去。省了景点的费用和吃饭的费用[污][心]
版纳这个地方基本都是慢生活,人们非常惬意,夜生活比较丰富。主要也是告庄夜市和总佛寺比较有意思,也是网红打卡点。网红小菠萝吃上了(真的很甜),老挝咖啡也喝过了。但是一直心心念念的香水椰子沙冰却没有尝试[失望]有点小遗憾~
在勐海的茶马古道也感受了云南出名的茶叶连平时不爱喝茶的我都爱上了茶的味道~
姨丈也带我们尝试了傣族和爱伲族的味道,个人比较偏爱傣族风味。不过爱伲族比较有特色,他们在你吃的差不多时候会献上他们当地的歌谣
在这几天最辛苦应该是老公了,顶着版纳的大太阳不停给我拍照还被我发脾气,而且还要惦记着店里的事情,辛苦了[心]
好啦,旅游结束了该好好认真工作赚钱了也不知道下次旅游是什么时候了…[失望] https://t.cn/R08RA5d
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