昨天吃了两顿都是自己做的，一个是番茄牛腩荞麦面（忘拍了），一个是牛肉青椒全麦汉堡，汉堡完全没放油，使用安格斯谷饲牛肉饼出的一点牛油煎的青椒和面包，调味就只用了黑胡椒蒜盐还有黄芥末酱，之前说的芥末籽枫糖酱也不用了因为的确也不爱吃甜口的肉。

最近每天基本都会有两个鸡蛋，蛋黄没必要择，无糖豆浆➕鲜奶做的豆奶也能很好的补充蛋白质，昨天健完身喝了两杯，虽然是奶制品有致痘可能性，但还是希望大家不要有任何进食焦虑，好好运动好好吃饭，身体自然舒服，身体舒服了，头脑也会清晰很多。

最近2个月点外卖餐食的次数屈指可数，基本就是盒马一周买一次食材和矿泉水，配合一周3-4次的运动，腰围变小，全身都很紧实，皮肤状态极佳，素颜也看不到毛孔也不长痘，每天睡醒都能感觉到身体越来越轻盈的感觉真的很棒！作息的话的确是还在调整，争取12点前睡吧明天，晚安啦～

充实而又有趣的一天，志同道合的小伙伴们一起聚餐烧烤，包饺子，食材准备了香菇，五花肉，鲫鱼，年粑粑，茄子，藕片，土豆等，水果有甘蔗，蜜桔，哈密瓜。霞姐和她老公还有我一起穿串串，其实我就是一个打杂，我遇到不起眼的活，我得跑上跑下乎乎……

特别琳妹妹的对象，现买的猪肉用纯手工剁出来，废时费力还费刀板板，我确实真佩服他的耐心，平时看起来一个大大咧咧的性格，做起事来也是有模有样。还有陈老师择理清洗新鲜葧荠韭菜调陷，只有细心专注味道才能绝对，不悔是当了一辈子的高级老师就是不一样。人多力量大，饺子包起来像一支出征的队伍，整整齐齐干干净净。功夫不负有心人，包了好几簸箕。坐等热乎乎的手工饺子出炉……

分工明确，每个人完成自己的事情。开始着手烧烤，生火又由琳妹的对象，炭火点燃后，烧烤是杏子妹妹把手，她不惧风大烟熏高温天气，真是个吃苦耐劳的“小女生”，前几串虽然黑不溜秋属于练练手，后来越烤越熟练，每一串油滋滋，香喷喷，外焦里嫩，用上得了厅堂入得了厨房来形容很恰切。另外再搭上我煮的一锅红薯粥，还有陈老师煎的锅贴饺子两面金黄酥脆，喝一口红薯粥，吃一串串串，那叫一个（爽）歪歪……。稀饭好喝，锅贴好吃，串串香香，水果解腻，只愁胃撑不下，个个吃得肚饱肠满，圆滚滚……走起路来，感觉很费劲……哈哈！我家的烧烤聚会圆满结束！#天气即天意##日常[超话]#

有关玉米的知识#张淋琳健康频道[超话]#

对于很多人来说，玉米是一种百吃不厌的美食。下面是一些有关玉米的知识。

颜色 紫玉米抗氧化，黄玉米能护眼。按颜色分，玉米有紫的、白的、黄的、红的等。含有的色素不一样，玉米保健功效也稍有差别：紫玉米和红玉米中多了花青素，所以抗氧化、防衰老的功效稍好一些；黄色玉米含有胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康有好处；白色玉米保健功效相对差点，但它有不容易变质的优点。需要说明是，市场上的彩色玉米是杂交选育出来的品种，并非转基因食物。

口感 甜玉米是菜，黏玉米是粮。按口感分，有甜玉米、黏玉米、老玉米等。玉米的口感主要由其中所含淀粉决定的，黏玉米中支链淀粉含量比较高，因此口感黏糯。需要提醒的是，黏玉米升糖速度较快，患有糖尿病的人应少吃。而发硬的老玉米直链淀粉比较高，粗纤维含量也高，是减肥人士的首选。总体来说，黏玉米和老玉米淀粉含量较高，属于粮食，可以用来替代主食。甜玉米水分多，含维生素C，还含有可溶性糖，但是淀粉含量比较低，算是含淀粉的蔬菜。

烹调

加点盐，口感更甜。煮玉米时最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香。煮玉米的方法如下：把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，水开后煮8~10分钟左右即可。可以在水开后，往里面加少许盐再接着煮，这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。

保存 放入冷冻室，能保鲜。对于特别喜欢吃玉米的人来说，可以趁玉米大量上市的季节囤一些留着以后慢慢吃。具体做法是，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口放入冰箱的冷冻室里保存，这样至少在下一个玉米上市季节前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。想吃时，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，直接煮就行。

食用

啃不干净丢掉营养精华。不少人啃玉米的时候都是特别大口，往往在玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒。这些颗粒名为玉米胚芽，是玉米的精华。与玉米籽粒相比，玉米胚芽的营养更为丰富，其中蛋白质含量在15%左右，脂肪在45%左右（其中85%是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸），另外还有8%左右的膳食纤维。玉米胚芽也是维生素E、植物甾醇的宝库，其含量均远高于玉米籽粒，而这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。所以大家在啃玉米时应小口慢啃，最好不要吃得太快，要尽可能啃干净。
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