#陈先生0595[超话]# 茶叙
外地朋友问，每一个地方的人都说自己家乡的茶天下最好，云南夸潽洱，杭州夸龙井，福鼎夸白茶，怀化夸黑茶，武夷山夸岩茶，还有其他各地的茶，如金俊眉，猴魁、苦丁茶，海南水滴茶，信阳毛尖，等等，等等，你是安溪人，当然夸铁观音了。
我说，是的，一方水土养一方人，一方水土长一方茶，一方人爱一方茶，谁不说俺家乡好？我自幼长在茶乡，喝惯了家乡茶，当然也不例外，以为家乡的茶最好了。
其实，你只知道安溪是铁观音的故乡，原产地。但安溪不是只有铁观音，安溪乌龙茶分色种和铁观音两个类别，色种包括大叶乌、本山、黄旦，毛蟹、肉桂，金观音、梅占，奇兰等，色种价格较铁观音便宜。铁观音价格较高，需要细辨，不可混淆。
他说，哦，我以为安溪只有铁观音，听你一说，真的是大开眼界，然怪会有这么一句俗语：听君一席话 ，胜读十年书……
他继续问，你们安溪人是专喝铁观音还是也有人喝种茶？我告诉他，各有所好，各有千秋，当地人主要偏好铁观音，也有喝色种类的各种各样的茶。种茶也很香，但没有铁观音的特殊韵味＂喉韵＂，这是铁观音与色种的最大区别。
我们继续聊，他说，你们安溪百万人口大县，平均每人每年有没有喝2斤茶？我说，不好估计，如果每人每斤喝两市斤1000克，每天就是3克，应该有吧！
他说，一公斤1000克，平均每天每人不到半泡（一泡7克）不过，一年算下来，一人2市斤，一千人一年就是2吨，这样一来，全县100万人每年自饮茶叶2千吨，需求量不小呀！
他又问道：我看茶都的茶店也好，乡下如感德的茶店也好，外地茶很多，什么类型的茶都有，那么多的外来茶
是本地人买还是专供来安溪的外来务工人员？我说，本地人也喝外地茶，安溪哪有那么多的外来人口呀！
他说，这会不会对当地茶叶行业产生影响？我告诉他，那是肯定的，但茶叶需求多元化是市场的大趋势，不可阻挡，互相影响，别人占领了我们的市场，我们也占领了别人的市场，互通有无，各美其美，美人之美，美美与共，这就是市场的力量。
这一夜，我们谈得很广，相谈甚欢！
茶为媒，我想我们都是有缘人，今后也许会成为朋友。
陈泰山
外地朋友问，每一个地方的人都说自己家乡的茶天下最好，云南夸潽洱，杭州夸龙井，福鼎夸白茶，怀化夸黑茶，武夷山夸岩茶，还有其他各地的茶，如金俊眉，猴魁、苦丁茶，海南水滴茶，信阳毛尖，等等，等等，你是安溪人，当然夸铁观音了。
我说，是的，一方水土养一方人，一方水土长一方茶，一方人爱一方茶，谁不说俺家乡好？我自幼长在茶乡，喝惯了家乡茶，当然也不例外，以为家乡的茶最好了。
其实，你只知道安溪是铁观音的故乡，原产地。但安溪不是只有铁观音，安溪乌龙茶分色种和铁观音两个类别，色种包括大叶乌、本山、黄旦，毛蟹、肉桂，金观音、梅占，奇兰等，色种价格较铁观音便宜。铁观音价格较高，需要细辨，不可混淆。
他说，哦，我以为安溪只有铁观音，听你一说，真的是大开眼界，然怪会有这么一句俗语：听君一席话 ，胜读十年书……
他继续问，你们安溪人是专喝铁观音还是也有人喝种茶？我告诉他，各有所好，各有千秋，当地人主要偏好铁观音，也有喝色种类的各种各样的茶。种茶也很香，但没有铁观音的特殊韵味＂喉韵＂，这是铁观音与色种的最大区别。
我们继续聊，他说，你们安溪百万人口大县，平均每人每年有没有喝2斤茶？我说，不好估计，如果每人每斤喝两市斤1000克，每天就是3克，应该有吧！
他说，一公斤1000克，平均每天每人不到半泡（一泡7克）不过，一年算下来，一人2市斤，一千人一年就是2吨，这样一来，全县100万人每年自饮茶叶2千吨，需求量不小呀！
他又问道：我看茶都的茶店也好，乡下如感德的茶店也好，外地茶很多，什么类型的茶都有，那么多的外来茶
是本地人买还是专供来安溪的外来务工人员？我说，本地人也喝外地茶，安溪哪有那么多的外来人口呀！
他说，这会不会对当地茶叶行业产生影响？我告诉他，那是肯定的，但茶叶需求多元化是市场的大趋势，不可阻挡，互相影响，别人占领了我们的市场，我们也占领了别人的市场，互通有无，各美其美，美人之美，美美与共，这就是市场的力量。
这一夜，我们谈得很广，相谈甚欢！
茶为媒，我想我们都是有缘人，今后也许会成为朋友。
陈泰山
【马来西亚明日解禁肉鸡出口令 新加坡鸡饭摊贩忧“有钱也买不到”】（新加坡10日讯） 大马明天解除肉鸡出口禁令，受访的新加坡鸡饭摊贩预计将掀起一番“抢购战”，因为量少将推高价格，有者担心可能有钱也未必买得到。
大马为应付内需自6月起实施肉鸡出口禁令。多名新马业者昨日证实大马将恢复50%的肉鸡出口，预计鲜肉鸡可从本周三或四起在狮城上架。
新加坡鸡饭摊贩接受《新明日报》访问时说，这绝对是好事，但鲜鸡出口量将比之前少，有者被供应商告知未必能买得到，而且价格肯定比6月前更高。
顺福熟食中心良海南鸡饭摊主梁清良说，由于早前也曾传出禁令将在9月结束后又出现急转弯的情况，他表示仍不敢抱太大的期望。
“我听很多供应商和业内人士说，很多相关手续都没办好，等到大马鲜鸡真正到来可能还需要时间。”
虽然如此，梁清良认为禁令解除对鸡饭业者是好事。据他观察，新加坡许多鸡饭摊都在这段时间受到极大冲击，有近40%结业。
“没有鲜鸡可用，我们要煮白斩鸡的不是用冰冻鸡就是甘榜鸡。甘榜鸡本来就很贵，现在一公斤最起码也要10新元（约50元），太贵了。我用的是冰冻鸡，现在每公斤也要至少5新元（约25元）。食材起价了，我一盘鸡饭卖到4.5新元（约22.5元）勉强可以维持生意，却被食客嫌太贵，真的很难做。”
黄金坊熟食中心泰式鸡饭老板娘李锦珠看了报道后便去询问供应商，得知最早周四才可能会有大马鲜鸡进入新加坡，但数量不多且价格料会颇高。
“买得到鲜鸡当然是好事，但希望价格不要贵太多。我现在用的是巴西的冰冻鸡，肉质和新鲜的有差，价格也不便宜，一公斤要约7新元（约22令吉40仙），但至少比甘榜鸡还便宜。”
摊主：有食客一直追问
有摊主称，有食客一直追问几时可吃新鲜肉鸡，若没有就不光顾。
李锦珠说，自从档口没有新鲜鸡后，有很多顾客都不再光顾了。
“有些顾客还会打来问我什么时候会有鲜鸡，如果没有他们就不来了。
傅宝贵指出，冰冻鸡与鲜鸡口感和味道始终存有差异。冰冻鸡口感上较干，且无论如何用调料都无法掩盖其腥味。
“特别是白斩鸡，很多顾客都吃得出的，因此若没有鲜鸡，很多人宁愿选择不吃。”
新加坡供应商或仅获20%货
另一鸡饭业者傅记鸡饭摊主傅宝贵透露，他听供应商说，大马这回能出口的鲜鸡将有限送到大马业者开在新加坡的屠宰场，因此新加坡供应商实际能到手的鲜鸡货源量，可能只有20%。
“量少需求高，大家都盼著能买得到鲜鸡，自然有人会愿意出多一点买，价格肯定会因此推高。现在问题是供应商的量有限，可能有钱也未必买得到。”
料涨价10%至15%
在大马有养鸡场的其祥食品集团，其业务发展主任沈宝源说，公司预计肉鸡产品售价会比禁令实施前高10%至15%，主要跟原材料在禁令前已不断上涨有关。
新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长，也是职合兴家禽工业总裁的马琼就说，肉鸡价格势必比目前冰冻鸡的价格高，但具体高多少还在等待大马供应商开价。
“各种成本都在上涨， 所以起价是免不了的。”
马琼就也指出，左右大马供应商价格的因素颇多，也得考虑大马政府有给予当地肉鸡补贴，因此也得确保补贴没被滥用。
大马为应付内需自6月起实施肉鸡出口禁令。多名新马业者昨日证实大马将恢复50%的肉鸡出口，预计鲜肉鸡可从本周三或四起在狮城上架。
新加坡鸡饭摊贩接受《新明日报》访问时说，这绝对是好事，但鲜鸡出口量将比之前少，有者被供应商告知未必能买得到，而且价格肯定比6月前更高。
顺福熟食中心良海南鸡饭摊主梁清良说，由于早前也曾传出禁令将在9月结束后又出现急转弯的情况，他表示仍不敢抱太大的期望。
“我听很多供应商和业内人士说，很多相关手续都没办好，等到大马鲜鸡真正到来可能还需要时间。”
虽然如此，梁清良认为禁令解除对鸡饭业者是好事。据他观察，新加坡许多鸡饭摊都在这段时间受到极大冲击，有近40%结业。
“没有鲜鸡可用，我们要煮白斩鸡的不是用冰冻鸡就是甘榜鸡。甘榜鸡本来就很贵，现在一公斤最起码也要10新元（约50元），太贵了。我用的是冰冻鸡，现在每公斤也要至少5新元（约25元）。食材起价了，我一盘鸡饭卖到4.5新元（约22.5元）勉强可以维持生意，却被食客嫌太贵，真的很难做。”
黄金坊熟食中心泰式鸡饭老板娘李锦珠看了报道后便去询问供应商，得知最早周四才可能会有大马鲜鸡进入新加坡，但数量不多且价格料会颇高。
“买得到鲜鸡当然是好事，但希望价格不要贵太多。我现在用的是巴西的冰冻鸡，肉质和新鲜的有差，价格也不便宜，一公斤要约7新元（约22令吉40仙），但至少比甘榜鸡还便宜。”
摊主：有食客一直追问
有摊主称，有食客一直追问几时可吃新鲜肉鸡，若没有就不光顾。
李锦珠说，自从档口没有新鲜鸡后，有很多顾客都不再光顾了。
“有些顾客还会打来问我什么时候会有鲜鸡，如果没有他们就不来了。
傅宝贵指出，冰冻鸡与鲜鸡口感和味道始终存有差异。冰冻鸡口感上较干，且无论如何用调料都无法掩盖其腥味。
“特别是白斩鸡，很多顾客都吃得出的，因此若没有鲜鸡，很多人宁愿选择不吃。”
新加坡供应商或仅获20%货
另一鸡饭业者傅记鸡饭摊主傅宝贵透露，他听供应商说，大马这回能出口的鲜鸡将有限送到大马业者开在新加坡的屠宰场，因此新加坡供应商实际能到手的鲜鸡货源量，可能只有20%。
“量少需求高，大家都盼著能买得到鲜鸡，自然有人会愿意出多一点买，价格肯定会因此推高。现在问题是供应商的量有限，可能有钱也未必买得到。”
料涨价10%至15%
在大马有养鸡场的其祥食品集团，其业务发展主任沈宝源说，公司预计肉鸡产品售价会比禁令实施前高10%至15%，主要跟原材料在禁令前已不断上涨有关。
新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长，也是职合兴家禽工业总裁的马琼就说，肉鸡价格势必比目前冰冻鸡的价格高，但具体高多少还在等待大马供应商开价。
“各种成本都在上涨， 所以起价是免不了的。”
马琼就也指出，左右大马供应商价格的因素颇多，也得考虑大马政府有给予当地肉鸡补贴，因此也得确保补贴没被滥用。
央行又“降息”，时隔7年首降这一利率！楼市两天迎三大利好，多部门轮番出手，释放什么信号？
楼市又迎重磅消息
9月30日，人民银行发布消息称，决定自2022年10月1日起，下调首套个人住房公积金贷款利率0.15个百分点，5年以下（含5年）和5年以上利率分别调整为2.6%和3.1%。第二套个人住房公积金贷款利率政策保持不变，即5年以下（含5年）和5年以上利率分别不低于3.025%和3.575%。结合当日财政部、税务总局发文提出对明年底前居民换购住房予以个税退税优惠，以及日前人民银行、银保监会发文决定阶段性调整差别化住房信贷政策，房地产市场已在两天内接连迎来三项积极调控政策。受访专家指出，伴随着前期信贷端支持性政策落地生效，下调住房商业贷款利率、降低首付比例、提高公积金贷款额度等相关政策“组合拳”正积极助力房地产市场的信心回暖、情绪修复、成交提振。多举措、全方位促进房贷利率持续下行，将有利于降低各种房贷付息成本，提升居民购房需求，促进购房者的合理住房需求的恢复。接下来有效提振房地产市场还需要打出“组合拳”，预计各地房地产调控政策优化落地的节奏将进一步加快、优化调整力度将进一步加大。
央行下调首套个人住房公积金贷款利率
由于上一次央行下调公积金贷款利率还在2015年8月，意味着本次是央行时隔7年后再次下调。易居研究院智库中心研究总监严跃进表示，下调首套个人住房公积金贷款利率，是商业贷款利率下调后又一重要的金融政策。本次下调主要是针对有刚需购房需求的购房者，体现了进一步满足刚需购房者需求，降低刚需购房者购房成本的导向。不仅是住房公积金贷款利率的下调，今年以来，贷款市场报价利率（LPR）持续下降，其中5年期以上LPR已累计下行35个基点，带动首套住房商业性个人住房贷款利率随之下行。根据最新一期LPR报价，当前首套住房商业性个人住房贷款利率最低可至4.1%。中指研究院指数事业部市场研究总监陈文静指出，央行接连两日出台降低首套房贷利率的政策，商贷、公积金贷款全方位推进，预计将有效带动刚性住房需求释放。“此次下调首套个人住房公积金贷款利率，有利于更好地配合与住房相关的商业按揭贷款利率的下行趋势，同时有利于更好地以增量房贷利率下行带动存量房贷利率下行。”多举措、全方位促进房贷利率持续下行，有利于降低各种房贷付息成本，提升居民购房需求，促进购房者的合理住房需求的恢复。接下来，有关部门应合理确定个人住房公积金贷款的首付款比例和贷款利率，提升借款和还款便利度，更好满足刚性和改善性住房需求。
楼市两天内迎来三大利好消息
值得注意的是，当天，财政部、税务总局发布《关于支持居民换购住房有关个人所得税政策的公告》（下称《公告》），提出自2022年10月1日至2023年12月31日，对出售自有住房并在现住房出售后1年内在市场重新购买住房的纳税人，对其出售现住房已缴纳的个人所得税予以退税优惠。其中，新购住房金额大于或等于现住房转让金额的，全部退还已缴纳的个人所得税；新购住房金额小于现住房转让金额的，按新购住房金额占现住房转让金额的比例退还出售现住房已缴纳的个人所得税。《公告》还规定，享受公告规定优惠政策的纳税人须同时满足两点条件：一是纳税人出售和重新购买的住房应在同一城市范围内。二是出售自有住房的纳税人与新购住房之间须直接相关，应为新购住房产权人或产权人之一。结合日前人民银行、银保监会发文决定阶段性调整差别化住房信贷政策，房地产市场已在两天内接连迎来三项积极调控政策。
提振楼市还需政策“组合拳”加码
值得注意的是，今年以来，已有多个城市调整了公积金政策，包括提高公积金贷款额度、推出公积金“一人购房全家帮”等。自9月以来，已有海南、河北、广东等多地调整公积金政策。比如，在9月6日，石家庄住房公积金管理委员会发文提出，扩大偿还住房公积金贷款提取范围。自2022年10月1日起，使用住房公积金贷款购买本市行政区域内自住住房的借款人，其父母可以申请作为共同还款人参与还款；职工配偶为房产共有人的﹐配偶父母也可以申请作为共同还款人参与还款。严跃进还指出，本次央行下调首套个人住房公积金贷款利率，将与各地“因城施策”下的各种公积金调整举措相互叠加，进一步满足刚需购房者需求。庞溟指出，伴随着前期信贷端支持性政策落地生效，下调住房商业贷款利率、降低首付比例、提高公积金贷款额度等相关政策“组合拳”正积极助力房地产市场的信心回暖、情绪修复、成交提振。预计各地房地产调控政策优化落地的节奏将进一步加快、优化调整力度将进一步加大，政策维度有望向限购、限贷、限售、限价宽松并结合购房鼓励政策、降低交易税费等多方向，以及向热点一二线城市延伸、扩围。
楼市又迎重磅消息
9月30日，人民银行发布消息称，决定自2022年10月1日起，下调首套个人住房公积金贷款利率0.15个百分点，5年以下（含5年）和5年以上利率分别调整为2.6%和3.1%。第二套个人住房公积金贷款利率政策保持不变，即5年以下（含5年）和5年以上利率分别不低于3.025%和3.575%。结合当日财政部、税务总局发文提出对明年底前居民换购住房予以个税退税优惠，以及日前人民银行、银保监会发文决定阶段性调整差别化住房信贷政策，房地产市场已在两天内接连迎来三项积极调控政策。受访专家指出，伴随着前期信贷端支持性政策落地生效，下调住房商业贷款利率、降低首付比例、提高公积金贷款额度等相关政策“组合拳”正积极助力房地产市场的信心回暖、情绪修复、成交提振。多举措、全方位促进房贷利率持续下行，将有利于降低各种房贷付息成本，提升居民购房需求，促进购房者的合理住房需求的恢复。接下来有效提振房地产市场还需要打出“组合拳”，预计各地房地产调控政策优化落地的节奏将进一步加快、优化调整力度将进一步加大。
央行下调首套个人住房公积金贷款利率
由于上一次央行下调公积金贷款利率还在2015年8月，意味着本次是央行时隔7年后再次下调。易居研究院智库中心研究总监严跃进表示，下调首套个人住房公积金贷款利率，是商业贷款利率下调后又一重要的金融政策。本次下调主要是针对有刚需购房需求的购房者，体现了进一步满足刚需购房者需求，降低刚需购房者购房成本的导向。不仅是住房公积金贷款利率的下调，今年以来，贷款市场报价利率（LPR）持续下降，其中5年期以上LPR已累计下行35个基点，带动首套住房商业性个人住房贷款利率随之下行。根据最新一期LPR报价，当前首套住房商业性个人住房贷款利率最低可至4.1%。中指研究院指数事业部市场研究总监陈文静指出，央行接连两日出台降低首套房贷利率的政策，商贷、公积金贷款全方位推进，预计将有效带动刚性住房需求释放。“此次下调首套个人住房公积金贷款利率，有利于更好地配合与住房相关的商业按揭贷款利率的下行趋势，同时有利于更好地以增量房贷利率下行带动存量房贷利率下行。”多举措、全方位促进房贷利率持续下行，有利于降低各种房贷付息成本，提升居民购房需求，促进购房者的合理住房需求的恢复。接下来，有关部门应合理确定个人住房公积金贷款的首付款比例和贷款利率，提升借款和还款便利度，更好满足刚性和改善性住房需求。
楼市两天内迎来三大利好消息
值得注意的是，当天，财政部、税务总局发布《关于支持居民换购住房有关个人所得税政策的公告》（下称《公告》），提出自2022年10月1日至2023年12月31日，对出售自有住房并在现住房出售后1年内在市场重新购买住房的纳税人，对其出售现住房已缴纳的个人所得税予以退税优惠。其中，新购住房金额大于或等于现住房转让金额的，全部退还已缴纳的个人所得税；新购住房金额小于现住房转让金额的，按新购住房金额占现住房转让金额的比例退还出售现住房已缴纳的个人所得税。《公告》还规定，享受公告规定优惠政策的纳税人须同时满足两点条件：一是纳税人出售和重新购买的住房应在同一城市范围内。二是出售自有住房的纳税人与新购住房之间须直接相关，应为新购住房产权人或产权人之一。结合日前人民银行、银保监会发文决定阶段性调整差别化住房信贷政策，房地产市场已在两天内接连迎来三项积极调控政策。
提振楼市还需政策“组合拳”加码
值得注意的是，今年以来，已有多个城市调整了公积金政策，包括提高公积金贷款额度、推出公积金“一人购房全家帮”等。自9月以来，已有海南、河北、广东等多地调整公积金政策。比如，在9月6日，石家庄住房公积金管理委员会发文提出，扩大偿还住房公积金贷款提取范围。自2022年10月1日起，使用住房公积金贷款购买本市行政区域内自住住房的借款人，其父母可以申请作为共同还款人参与还款；职工配偶为房产共有人的﹐配偶父母也可以申请作为共同还款人参与还款。严跃进还指出，本次央行下调首套个人住房公积金贷款利率，将与各地“因城施策”下的各种公积金调整举措相互叠加，进一步满足刚需购房者需求。庞溟指出，伴随着前期信贷端支持性政策落地生效，下调住房商业贷款利率、降低首付比例、提高公积金贷款额度等相关政策“组合拳”正积极助力房地产市场的信心回暖、情绪修复、成交提振。预计各地房地产调控政策优化落地的节奏将进一步加快、优化调整力度将进一步加大，政策维度有望向限购、限贷、限售、限价宽松并结合购房鼓励政策、降低交易税费等多方向，以及向热点一二线城市延伸、扩围。
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