四川又一白酒强势复出,价低纯酿,单价63元一瓶,含金量超高

导语:四川又一白酒强势复出,价低纯酿,单价63元一瓶,含金量超高

富有天府之国美誉的四川也是酿酒的故乡,中国白酒看四川,这句话显得尤为贴切。四川地区优越的地理、气候以及水源条件,孕育出了优质的稻谷,从而成为酝酿优质白酒的大前提。然而,四川又一白酒强势复出,价低纯酿,单价63元一瓶,含金量超高!究竟是哪一款呢?

为何说四川的白酒有名呢?我们所熟知的五粮液、剑南春等一线名酒均出自四川,而且品质都很好。懂酒的人都知道,在白酒圈,基酒是酿酒的灵魂,甚至决定着其口感的层次,通过配比勾调才会让白酒产出不同的口感。现如今,很多品牌酒的基酒都是从四川而出。

而今天要说的这款强势复出的四川白酒,正是古道江湖1800,其产自中国八大基酒产地之一的四川邛崃,其原料与川派浓香一线名酒采用的一样,都是“五粮”酿制,可谓是四川土生土长的好粮食酒。

虽然实力上还有欠缺,但很多喝过它的行家们都觉得它已经算含金量很高的白酒了,最重要的是价格亲民,单价63元一瓶,口感并不输一线大牌!那就让我们细细品一下它到底有多优秀吧!

酒厂历史悠久 酿酒经验丰富

此酒厂成立于1988年,至今已经有着三十多年的酿酒历史,并且专注基酒生产32年,拥有着自己的窖池,可见其实力相当雄厚,而且多年来一直与各品牌保持着基酒供需的往来。

产自四川,延续了传统固态发酵工艺,精选当地五种优质的粮谷为原料,极力打造出“多粮浓香型白酒”,水源则采用了当地天山冰川水,使得酒质清冽甘甜且散发着浓郁的粮食香气。

在传统工艺基础上推陈出新

这款酒不仅选料考究,在工艺上更是推陈出新,将窖藏1800天以上的基酒配比勾调其中,使得酒体异常纯净平衡,且口感老熟自然。成酒后还要在恒温地窖大坛陈放,加速酒体的老熟,让此酒自带醇厚口感。

同时为了减少宿醉的物质,还特地加长沉淀的时间,让酒中的杂气、杂味挥发干净,毕竟白酒越陈越香,喝起来才更有白酒的味道。所以很多喝过的人都觉得,它入口惊艳的同时刺激味蕾,馥郁的芳香在舌尖打转,润泽喉咙不觉得辛辣,下咽后更是暖心暖胃很舒适。

气候和环境

常喝白酒的人都明白一个道理,酿白酒讲究气候和环境,而此酒扎根于邛崃,这里可是自古以来的酿酒黄金带。不仅地理环境和气候十分适宜酿好酒,而且这里空气质量很好且日照充足,农作物的营养含量高,如此地理位置酿出的白酒怎能不品质优良、口感饱满、余味悠长!

可是,近年来的白酒市场不容乐观,大约百分之七十的勾兑酒充斥着市场,让人挑起来有种眼花缭乱的感觉,甚至有些人由于频频踩坑而放弃了白酒。就像古道江湖1800这款酒,明明是实打实的优级粮食酒却不能一举成名,让更多爱酒人士品尝到,细细想来原因无外乎这两点:

原因一:产品定位低端 误认为是劣质白酒

本是酿酒老厂、大厂且专注于做基酒多年,因此看惯了白酒圈中的纷纷扰扰,只想以其丰富的经验和成熟的酿造工艺,制作出让老百姓都能喝得起的好粮食酒,因此定位低端且价格实惠,再加上此酒包装为简洁的光瓶设计,没成想被误认为是劣质杂牌酒。

原因二:不注重推广 导致品牌影响力薄弱

在如今直播盛行的年代,此酒一心致力于以初心酿好酒而提升酒质,却不注重推广,总想着以“酒香不怕巷子深”的传统营销理念经营,所以导致品牌影响力薄弱,只在四川省内比较受青睐,出省无人知晓,显得很尴尬。

但是,喝过这款酒的人对它都是赞不绝口,不论是酒质还是口感都很值得信赖,更何况就是百分百粮食酿造的52度川派浓香,单凭这一点就可以吊打其他同类产品。

如此看来,喜欢喝白酒的朋友,想要找到一款自己心仪的白酒真的是太难了,毕竟名酒太贵,便宜的又不敢买。其实,只要记住下面这几点选酒妙招,你也能算是半个行家:

1、别喝“三无”白酒:这样的白酒指的是没有任何标识的,一般都是小作坊制造,其安全指数令人堪忧,甚至甲醇含量超标,对身体有害。所以我们挑选白酒时候一定要认清“GB/T10781.1”执行标准号,这才是妥妥的粮食酒。

2、别相信“食用酒精”:粮食酿造的白酒配料表中,通常只会出现粮食和水,而那些所谓的“食用香精”、“食用酒精”实际上都是添加剂,如果看到千万不要买。

今天的分享就到这里,上面推荐的这款含金量高的川派浓香白酒你喝过吗?口感如何?欢迎分享讨论!

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