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一提到皮肤衰老不少人就会想到抗糖化，抗糖化究竟存在着怎样的秘密呢？“抗糖”之风怎样跟才能有效延缓衰老呢？

其实糖化是我们生活中避不开的存在，一定量的糖分摄入对人体的基本代谢来说必不可少。
糖化反应是什么？

糖化反应是指人体内的糖分，如葡萄糖、乳糖、蔗糖等与蛋白质发生化合反应产生糖化终产物的过程。
糖化终产物会随着年龄的增长在血清中聚集堆积，对皮肤造成不可逆的影响导致皮肤松弛而出现皱纹、粗糙、长痘、发黄、黯淡等。
与蛋白质发生反应的大多是人体内没有被消耗的糖分，因此平时喜食甜食、油腻、辛辣食物的人群再加上不爱运动，最容易造成体内糖分堆积产生糖化反应，从而导致皮肤过早衰老。

糖化反应严重者还会造成糖尿病

抗糖化是什么？

抗糖化是指抑制人体内的糖化反应，食物人体以后，会分解为葡萄糖，没有被消耗的糖会与蛋白质结合发生糖化反应，使蛋白质正常的颜色与结构被破坏，抗糖化是阻止发生糖化反应，延缓皮肤衰老。

抗糖化的基本手段？

1、饮食
饮食上患者需要减少糖分的摄入、多食粗粮。
因为粗粮比大米、白面等精碳水含糖量低，膳食纤维含量高，血糖高的人群在平时可以适当减少水果的摄入量，多吃含糖量比较低的蔬菜，
比如西葫芦、黄瓜、番茄等，而且要选择清淡的烹调方式，比如清蒸水煮等，有助于血糖降低。
主食类尽量以粗粮为主，或者使用粗粮代替部分大米、白面，也可以降低胰岛负荷，从而控制血糖。

2、多运动

运动可以增加患者对葡萄糖的利用，肥胖患者还可以通过运动减重来减少胰岛素抵抗，有助于患者控制血糖。
运动是分为两大类型的运动，一种是主要推荐的有氧运动，也就是慢跑、打篮球、打网球等，第二种方式叫无氧运动比如举哑铃、仰卧起坐、俯卧撑、立卧撑等，也可以帮助患者改善血糖。
对于血糖轻度偏高的患者，治疗以饮食控制和运动锻炼为主，必要时可以使用降糖药或胰岛素治疗。

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