东京人警惕地站在店门口:“他们柜台怎么那么多保温瓶,他是不是想卖我保温瓶。”
我走进去咖啡店,问保温瓶是干什么的。店里说,“是咖啡豆的试饮,想喝的可以自己倒一杯。”
东京人,给淳朴的横滨人道歉!!
Tsukikoya,横滨的一家咖啡焙煎所,因为豆子的试饮过于便宜,被我当成咖啡店来喝。
保温瓶里的咖啡免费喝,想要喝新鲜的,也可以叫店里现冲,一律五百日元。
五百日元!加上来回路费都比acid便宜!
它家的咖啡,豆和豆之间的差异很大,有深邃到老头都嫌苦的朴素深烘,也有华丽得不得了的浅烘。今天喝的豆子,其实我之前就喝过了,是朋友带给我的,太好喝了,所以又跑去店里喝。
很醇厚,带着椰奶的甜香、香茅草的香气、和香辛料的清新感——没错这支豆子是绿咖喱味道的!
店里的小哥脾气很好,咖啡也冲得好,写着什么风味,就给你萃出什么风味,一丝都不带差的。我喝了一杯,又买了一包豆子走。
今天…是想吃绿咖喱的心情。
☁️Tsukikoya
神奈川県横浜市中区山下町106
我走进去咖啡店,问保温瓶是干什么的。店里说,“是咖啡豆的试饮,想喝的可以自己倒一杯。”
东京人,给淳朴的横滨人道歉!!
Tsukikoya,横滨的一家咖啡焙煎所,因为豆子的试饮过于便宜,被我当成咖啡店来喝。
保温瓶里的咖啡免费喝,想要喝新鲜的,也可以叫店里现冲,一律五百日元。
五百日元!加上来回路费都比acid便宜!
它家的咖啡,豆和豆之间的差异很大,有深邃到老头都嫌苦的朴素深烘,也有华丽得不得了的浅烘。今天喝的豆子,其实我之前就喝过了,是朋友带给我的,太好喝了,所以又跑去店里喝。
很醇厚,带着椰奶的甜香、香茅草的香气、和香辛料的清新感——没错这支豆子是绿咖喱味道的!
店里的小哥脾气很好,咖啡也冲得好,写着什么风味,就给你萃出什么风味,一丝都不带差的。我喝了一杯,又买了一包豆子走。
今天…是想吃绿咖喱的心情。
☁️Tsukikoya
神奈川県横浜市中区山下町106
客户让代烘焙的咖啡豆往往都是很上档次的生豆,有些贵的我也不舍得进。
所以最早开展代烘焙业务,很重要的一点就是可以让我见识到更多的咖啡生豆。
有客户让把很贵的瑰夏做深烘焙,或者曼特宁“虎”做极浅烘,这些如果不是客户要求,我自己是绝对不会去尝试的。。。。。。
而就是这许多稀奇古怪的烘焙经历,也让我积累了许多经验,有些是理论能解释的,还有很多就是特定条件下的特定方法,说不清,但确实有用。 https://t.cn/R2WxH0G
所以最早开展代烘焙业务,很重要的一点就是可以让我见识到更多的咖啡生豆。
有客户让把很贵的瑰夏做深烘焙,或者曼特宁“虎”做极浅烘,这些如果不是客户要求,我自己是绝对不会去尝试的。。。。。。
而就是这许多稀奇古怪的烘焙经历,也让我积累了许多经验,有些是理论能解释的,还有很多就是特定条件下的特定方法,说不清,但确实有用。 https://t.cn/R2WxH0G
我的新杯子吼可爱!好适合秋冬哦
不得不说卡士的鲜奶真是随便打一打,奶泡就很密很厚很结实!!!真的结实啊!口感绵密~奶泡爱好者表示开心
今天试了试咖啡加了一点点姜黄和黑胡椒,没加肉桂,深烘的咖啡豆,融合得可以,自我感觉好健康哦~
新买的瓷板板也很可爱,决定最近餐桌上板板和杯子一起摆一阵子~
刚好到了最近风很大那个番茄泡面,那就干脆下午茶一起试试吧~我自己还加了几颗小番茄进去,哦呵味道就是海底捞那个番茄锅底的味道,我每次去吃可以喝好几碗,不过差别就是这里面没有那么多牛肉粒,还可以的~
小狗也得到了一颗小番茄,周日下午茶圆满结束~[春游家族]
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新买的瓷板板也很可爱,决定最近餐桌上板板和杯子一起摆一阵子~
刚好到了最近风很大那个番茄泡面,那就干脆下午茶一起试试吧~我自己还加了几颗小番茄进去,哦呵味道就是海底捞那个番茄锅底的味道,我每次去吃可以喝好几碗,不过差别就是这里面没有那么多牛肉粒,还可以的~
小狗也得到了一颗小番茄,周日下午茶圆满结束~[春游家族]
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