* 美食圈


本 家 韩 国 料 理

说起韩国料理几乎人人都品尝过,这一家在金鹰商场对面被叫做“本家”的却有着和其他韩国料理不同的地方。

这是个青年人扎堆的地方。为青年人钟情的必是有特点有新鲜感的地方,值得年轻的食客为之久久排队。低头族倒也不寂寞,有茶有水坐着等,只不过把看新闻、玩游戏、聊天排在吃饭前而已。

“本家”吾格桑在楼下三层的地下室,有灯光倒也没有昏暗和憋屈。本家吾桑格的本钱有白厨和食材,白厨就是白种元先生,最拿手的刀切雪花羊肉,薄如窗纸,片片透明,雪花纹路清晰可见。其他的烤肉食材的加工也是见方见块。至于食材的精中选精、优中选优那是在后厨完成的,餐桌上见的是整齐划一,是滋味和效果。

餐饮还没开始,佐料蘸料在餐桌上已是满满当当的了,这些都是不要钱的,是可以吃完再加的。开玩笑说,上碗米饭吃吃这些美味佐料就完了,这样岂不亏死“本家”了。

上肉了,落下烟囱管子开烤。那一盘雪花羊肉就足够了,入口即化的羊肉蘸好佐料用生菜包住夹到酥脆的薄饼里,张大嘴一口下去,慢慢咀嚼品味,肉香、菜香、酱香和佐料香在唇齿间溢漫,冲击的不仅是脾胃,是闻到的,是唇齿品尝的,是入口后体会的,是下咽后久久回味的,是新的冲击在脑海里镂刻的美美的味道。烤肉是按食材部位出售的,每个部位都会给你不同的感受。

一顿饭下来不比其他饭店贵,吃得感觉却是不一样的。201827


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艺术经典欣赏丨民勤沙漠雕塑作品展示——沙丘
作品名称:沙丘
作者介绍:美国雕塑家Peter
作品材质:混凝土,内部钢筋结构,表面混凝土浇筑
作品规格:长8米、宽1米、高6米
作品介绍:这件作品由美国雕塑家皮特先生创作完成,名字叫做沙丘。它重达200多吨,是民勤沙漠雕塑创作营内体积最大的一件。作者来到民勤在大漠连续创作30多天,将钢结构浇筑混凝土深埋于地下,创作营开幕式前,用两架大型机械将其吊起固定,最终落成在这片广袤的沙海,作品引用了大型而简单的线条来代表山脉、海景、河流、沙丘等大自然的景象,犹如一座时间的窗口屹立于沙漠中岿然不动,透过这个窗口,白天能够欣赏到蓝天、白云与沙漠的交相辉映,晚上能欣赏到漫天繁星点缀着广袤的沙海,有人形象地将它比喻为:大漠之窗。(本稿件图片由民勤县文化和旅游广电局提供)

摄影超话武威·沙漠雕塑公园#沙漠雕塑##遇见艺术##艺术分享##大自然最美风景##大自然在说话##自然风光

#分手的决心# 看完毫不犹豫打了五星,并且肯定会再看多遍,还久违地认真写了个影评,三个方面吧。

1.婚姻制度的建立与爱情存亡关系

其实《分手的决心》对于婚姻探讨还蛮多的,海俊同其妻子名存实亡的婚姻,体现在分居及固定周期以维持安全感的性关系;而瑞莱这方面更像一个爱情的探索者,她将婚姻视为爱情的一种社会化形式,瑞莱在片中两段婚姻的终结,前者是为了求生存,后者则是为了追求海俊,在现代文明中,我们一般将这种人称为疯子,但我觉得也可以叫做勇者。

好奇百度了下婚姻制度,原来一夫一妻制已经算是人类婚姻制度的第三代模式,前两代分别为群婚及偶婚。偶婚与一夫一妻都是近代社会的事情,单单再去搜索了下群婚,群婚制,又叫集团婚姻制,是指原始社会中一定范围的一群男子与一群女子互为夫妻的婚姻形式。其实可以很直白看到,婚姻制度的建立从群婚开始,根本原则还是为了保证生存,只不过随着社会文明程度的发展,需要逐步进化到偶婚乃至一夫一妻这样的制度,乃至从道德层面去约束人们对于婚姻制度的遵守,本质还是为了巩固阶级的稳固。

现代人发明出了许多制度,除了婚姻还有法制,乃至公序良俗等,各种是否有存在的必要?我觉得站在人类的发展大局来看肯定是有必要的,但我同时也认为一夫一妻制度肯定不是人类在爱情关系制度上的终点,至于终点是什么?估计要等下一代智人来发明了。

2.形式与内容

关于这一点其实在本片受启蒙还蛮多的,因为可以很清晰感知到,《分手的决心》就是一部形式大于内容的电影,当然这个主线与汤唯的人物塑造是无法分开的。我过去总认为内容才是核心,形式不过是对内容的转化,但看完全片后有一种感觉,其实形式才是根本,内容不过是对其阐述,而具体阐述如何则会千人千面。汤唯就将瑞莱这个“形式”演绎出了不同的内容,在偷渡到韩国时她是一个垂死挣扎的“生物”,从船舱出来奄奄一息全身沾满屎尿;在与第一任丈夫相处时,她应该是处于一个附属品的状态,否则也不会为了逃出掌控而杀人;而在与第二任丈夫的相处中则显示了其野性与本能,可以说她同其结婚乃至策划其死亡,都不过是为了对海俊的追求。如果要选一个内容作为瑞莱的本态,我觉得应该是用呼吸教海俊睡觉那一刻的汤唯,充满对爱人的温柔。

3.汤唯

《色戒》中的汤唯应该还处于一个演员的雏形状态,并没有太多表演技巧。在《北京遇上西雅图》这部商业片中,算是第一次完整塑造了一个角色,而后就是《晚秋》与《黄金时代》。我发现好像不存在不喜欢汤唯颜值的人,而且对于汤唯外表评价中,应该“特别”会是一个虽然滥俗但频率较高的词。对此我专门去搜索了下对汤唯五官的评价,其中比较认可的两点应该是其“面部轮廓感”及“眼睛”。汤唯脸型属于独特的六角脸,脸上最宽的位置位置在颧骨那里,流畅度较好,在下颌的拐点收得非常急促,这样的脸型大气中又透露着妩媚的感觉。至于眼睛我觉得主要是有一种自带的故事感,加上上扬的眼尾,显得灵动又魅惑。

朴赞郁电影风格化都太重了,我相信他在生活中也一定是个非常主观及片面的人,因为虽然我们追求客观,但是主观才成就了不同的个性与天才。

#Roy影评#


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