提着一大包购物所得慢慢往家走。单肩包让我的右肩有点痛。里面塞了瓶玻璃瓶装的小酒,放购物袋里怕我一晃一晃晃没了。
刚刚踩着了一个蛰伏在路上的塑料袋,半透明的材质经雨水一打,基本隐形了,滑腻的脚感让我误会至狠狠一惊,回头望去发现是人畜无害的它。它微微颤动,像一只无辜的水母。
就这样安安静静往家走。路边小野花开得很妙。马路旁花圃里也是一片灿烂。我突然想,如果我可以选择死亡的季节的话,那我要选择死在春天。如果不违规的话,把我骨灰撒在马路牙子边的花坛里吧,上面要种满花。花朵撒骨粉就会长得不错,让大口吸尾气的它们也能吃点好的。
蒙蒙细雨。打伞嫌累赘,不打又会变成湿漉漉的。所以当小狗就很好,完全没有要不要打伞的问题。一对夫妻慢慢走过来,丈夫挑着一担豆腐脑,妻子挑着凉粉。慢慢走,打着伞。我也慢慢地和他们擦肩而过。走着走着,我就会在路边拍拍花草。还好把玻璃瓶子丢包里了,要不然早没了。哦对,今天又特意跑过去看了一下让我念念不忘的三色堇,它们被雨水打得有点蔫。我的三色堇已经在路上啦!
有些花在雨中就是很好看,即使凋落了也会有调皮的雨水点缀成独属于雨季的花骨朵,晶莹剔透。
这个天就很适合听事后烟这个乐队的歌,主唱的声音就和远方的楼一样,若即若离。
雨天真好。
#啊昴生活日记#

在万全道与陕西路交口,最早有一家豆腐房,因为磨豆腐的原因,所以,同时开了一家早点铺,主要就是卖豆浆、豆腐脑和油条,早餐收摊后,白天就是主打豆腐,一板一板的,销的挺快,生意不错。小时候家里吃的豆腐,都是去那买。因为豆腐是廉价食物,冬天的时候,总会在最冷的日子多买些,放在盖帘板上,在屋外冻着,直到冻干,冻透,存放起来,留到春节炖肉,或是烩菜,加几块冻豆腐进去,很入味,是不错的食物,自己就很喜欢吃那东西。
店铺正处于交叉口处,门前便道挺宽,所以,无论有排队买油条的,还是在便道上卖豆腐时,有足够的空场,都不会影响道路通行。铺子靠右侧有一大间屋子,其中摆放有八仙桌,可以坐在里面用餐。左面就是豆腐制作坊。
偶尔,操作间朝街面的门敞开一些,可以看到其中制作豆腐的场面。餐厅屋内有通操作间的门,也可以向里看到一点操作间的情况。时间太久,那时人也太小,都是些零散的印象,不成系统。比如:从屋顶上垂下的一根粗大绳子,下面是一个十字交叉的木条,木条差不多得有近一米长,木头顶部系住一块大的方形白布的四角,成一个大兜装,那是用来过滤豆渣的,下面是一个大木桶,师傅们不断摇晃着十字木,让豆浆尽量漏干净。
知道“卤水点豆腐”的说法,但并没有亲眼见过,在那里,也只见过师傅们将点过卤的豆浆灌入一个个方形的木盒,木盒边沿约两公分高,里面衬有一块大纱布,注满豆浆后,当然,实际上这时应该是未成型的豆腐块,就会将纱布四角逐一包裹住上表面,然后,再加一个木盒在上面,重复上述过程,当木盒码到一定高度,在其上盖一块平木板,方一块大石头压住。就这样,一定时间后,豆腐制作过程即告完成。
每次开卖时,师傅将木盒倒扣在木板上,先用刀等距离纵横划上几道线,将豆腐分成小方块,有人买豆腐的时候,要说出买多少块,师傅便用一个宽窄正好与小块尺寸相当的平铲铲到秤上,按量计价。如果是用铝盆去盛,师傅就先把盆放在秤上,再装豆腐进去,最后把其重量减去再计价。
印象较深的还有,早几年,每天上午都有马车在店前的马路边等着,拉走那些豆腐渣,每次都是一马车,满满的。后来,可能是因为马车不让进市区了,再见不到马车。那些豆渣,则被制作成干的、压的很实的豆饼,攒多了被卡车拉走。豆饼很大个,有六七十公分的直径,差不多五公分左右厚。
没有几年,不知为什么,那家店关了,有很长时间,上了木板的玻璃大门紧锁着,无人光顾。

刚才给我想吃的东西列了一个清单,玉霞美美麻辣烫,老四川,小市场凉皮儿,水路全卷饼,汇源大块肉,晶鑫烤小骨头,干锅鸭头,大墨镜烤冷面,洋城炸臭豆腐,好利来老式奶油蛋糕,小客停车场的麻辣鸭翅,老边锅包肉,早市儿的汆汤子,玻璃叶饼粘豆包油炸糕苏耗子,熏肉大饼豆腐脑豆浆油条老太太鸡汤豆腐串儿,一共267块5这,就是我全部的快乐。 https://t.cn/Ry6bvy9


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