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对生普拼配茶的一些感受‼️
普洱拼配茶的转化会相对于纯料茶快一点，汤感会比较厚重，喉感会比较好。
拼配茶会根据固定的口感特点靠拢（比如利用不同的原料把这饼茶变的更甜之类的）
相比纯料茶的高价格（纯料稀缺性）拼配的茶价格方面会比较好，在较低的价格上，让更多人喝到不同风味特点的茶！
而纯料茶呢…在滋味和地域特点更突出，也更贵。毕竟纯料代表着产地的稀缺性，其中古树是最贵的！
如果对产地、茶性、口感滋味都有很强的要求的，对普洱有更高阶的追求，且预算足够的话，那么自然会选纯料或古树纯料！
如果你只是想喝一杯味道不错价格不贵，简单好喝的茶，那么选择了拼配完全可以。按照自己的需求选择适合自己口感的茶才是最主要的！
在我看来“宝家”客群定位很准，就是把喝茶新手带进门，让大家在各自承受范围里喝到好喝的茶。很好的茶文化宣传呀！nice！
ps：好的拼配茶对拼配师傅要求很高，需要了解各个地区的茶叶样本！所以，如果好喝，就不要小看

“花香果香，不如鸭屎香”。

去年以来，“鸭屎香”已经从一款小众茶，成为一款新茶饮行业纷纷采用的爆款茶底。

而新茶饮刮起“鸭屎香”的狂潮风，起源于奈雪的茶2021年10月推出的一杯“鸭屎香宝藏茶”。

在奈雪推出“鸭屎香”系列产品引爆全国后，众多茶饮品牌跟风推出“鸭屎香”饮品，一时间“鸭屎香”成为茶饮行业的热门词汇。

筹备近3年，数百次探访“鸭屎香”产地，不断研发创新、反复打磨产品，并持续优化产品供应链，奈雪最终才打造出这款2021年以来行业真正意义上的爆款产品。

奈雪让全国人民认识“鸭屎香”，小众茶叶受新茶饮追捧

如今，奈雪的“鸭屎香”系列产品已衍生出5种不同形态——“鸭屎香宝藏茶”、“霸气鸭屎香柠檬”、“霸气芭乐鸭屎香玉油柑”、“鸭屎香单丛”茶礼盒和“鸭屎香单丛”袋泡茶，覆盖鲜奶茶、鲜果茶、纯茶多个品类。

5种不同形态“鸭屎香”

2021年，奈雪率先挖掘并持续研发推出“鸭屎香”系列产品，在其创新推动下， “鸭屎香”这款小众茶叶成功“引爆”，也让行业看到了小众茶叶的创新想象力和市场潜力。据奈雪数据显示，自“鸭屎香”系列饮品推出以来，销量持续上升，复购率稳定提升。

而在社交媒体上，“鸭屎香”相关话题热度也不断升温。据统计，奈雪推出第一款新品当天， #鸭屎香奶茶到底有多好喝#顺势登上微博热搜，阅读量达1.5亿，超过3.5万人参与讨论；小红书再一次被奈雪的茶新品“吞没”，“鸭屎香”系列的测评笔记多达5万+条。

“鸭屎香”的口碑效应也极大地提升了奈雪的品牌声望，奈雪还为“奈雪鸭屎香”单独申请了商标；在2021年奈雪年报中，“鸭屎香宝藏茶”赫然出现在封面；第四季运营公告里更是“点名”着重肯定了“鸭屎香”系列茶饮。刚刚过去的618购物节，奈雪新品“鸭屎香量贩装”荣登京东乌龙茶新品榜TOP1。

据不完全统计，在奈雪推火“鸭屎香”系列饮品后，其他新茶饮品牌跟进推出近20款鸭屎香相关产品。仅上市半年多，奈雪即采购1000多吨“鸭屎香”茶叶。

登上年报封面的“鸭屎香”

“鸭屎香”茶叶珍贵品质高，在奈雪将其打造成爆款前，行业几乎只有柠檬茶会使用“鸭屎香”，奈雪创新将“鸭屎香”和鲜奶搭配组合推出“鸭屎香宝藏茶”，以第一个爆款引起市场涟漪。为了让“鸭屎香”的爆款效应持续向前，2021年11月，奈雪的茶乘胜追击发布“鸭屎香”第二季，推出“霸气鸭屎香莓莓桃”、“霸气鸭屎香柠檬”2款鲜果茶。

基于前3款产品的用户基础，22年初，奈雪又上线“鸭屎香单丛”茶礼盒、独家限定冷泡茶“冷梦鸳鸯·鸭屎香”和虎年新春限定“杯茶·鸭屎香单丛茶”，组合拳一口气推出3款产品，足以验证奈雪加码“鸭屎香”产品的决心。

2022年，“鸭屎香”系列产品持续常驻奈雪菜单，热度居高不下。今年以来，奈雪陆续推出“霸气芭乐鸭屎香玉油柑”、“鸭屎香珍珠鲜奶茶”等新品，将鲜果、鲜奶与优质茶叶创新结合；同时，将“鸭屎香”制作成品质袋泡茶及茶礼盒，在门店及线上零售渠道全面铺开，“鸭屎香”也由此从奈雪的“爆款”发展为全行业的“爆款”。

取材高品质茶叶，奈雪 “鸭屎香”出圈

将视角伸向潮州茶盛名在外的名片——“鸭屎香”，奈雪成功找到爆款“新物种”。目前看来，2022年上半年新茶饮推陈出新虽然热闹，但真正出圈的也只有奈雪的“鸭屎香“。

“鸭屎香”产自广东潮汕地区，属于凤凰单丛乌龙茶中最高香的品种，在凤凰茶业界早有名气。传说因种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤上，故而得名为“鸭屎香”。“鸭屎香”生长在海拔1000米高的潮州凤凰山，常年云雾缭绕的山巅，湿润地包裹着每一片茶芽。独特的地理环境，造就了“鸭屎香”香气浓郁饱满、层次丰富，因此也被誉为“茶中香水”。

与一般茶叶相比，“鸭屎香”的成本相对较高，极其珍贵。据说，茶农在采茶时，一芽只取两三叶。因此，在潮汕当地流传一句话：“明前茶，贵如金”。但其独特的名字和茶叶本身的香气，正符合奈雪打造高品质茶饮的初心。

“鸭屎香”采茶工人

要将“鸭屎香”的口感和香气做好，离不开精湛的制作工艺。在正式推出产品前，奈雪 “鸭屎香”研发历经近3年，奈雪创始人带领研发团队数十次探访潮州，经过上百次的测试和调整，经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等多道工艺，精准控制温度、低温慢烘4－8小时，最终才发挥出鸭屎香茶叶的独特香气。最终，名字新奇、地域色彩强、自带花香、清香浓郁等优势明显的奈雪“鸭屎香”产品迅速走红，并在新茶饮界增长迅速。

凭一己之力推动 “鸭屎香”产品风靡全国，但奈雪的决心不止于此。未来，奈雪将持续深耕这支茶的可能性，推出香的更多不同形态，将“火”延续下去。据奈雪透露，近期将上线“鸭屎香”新品。

夏季存茶小窍门，这三点一定不能忽视！
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
打开手机里的天气预报，全国各地的温度都呈现一片火热。
对于爱喝茶的人来说，夏季除了喝一些清凉解腻的好茶，茶叶的储存问题也同样需要提上日程。
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Q：为什么要存茶？A：如果茶叶储存不当，品质会掉一大截，辛苦寻觅的好茶口感大不如前。

1｜夏季存茶做好“五防”

干燥寒冷的秋冬相对来说茶叶不容易变质，而春夏时节是茶叶保存的重点时期。
●一防湿气夏季虽然没有春季那么潮湿，但雨水也不少，茶叶容易吸收空气中的湿气，一定要封好包装，不能让茶叶露置在空气中。
●二防高温天气热人都会中暑，茶叶也怕热，夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边，放到阴凉处是最好的。

●三防异味高温会让茶叶吸收异味更加明显，茶叶保存一定要隔绝异味，不要跟味道大的东西放到一起。
●四防强光夏季要注意把茶叶放到避光处，不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。
●五防氧化就是需要隔绝氧气，还是要密封好，有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂，或用真空封口机封口。

2｜茶叶为什么要重视储存？

保存茶叶不仅要知道怎么做，还要知道为什么，这样做到有理有据，一点点进步，才可以成为喝茶的行家。

●水分让茶叶受潮茶叶疏松多孔，内含亲水性物质，具有很强的吸湿性。茶叶一捏就脆碎的话，说明茶叶是比较干燥的。如果捏起来有点发软，就要注意了。
●空气让茶叶氧化 茶叶中的很多有效成分都极易被氧化，尤其是茶多酚和维生素C。氧气会使绿茶汤色变黄、红茶汤色变褐，香气下降，失去鲜爽的气味。

●光照让茶叶变色茶叶对光很敏感，尤其是叶绿素会受光催化降解，茶叶就会变暗、变褐。而一些脂类物质见光容易氧化成一些低分子物质，茶叶产生陈味。
●高温让茶叶变质茶叶如果遇到高温，也会变色变味。温度对茶叶的氧化反应影响很大，据研究，温度每升高10℃，干茶和茶汤的褐变就速度就会加快3-5倍。
●异味让茶叶变味茶叶具有疏松多孔的结构，不仅吸湿、吸氧，还容易吸异味。这里的所说的异味，除了环境的异味，还要注意包装材料。

3｜不同的茶类怎么保存？

●绿茶绿茶讲究干茶绿、汤色绿、叶底绿“三绿”，可以说是六大茶类中最最娇贵的茶叶，非常容易变色变味。最好放进冰箱贮存，适宜的温度是大致为0℃~5℃，放进冰箱之前记得密封好，隔绝异味。

●黄茶放进密封容器，如有保鲜剂也可以放一小袋。黄茶没有绿茶那么容易变质，阴凉避光保存即可，也可以放进冰箱。
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●红茶红茶的香气滋味都很浓郁，如果储存不好，茶味和茶香都消失得很快。红茶保存可以放进铁罐、陶瓷罐等，如果放进茶叶袋最好用夹子密封紧。

●乌龙茶像铁观音、单丛、岩茶都属于乌龙茶。乌龙茶最大的特点就是香气高扬，储存茶叶要避免香气散发。在装罐的时候，茶叶一定要装满，这样能够减少走香走味。

●黑茶、白茶这两种茶类适合长期存放，保存的时候注意通风、干燥、隔绝异味就可以了。存放的时候尽量放在高处，因为地面比较潮湿。保存得好茶会越存越香。

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