白酒品鉴方法
一、色。白酒国家标准：“无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀”。眼观其色,白纸作底，举杯对光观察白酒色泽、透明度、清亮度、不浑浊、有无沉淀、悬浮物。也可轻晃酒杯观察、正视和俯视观察。
二、香。先不要摇杯，闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻香气。1：直接用鼻子闻。2：用手的体温把酒温热，酒自然挥发后再闻。3：把酒沾一点在手上，干了以后再去闻。闻香时对酒吸气，吸气量一致（不能呼气），按顺序嚊闻、仔细辨别酒香是否纯正、有无异香、是否符合该产品香气标准，以及香气大小、强弱等，做好记录，然后反顺序嚊闻一次，即可确定香气评语。若香气相近的酒样可稍事休息片刻再闻一次比较。嗅闻次数不超过三次。
另外三种鉴别白酒特殊香气的方法：1、用一小块过滤（餐巾）纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过滤纸放置十分钟左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。2、在手心中滴入一定数量的酒，握紧手与鼻接近从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。3、将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。白酒的香气是通过人的嗅觉器官来检验的。它的感官质量标准是香气协调、有愉快感，主体香突出而无其他邪杂味。同时应考虑溢香、喷香、留香性。评气味时，置酒杯于鼻下1-3cm左右，头略低，轻嗅其气味。这是第一印象，应充分重视。第一印象一般较灵敏、准确。嗅一杯，立刻记下一杯的香气情况，避免各杯相互混淆，稍事间歇，再嗅下一杯；也可以嗅完几杯再作记录。稍事休息再作第二遍嗅香，然后转动酒杯，急速呼吸，用心辨别气味。这样就可对酒的香气做出准确的判断，一组酒经过2—3次嗅闻，即可根据自己的感受，可以1.2.3.4.5 或5.4.3.2.1的顺序反复几次闻嗅，同时对每杯酒的情况做出记录，写出特点。鉴别酒的气味，应注意嗅闻每杯酒时，杯与鼻的距离、吸气时间、间歇以及吸入酒气的量尽可能相等，不可忽远忽近、忽长忽短，这些都是造成误差的因素。
三、味。酒液入口慢而稳、平心静气地把酒铺满舌头，然后再在舌头上打滚（舌头上的味蕾分布是这样的：舌尖对甜酸比较敏感，舌头的两边对咸味敏感，舌跟对苦味比较敏感），所以必须要铺满舌头以后，在舌头上反复辨别才能辩出它的味来，然后把这个酒喝下去才能够知道这个酒有没有杂味，好的酒马上打嗝打出来，有一种回香味，回味无穷。 边尝边做记录，然后适当加大酒量，评定酒体回味长短、后味是否干净、是回甜或是后苦、是否净爽、有无余香、刺喉和不快之感等。最后写出细腻、醇厚、绵甜、柔顺之评语。同时注意按闻香浓淡、好坏顺序，先从闻香淡的品尝，由淡到浓，再由浓到淡品尝，并注意将暴香和异香的留到最后尝评，以防止对味觉的干扰。酒液在口中保留时间5秒钟左右，体会酒的后味、回味，每杯酒品尝次数不超过三次。酒液在口中停留时间过长，会因唾液量增加影响结果。要注意酒味的协调及刺激的强弱柔和、有无异杂味、是否愉快等等。反复几次，优劣就能比较出来了。要一边尝，一边做记录，最好给出分数。
四、风格。酒的风格是从色、香、味等突出体现该香型酒特点的综合反映，又称酒体典型性，是由其原料、工艺、勾兑、贮存等塑造出来的，不同的酒有不同的风格、自己的个性。七分工艺、三分技艺，勾调师在此过程中起到了至关重要的作用，技艺娴熟的勾调师，即使原料、工艺大致相同，也能够通精心的勾兑，凸显产品的独特风格，保持质量稳定。评酒就是对一种酒做出判断，是否有典型性以及它的强弱。对于各种酒风格的正确描述，主要靠平时广泛接触各种酒类，逐步积累经验、通过反复评尝，反复对比和思考，才能细致正确地辨别。
品酒时的注意事项：
1、评酒前不喝酒，更不能醉酒。
2、评酒前避免进食，更不能吃辛辣、酸甜、油腻食品。
3、进入评酒室不擦脂抹粉，不带入香精香料。
4、尝完一杯应稍事停顿、尝完一轮休息片刻、漱口。
一、色。白酒国家标准：“无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀”。眼观其色,白纸作底，举杯对光观察白酒色泽、透明度、清亮度、不浑浊、有无沉淀、悬浮物。也可轻晃酒杯观察、正视和俯视观察。
二、香。先不要摇杯，闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻香气。1：直接用鼻子闻。2：用手的体温把酒温热，酒自然挥发后再闻。3：把酒沾一点在手上，干了以后再去闻。闻香时对酒吸气，吸气量一致（不能呼气），按顺序嚊闻、仔细辨别酒香是否纯正、有无异香、是否符合该产品香气标准，以及香气大小、强弱等，做好记录，然后反顺序嚊闻一次，即可确定香气评语。若香气相近的酒样可稍事休息片刻再闻一次比较。嗅闻次数不超过三次。
另外三种鉴别白酒特殊香气的方法：1、用一小块过滤（餐巾）纸，吸入适量酒液，放在鼻孔处细闻，然后将过滤纸放置十分钟左右，继续闻其香，确定放香的时间和大小。2、在手心中滴入一定数量的酒，握紧手与鼻接近从大拇指和食指间形成的空隙处，嗅闻它的香气，以此验证香气是否正确。3、将少许酒置于手背上，借用体温，使酒样挥发，嗅闻其香气，判断酒香的真伪、留香长短和好坏。白酒的香气是通过人的嗅觉器官来检验的。它的感官质量标准是香气协调、有愉快感，主体香突出而无其他邪杂味。同时应考虑溢香、喷香、留香性。评气味时，置酒杯于鼻下1-3cm左右，头略低，轻嗅其气味。这是第一印象，应充分重视。第一印象一般较灵敏、准确。嗅一杯，立刻记下一杯的香气情况，避免各杯相互混淆，稍事间歇，再嗅下一杯；也可以嗅完几杯再作记录。稍事休息再作第二遍嗅香，然后转动酒杯，急速呼吸，用心辨别气味。这样就可对酒的香气做出准确的判断，一组酒经过2—3次嗅闻，即可根据自己的感受，可以1.2.3.4.5 或5.4.3.2.1的顺序反复几次闻嗅，同时对每杯酒的情况做出记录，写出特点。鉴别酒的气味，应注意嗅闻每杯酒时，杯与鼻的距离、吸气时间、间歇以及吸入酒气的量尽可能相等，不可忽远忽近、忽长忽短，这些都是造成误差的因素。
三、味。酒液入口慢而稳、平心静气地把酒铺满舌头，然后再在舌头上打滚（舌头上的味蕾分布是这样的：舌尖对甜酸比较敏感，舌头的两边对咸味敏感，舌跟对苦味比较敏感），所以必须要铺满舌头以后，在舌头上反复辨别才能辩出它的味来，然后把这个酒喝下去才能够知道这个酒有没有杂味，好的酒马上打嗝打出来，有一种回香味，回味无穷。 边尝边做记录，然后适当加大酒量，评定酒体回味长短、后味是否干净、是回甜或是后苦、是否净爽、有无余香、刺喉和不快之感等。最后写出细腻、醇厚、绵甜、柔顺之评语。同时注意按闻香浓淡、好坏顺序，先从闻香淡的品尝，由淡到浓，再由浓到淡品尝，并注意将暴香和异香的留到最后尝评，以防止对味觉的干扰。酒液在口中保留时间5秒钟左右，体会酒的后味、回味，每杯酒品尝次数不超过三次。酒液在口中停留时间过长，会因唾液量增加影响结果。要注意酒味的协调及刺激的强弱柔和、有无异杂味、是否愉快等等。反复几次，优劣就能比较出来了。要一边尝，一边做记录，最好给出分数。
四、风格。酒的风格是从色、香、味等突出体现该香型酒特点的综合反映，又称酒体典型性，是由其原料、工艺、勾兑、贮存等塑造出来的，不同的酒有不同的风格、自己的个性。七分工艺、三分技艺，勾调师在此过程中起到了至关重要的作用，技艺娴熟的勾调师，即使原料、工艺大致相同，也能够通精心的勾兑，凸显产品的独特风格，保持质量稳定。评酒就是对一种酒做出判断，是否有典型性以及它的强弱。对于各种酒风格的正确描述，主要靠平时广泛接触各种酒类，逐步积累经验、通过反复评尝，反复对比和思考，才能细致正确地辨别。
品酒时的注意事项：
1、评酒前不喝酒，更不能醉酒。
2、评酒前避免进食，更不能吃辛辣、酸甜、油腻食品。
3、进入评酒室不擦脂抹粉，不带入香精香料。
4、尝完一杯应稍事停顿、尝完一轮休息片刻、漱口。
聚焦式清洗、多频清洗-来自超声波清洗机清洗法 https://t.cn/R9md6HW
一、聚焦式超声波清洗：
对于像纺织行业的喷丝板、过滤器之类微孔物件的清洗，常规的超声清洗效果不是十分理想，声强达不到要求，而采用机械扫描聚焦式超声清洗，喷丝板微孔中的污物脱离效果十分明显。
聚焦式清洗要求达到高的声强，目前选用的频率以低频为主，常用20kHz和15kHz两种频率，个别的频率也有28kHz的，其电功率在连续波情况下一般为500~700W，在间隙脉冲工作状态下，功率可适当高些。https://t.cn/R1mbuu7
二、多频超声波清洗：https://t.cn/RCISDXW
多频清洗即在一只清洗缸中，安装有2种或3种以上不同频率的换能器，由多只发生器分别推动各自频率的换能器。清洗器工作频率高时，在液体中空化强度低而空化密度大，工作频率低时则相反。低频超声波的强度高，对物体表面清洗有利。
高频超声波空化密度高，冲击波能穿达凹槽、细缝、深孔等细微结构。同时缸中有多种频率的超声波，也克服了单频清洗驻波场造成的清洗不均匀的问题。
一、聚焦式超声波清洗：
对于像纺织行业的喷丝板、过滤器之类微孔物件的清洗，常规的超声清洗效果不是十分理想，声强达不到要求，而采用机械扫描聚焦式超声清洗，喷丝板微孔中的污物脱离效果十分明显。
聚焦式清洗要求达到高的声强，目前选用的频率以低频为主，常用20kHz和15kHz两种频率，个别的频率也有28kHz的，其电功率在连续波情况下一般为500~700W，在间隙脉冲工作状态下，功率可适当高些。https://t.cn/R1mbuu7
二、多频超声波清洗：https://t.cn/RCISDXW
多频清洗即在一只清洗缸中，安装有2种或3种以上不同频率的换能器，由多只发生器分别推动各自频率的换能器。清洗器工作频率高时，在液体中空化强度低而空化密度大，工作频率低时则相反。低频超声波的强度高，对物体表面清洗有利。
高频超声波空化密度高，冲击波能穿达凹槽、细缝、深孔等细微结构。同时缸中有多种频率的超声波，也克服了单频清洗驻波场造成的清洗不均匀的问题。
甘蔗中含有丰富的汁水，还有多种氨基酸以及糖分，有生津止渴、滋阴润燥的作用，可以缓解阴液损耗较多引起的口干舌燥、排尿不畅、大便干燥、心情烦躁等。甘蔗不仅能软化粪便，还可以促进胃肠道蠕动，便秘患者可以适当食用。低血糖的患者也可以通过食用甘蔗缓解出冷汗、心慌、乏力等不适。甘蔗入药有清热解毒的效果，对热邪、热毒入体引起的病症有治疗作用。食用方法
直接食用
将甘蔗洗净削皮后可以直接食用。
煮汤
将马蹄、甘蔗洗净削皮再切成小块，放入锅中，倒入适量清水，煮开后转小火炖煮一个小时。加入适量的白糖搅拌均匀便可以盛出饮用。
榨汁
先将甘蔗洗净削皮再切成小块，放入锅中炖煮一段时间，煮熟后放入榨汁机中搅拌，过滤出果汁后饮用。
直接食用
将甘蔗洗净削皮后可以直接食用。
煮汤
将马蹄、甘蔗洗净削皮再切成小块，放入锅中，倒入适量清水，煮开后转小火炖煮一个小时。加入适量的白糖搅拌均匀便可以盛出饮用。
榨汁
先将甘蔗洗净削皮再切成小块，放入锅中炖煮一段时间，煮熟后放入榨汁机中搅拌，过滤出果汁后饮用。
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