太原 | 最正宗的湖南菜干饭人必去之地
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真的是太原最正宗的️湖南菜了，老板可是地道的湖南人，让店里大厨‍做的菜也是必须香辣可口。
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1️⃣湖南经典臭桂鱼148
香臭味浓郁，臭而不yue鱼肉敲鲜嫩
2️⃣邵阳跳跳蛙98
蛙肉细嫩，口感肉质丝滑
3️⃣小炒黄牛肉59
辣椒和黄牛肉炒制辣辣的超下饭，吃它真的分分钟吃掉一碗米饭了
4️⃣长沙臭豆腐19
味道真的很正宗，外酥里嫩的豆腐，一次我能吃掉一盘真的是
5️⃣菜把饭扫光39
干饭人必备！拌饭敲好吃，啥也不说来了一定要先吃一桶饭～
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：湘之乐精品湖南菜(北美新天地店)
：长风街长治路口西南角地铁出口
：人均90RMB

炊烟小炒黄牛肉

这家店是长沙湘菜排队王，每次来环球港，他们家门口都能看到长长的队伍，要吃正统湘菜，炊烟小炒黄牛肉成了我的首选菜馆，不愧是长沙、上海两地湘菜热门榜第一名的餐厅。

炊烟小炒黄牛肉
招牌菜，必点菜，又嫩又大片，摆盘也很特别，下面一头铜牛，牛背上背着一盘黄牛肉，里面还有蜡烛，保温加热的作用，小炒黄牛肉吃起来就不会冷掉。自制了一个牛肉的肉夹馍，油脂渗透入。

毛氏红烧肉
噗吱噗吱的响声，看起来就非常有食欲，红烧肉肥肉相间，加了豆豉，看起来透亮，十分诱人，搭配一碗米饭，真的是绝绝子。

香芋排骨
酥香暖糯的香芋，搭配排骨，非常可口，香芋吸收了排骨的肉香汁水，非常下饭。

店名：炊烟小炒黄牛肉（上海首店）
地址：中山北路3300号环球港太阳厅4楼 https://t.cn/A6cR5FGG

晚上在坡子街逛了一大转，体验到长沙夜生活的美好。我们选择了有名的《费大厨》这家生意爆好的餐厅，点了＂费大厨青椒小炒肉＂和＂湘辣热卤＂，味道可以，很适合我们的口味。猪肉选的里脊，细嫩，虽然不辣，但加入大量蒜片，又是一种不一样的口感，好吃。难怪这道菜被称为：全国小炒肉大王。热卤内容丰富，肝，腰，肺和耳叶软糯，可口，也是这家店的特色菜。平时吃湘菜的机会不多，这次吃了觉得还是挺不错的。 https://t.cn/EvoILgo