常州新北：“东南”有米仓“稻”出新花样

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2022-11-18 11:25潇湘晨报旗下社会新闻帐号

常州市新北区西夏墅镇东南村是典型的江南鱼米之乡，水稻种植历史悠久。为传播稻作知识，东南村建成了稻米主题文化馆“东南仓”，在“稻”法自然中，弘扬农耕文化。

“稻”法自然，弘扬农耕文化

“东南仓”稻米文化馆设有“寻稻”“稻法”“米香”“家土”和“今昔东南”五大展厅，融合稻米文化与乡村文化，带领参观者踏上“寻稻”之路，掌握有机“稻法”，收获来自大自然的“米香”，沉浸式感受稻米文化的魅力。

步入其中，参观者可以了解到大米的起源、稻文化的发展脉络、大米从种子到成品的过程，全方位了解大米的前世今生。比如，传统水稻种植，工序繁多，包括软米选种、浸种、“钵苗法”育秧、插秧、鸭子除虫、人工除草、灌排长江水、施绿肥等步骤。

展馆通过大量实物资料，图文并茂地为参观者耐心讲解稻子的生长过程，遵循自然规律，种植出来的稻米，纯天然、无污染，口感软糯香甜，深受市民欢迎。在传播稻作知识的同时，展馆也弘扬着传统农耕文化，兼具物质粮仓与精神堡垒的双重属性。

做足稻文章，端牢“中国饭碗”

“民以食为天”，粮食安全是民生“头等大事”。曾经的东南村村级经济薄弱，“一家一户”的小农种植模式，效率低下，粮食产量也不高，仅仅处于“吃饱”的状态。

为了改变这一局面，东南村创新“村社合一”模式，发展现代农业。2013年，东南村成立“农机服务专业合作社”和“有机稻米种植合作社”，合作社流转了650户农户近2000亩土地。2022年，水稻亩产1200斤，村民人均年收入增长2000元。

东南村深耕传统稻米种植的同时，树立大食物观，大力发展稻鸭共作、“稻-菇”轮作等模式，研发销售米酒等产品，做足稻文章。在“今昔东南”展厅，参观者可以看见东南村的前后对比，村容村貌焕然一新。

从“几亩薄地”到“千亩良田”，东南村以稻米为载体，将分散的土地化零为整，端稳手中饭碗，筑牢粮食安全的“压舱石”。

以稻为媒，旅游亮点吸引“饭米粒”

仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。近年来，东南村因地制宜发展乡村旅游，以稻为媒，吸引了一批批“饭米粒”组团打卡。

“东南仓”稻米文化馆开馆后，成为乡村旅游的一大亮点，孩子们亲近自然的生动课堂，吸引了大批城市孩子前来参观。在展馆中，孩子们不仅可以探秘“土壤中的大世界”“‘孔雀东南飞’梦幻发光稻田”和“璀璨‘星空仓’”，还可以体验传统犁耕、插秧比赛和刺激的跃层景观滑梯。在寓教于乐中，培养孩子们尊重劳动、珍惜粮食的美德。

东南村的故事从一粒小小的稻米讲起，传承自祖先，发扬于当下，创新向未来，在稻米文化上下苦功夫，努力做好乡村振兴这篇“大文章”。（葛美云 谢洁）

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