#美食[超话]# 说到陕西,人们脑海中浮现的或许是兵马俑。
李白这样写道:“长安白日照春空,绿杨结烟垂袅风”。诗人笔下的陕西让人充满了无数遐想,让人不由得回想起在历史长河中历经风雨的古城。
让陕西在全国火出圈的不仅仅是兵马俑和当地的厚重历史,更是别具一格的陕西美食。陕西美食散发着浓郁的西北风情,让人联想到西北人的万丈豪情。[憧憬]
下面我就给大家分享6种陕西的特色美食,如果来到了陕西旅游,那么这几道“特色美食”一定要尝尝,在外地就算有钱,也是很难吃到的。[求饶]
1、裤带面
作为一个西北的省份,陕西人对面食有着非常深的执念,要是一日三餐中没有面食,那一天的生活便丧失了灵魂。
陕西当地的面食种类非常多,像这道裤带面便是非常有名的一种面。裤带面,顾名思义,面条的形状就和裤带一样,在当地,它也被叫做Biángbiáng面。
作为陕西的一道特色美食,裤带面深受当地老百姓的喜爱,无论是汤面还是拌面,裤带面的吃法都非常不错,能满足不同人群的需求。
走在陕西的大街小巷,随便到哪个面馆,都会看到裤带面的身影,吃到口中都裤带面筋道十足,让人越吃越爱吃。[求饶]
2、油糕
作为陕西的一道特色美食,油糕可是当地人十分喜爱的小吃。尤其是在关中一带,更是受到了当地老百姓的追捧,几乎是一道家喻户晓的美食,许多本地人也会制作油糕。
制作油糕时,首先需要准备好面粉、红糖等食材,将面粉团成一个个圆形的丸子,之后用手压平,油炸等上色就可以将它捞出,做好后的油糕外观十分诱人,吃到口中更是软糯香甜,对喜欢吃甜点的人非常友好。[鼓掌]
3、搅团
在陕西,搅团也是一道当地人非常喜爱的美食。陕西人也会把它叫做“水围城”。这个时候就有人发出了疑问,搅团到底是什么?制作搅团都需要哪些材料呢?下面我就给大家一一介绍。
实际上,制作搅团时,需要的的食材便是玉米面。制作出一碗好的搅团,非常考验厨师的制作手法,左手往锅里撒面,右手要用叉子不断的搅拌,这样制作出来的搅团才是透亮十足的,吃到口中更是爽口无比。[馋嘴]
4、糟肉
要是去过陕西,就知道当地人有多爱吃糟肉了,在当地的各类宴席上,都会有糟肉的一席之地。对于很多陕西人而言,制作出香嫩可口的糟肉并不是一件难事。
制作糟肉时,要十分注重选材,一般都会用品质较好的五花肉,通过炖煮、油炸、蒸制的方式制作而成,做好后的糟肉色泽艳丽,吃到口中更是肥而不腻,让人欲罢不能。如果对这道美食有浓厚的兴趣,那么去陕西一定不能错过。[爱你]
5、干煸鳝鱼
要知道,南方人的饮食中,会有非常多以鳝鱼烹饪而成的美食。而在陕西,同样也有用鳝鱼制作的美食,像这道干煸鳝鱼就是一道不错的菜品。
制作这道美食时,要挑选较为新鲜的鳝鱼,接着将它处理干净,之后将鳝鱼放入锅中,用煸炒的方式进行烹饪,期间加入各类调味料,这样做出来的干煸鳝鱼才是香辣可口的,让人吃完还想继续吃。[色]
6、甑糕
在陕西人的眼中,甑糕也是非常不错的甜点。制作这道美食要用到糯米和红枣等食材,做好的甑糕分外诱人,让人百吃不腻。[馋嘴]
以上这6种陕西美食,具有浓郁的西北特色,是当地人爱不释手的美味食物,外观诱人,口感鲜美,是顶好的陕西美食。要是有机会来陕西旅游,这6种美食一定不能错过。你还知道陕西有哪些特色美食呢?[嘻嘻]
李白这样写道:“长安白日照春空,绿杨结烟垂袅风”。诗人笔下的陕西让人充满了无数遐想,让人不由得回想起在历史长河中历经风雨的古城。
让陕西在全国火出圈的不仅仅是兵马俑和当地的厚重历史,更是别具一格的陕西美食。陕西美食散发着浓郁的西北风情,让人联想到西北人的万丈豪情。[憧憬]
下面我就给大家分享6种陕西的特色美食,如果来到了陕西旅游,那么这几道“特色美食”一定要尝尝,在外地就算有钱,也是很难吃到的。[求饶]
1、裤带面
作为一个西北的省份,陕西人对面食有着非常深的执念,要是一日三餐中没有面食,那一天的生活便丧失了灵魂。
陕西当地的面食种类非常多,像这道裤带面便是非常有名的一种面。裤带面,顾名思义,面条的形状就和裤带一样,在当地,它也被叫做Biángbiáng面。
作为陕西的一道特色美食,裤带面深受当地老百姓的喜爱,无论是汤面还是拌面,裤带面的吃法都非常不错,能满足不同人群的需求。
走在陕西的大街小巷,随便到哪个面馆,都会看到裤带面的身影,吃到口中都裤带面筋道十足,让人越吃越爱吃。[求饶]
2、油糕
作为陕西的一道特色美食,油糕可是当地人十分喜爱的小吃。尤其是在关中一带,更是受到了当地老百姓的追捧,几乎是一道家喻户晓的美食,许多本地人也会制作油糕。
制作油糕时,首先需要准备好面粉、红糖等食材,将面粉团成一个个圆形的丸子,之后用手压平,油炸等上色就可以将它捞出,做好后的油糕外观十分诱人,吃到口中更是软糯香甜,对喜欢吃甜点的人非常友好。[鼓掌]
3、搅团
在陕西,搅团也是一道当地人非常喜爱的美食。陕西人也会把它叫做“水围城”。这个时候就有人发出了疑问,搅团到底是什么?制作搅团都需要哪些材料呢?下面我就给大家一一介绍。
实际上,制作搅团时,需要的的食材便是玉米面。制作出一碗好的搅团,非常考验厨师的制作手法,左手往锅里撒面,右手要用叉子不断的搅拌,这样制作出来的搅团才是透亮十足的,吃到口中更是爽口无比。[馋嘴]
4、糟肉
要是去过陕西,就知道当地人有多爱吃糟肉了,在当地的各类宴席上,都会有糟肉的一席之地。对于很多陕西人而言,制作出香嫩可口的糟肉并不是一件难事。
制作糟肉时,要十分注重选材,一般都会用品质较好的五花肉,通过炖煮、油炸、蒸制的方式制作而成,做好后的糟肉色泽艳丽,吃到口中更是肥而不腻,让人欲罢不能。如果对这道美食有浓厚的兴趣,那么去陕西一定不能错过。[爱你]
5、干煸鳝鱼
要知道,南方人的饮食中,会有非常多以鳝鱼烹饪而成的美食。而在陕西,同样也有用鳝鱼制作的美食,像这道干煸鳝鱼就是一道不错的菜品。
制作这道美食时,要挑选较为新鲜的鳝鱼,接着将它处理干净,之后将鳝鱼放入锅中,用煸炒的方式进行烹饪,期间加入各类调味料,这样做出来的干煸鳝鱼才是香辣可口的,让人吃完还想继续吃。[色]
6、甑糕
在陕西人的眼中,甑糕也是非常不错的甜点。制作这道美食要用到糯米和红枣等食材,做好的甑糕分外诱人,让人百吃不腻。[馋嘴]
以上这6种陕西美食,具有浓郁的西北特色,是当地人爱不释手的美味食物,外观诱人,口感鲜美,是顶好的陕西美食。要是有机会来陕西旅游,这6种美食一定不能错过。你还知道陕西有哪些特色美食呢?[嘻嘻]
【#历史冷知识# 中国十大经典古代建筑,你认识几个?】
说到中国的古代建筑,实在是太多了,每个人都可以随口说出几个建筑名称,但是谈到经典的古代建筑,每个人都会有不同的看法,之所以说它们是经典,原来都是有原因的。
1、故宫博物院
北京故宫博物院,紫禁城,皇家宫殿,国家5A级旅游景点,世界五大宫之首,世界文化遗产。建立于1925年10月10日,位于北京故宫紫禁城内。是在明朝、清朝两代皇宫及其收藏的基础上建立起来的中国综合性博物馆,也是中国最大的古代文化艺术博物馆,其文物收藏主要来源于清代宫中旧藏,是第一批全国爱国主义教育示范基地。从2014年1月1日起,北京故宫博物院几乎每周一闭馆。北京故宫博物院位于北京故宫即紫禁城内。
2、颐和园
颐和园,皇家园林博物馆,全国重点文物保护单位,世界遗产,世界著名旅游胜地。中国清朝时期皇家园林,前身为清漪园,坐落在北京西郊,距城区十五公里,占地约二百九十公顷,与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖为蓝本,汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林,也是保存最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为“皇家园林博物馆”,也是国家重点旅游景点。1961年3月4日,颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位,与同时公布的承德避暑山庄、拙政园、留园并称为中国四大名园。
3、芮城县永乐宫旅游区
永乐宫,因故址在永乐镇而命名,又名大纯阳万寿宫。永乐宫属全国重点文物保护单位,原址位于山西省芮城县永乐镇招贤村,现址位于芮城县城北3公里的龙泉村东侧。永乐宫始建于元代,施工期前后共110多年,中轴线上排列龙虎殿、三清殿、纯阳殿、重阳殿四座规模宏伟的建筑,吸收了宋代“营造法式”和辽、金时期的“减柱法”,形成了自己特有的风格。永乐宫是以壁画闻名天下,可与敦煌壁画媲美,其艺术价值之高,数量之多,实属世上罕见。
4、乾陵博物馆
乾陵博物馆是中国陵墓博物馆。位于陕西省乾县乾陵东南方的永泰公主墓处,1978年建立。它的前身是1960年成立的乾陵文物管理所。乾陵是唐高宗李治(628-683)与中国历史上唯一的女皇帝武则天(624-705)的合葬之地,是全国乃至世界上唯一的一座夫妇皇帝合葬陵。陵地距古都西安80公里,西(安)兰(州)国道顺陵而过。乾陵为全国重点文物保护单位,是陕西省西线观光游览的著名胜地。
5、赵州桥景区
赵州桥景区包括赵州桥(安济桥,俗称大石桥),建于公元595-605年(隋开皇后期至大业元年。赵州桥是一座巨型单孔坦孤敞肩石拱桥,主拱由28道拱卷纵向并列砌筑,桥长64.4米,净跨37.02米,桥身座落在天然地基上)。赵州桥公园始建于1986年,1999年公园面积由37亩扩展到132亩。按照总体规划景区扩建需建设项目包括:赵州桥博物馆、赵州桥景区污水河改暗涵、平棘山整修工程、赵州桥景观大道、名桥文化博览园、鲁班奖会展中心、休闲游憩园等。
6、武汉市黄鹤楼公园
黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅,为国家5A级旅游景区,享有“天下江山第一楼“、”天下绝景“之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑,与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。该建筑也与湖南岳阳楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。整个建筑具有独特的民族风格,散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。它与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映;登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底。黄鹤楼现为国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。
7、岳阳楼
岳阳楼位于湖南省岳阳市古城西门城墙之上,下瞰洞庭,前望君山,自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之美誉,与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。1988年1月被国务院确定为全国重点文物保护单位。岳阳楼主楼高19.42米,进深14.54米,宽17.42米,为三层、四柱、飞檐、盔顶、纯木结构。楼中四根楠木金柱直贯楼顶,周围绕以廊、枋、椽、檩互相榫合,结为整体。岳阳楼作为三大名楼中唯一保持原貌的古建筑,其独特的盔顶结构,更是体现古代劳动人民的聪明智慧和能工巧匠的精巧的设计和技能。
8、越王楼
越王楼,位于四川省绵阳市龟山之巅,是唐太宗李世民第八子越王李贞任绵州刺史时所建,始建于唐高宗显庆年间,其规模宏大、富丽堂皇,楼高十丈(即百尺),时居四大名楼之首(滕王阁高九丈,黄鹤楼高六丈,岳阳楼高三丈)。恢复重建后的越王楼,气势与当年相比毫不逊色。99米的高度目前仍为全国仿古建筑之最(现今滕王阁高57.2米,黄鹤楼高52.6米,鹳鹊楼高72米,岳阳楼高32米),故有“越王楼霸气、黄鹤楼大气、滕王阁才气、岳阳楼秀气”之说。
9、滕王阁
滕王阁,江南三大名楼之一,位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,始建于唐永徽四年(公元653年),因唐太宗李世民之弟——滕王李元婴始建而得名,又因初唐诗人王勃诗句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而流芳后世。滕王阁与湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”。历史上的滕王阁先后共重建达29次之多,屡毁屡建。2001年1月南昌滕王阁被国家旅游局批准为首批国家AAAA级旅游景区。
10、苏州园林(拙政园、虎丘山、留园)
苏州园林又称“苏州古典园林”,世界文化遗产,国家AAAAA级旅游景区,中国十大风景名胜之一,素有“园林之城”,享有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”之美誉,誉为“咫尺之内再造乾坤”,是中华园林文化的翘楚和骄傲,是中国园林的杰出代表。苏州园林在世界造园史上有其独特的历史地位和价值,以写意山水的高超艺术手法,蕴含浓厚的中国传统思想和文化内涵,是东方文明的造园艺术典范。苏州素有“园林之城”美誉。
以上的中国十大经典古代建筑,你认识几个?
说到中国的古代建筑,实在是太多了,每个人都可以随口说出几个建筑名称,但是谈到经典的古代建筑,每个人都会有不同的看法,之所以说它们是经典,原来都是有原因的。
1、故宫博物院
北京故宫博物院,紫禁城,皇家宫殿,国家5A级旅游景点,世界五大宫之首,世界文化遗产。建立于1925年10月10日,位于北京故宫紫禁城内。是在明朝、清朝两代皇宫及其收藏的基础上建立起来的中国综合性博物馆,也是中国最大的古代文化艺术博物馆,其文物收藏主要来源于清代宫中旧藏,是第一批全国爱国主义教育示范基地。从2014年1月1日起,北京故宫博物院几乎每周一闭馆。北京故宫博物院位于北京故宫即紫禁城内。
2、颐和园
颐和园,皇家园林博物馆,全国重点文物保护单位,世界遗产,世界著名旅游胜地。中国清朝时期皇家园林,前身为清漪园,坐落在北京西郊,距城区十五公里,占地约二百九十公顷,与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖为蓝本,汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林,也是保存最完整的一座皇家行宫御苑,被誉为“皇家园林博物馆”,也是国家重点旅游景点。1961年3月4日,颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位,与同时公布的承德避暑山庄、拙政园、留园并称为中国四大名园。
3、芮城县永乐宫旅游区
永乐宫,因故址在永乐镇而命名,又名大纯阳万寿宫。永乐宫属全国重点文物保护单位,原址位于山西省芮城县永乐镇招贤村,现址位于芮城县城北3公里的龙泉村东侧。永乐宫始建于元代,施工期前后共110多年,中轴线上排列龙虎殿、三清殿、纯阳殿、重阳殿四座规模宏伟的建筑,吸收了宋代“营造法式”和辽、金时期的“减柱法”,形成了自己特有的风格。永乐宫是以壁画闻名天下,可与敦煌壁画媲美,其艺术价值之高,数量之多,实属世上罕见。
4、乾陵博物馆
乾陵博物馆是中国陵墓博物馆。位于陕西省乾县乾陵东南方的永泰公主墓处,1978年建立。它的前身是1960年成立的乾陵文物管理所。乾陵是唐高宗李治(628-683)与中国历史上唯一的女皇帝武则天(624-705)的合葬之地,是全国乃至世界上唯一的一座夫妇皇帝合葬陵。陵地距古都西安80公里,西(安)兰(州)国道顺陵而过。乾陵为全国重点文物保护单位,是陕西省西线观光游览的著名胜地。
5、赵州桥景区
赵州桥景区包括赵州桥(安济桥,俗称大石桥),建于公元595-605年(隋开皇后期至大业元年。赵州桥是一座巨型单孔坦孤敞肩石拱桥,主拱由28道拱卷纵向并列砌筑,桥长64.4米,净跨37.02米,桥身座落在天然地基上)。赵州桥公园始建于1986年,1999年公园面积由37亩扩展到132亩。按照总体规划景区扩建需建设项目包括:赵州桥博物馆、赵州桥景区污水河改暗涵、平棘山整修工程、赵州桥景观大道、名桥文化博览园、鲁班奖会展中心、休闲游憩园等。
6、武汉市黄鹤楼公园
黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅,为国家5A级旅游景区,享有“天下江山第一楼“、”天下绝景“之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑,与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。该建筑也与湖南岳阳楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。整个建筑具有独特的民族风格,散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。它与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映;登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底。黄鹤楼现为国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。
7、岳阳楼
岳阳楼位于湖南省岳阳市古城西门城墙之上,下瞰洞庭,前望君山,自古有“洞庭天下水,岳阳天下楼”之美誉,与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。1988年1月被国务院确定为全国重点文物保护单位。岳阳楼主楼高19.42米,进深14.54米,宽17.42米,为三层、四柱、飞檐、盔顶、纯木结构。楼中四根楠木金柱直贯楼顶,周围绕以廊、枋、椽、檩互相榫合,结为整体。岳阳楼作为三大名楼中唯一保持原貌的古建筑,其独特的盔顶结构,更是体现古代劳动人民的聪明智慧和能工巧匠的精巧的设计和技能。
8、越王楼
越王楼,位于四川省绵阳市龟山之巅,是唐太宗李世民第八子越王李贞任绵州刺史时所建,始建于唐高宗显庆年间,其规模宏大、富丽堂皇,楼高十丈(即百尺),时居四大名楼之首(滕王阁高九丈,黄鹤楼高六丈,岳阳楼高三丈)。恢复重建后的越王楼,气势与当年相比毫不逊色。99米的高度目前仍为全国仿古建筑之最(现今滕王阁高57.2米,黄鹤楼高52.6米,鹳鹊楼高72米,岳阳楼高32米),故有“越王楼霸气、黄鹤楼大气、滕王阁才气、岳阳楼秀气”之说。
9、滕王阁
滕王阁,江南三大名楼之一,位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,始建于唐永徽四年(公元653年),因唐太宗李世民之弟——滕王李元婴始建而得名,又因初唐诗人王勃诗句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而流芳后世。滕王阁与湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”。历史上的滕王阁先后共重建达29次之多,屡毁屡建。2001年1月南昌滕王阁被国家旅游局批准为首批国家AAAA级旅游景区。
10、苏州园林(拙政园、虎丘山、留园)
苏州园林又称“苏州古典园林”,世界文化遗产,国家AAAAA级旅游景区,中国十大风景名胜之一,素有“园林之城”,享有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”之美誉,誉为“咫尺之内再造乾坤”,是中华园林文化的翘楚和骄傲,是中国园林的杰出代表。苏州园林在世界造园史上有其独特的历史地位和价值,以写意山水的高超艺术手法,蕴含浓厚的中国传统思想和文化内涵,是东方文明的造园艺术典范。苏州素有“园林之城”美誉。
以上的中国十大经典古代建筑,你认识几个?
今天下午,鲁迅文学奖作家写丽江——《丽江故事集》新书首发式在丽江古城举行。《丽江故事集》共囊括了八部现实题材小说,分别是胡学文的《南方》、黄咏梅的《蓝牙》、李浩的《雪山路上的“故事咖啡馆”》、宁肯的《小说家客栈》、石一枫的《半张脸》、尹学芸的《木板风铃》、弋舟的《瀑布守门人》(外一篇)和张楚的《和郭永莉有关的几个名词》
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