北京探店｜大兴胡同隐藏着的宝藏酒馆

迷雾No.陆食酒 MISTIK ALLEY
东城区交道口大兴胡同 69号

是的，
大兴胡同，
不仅有京城著名的面茶，
还有这酒香不怕巷子深的迷雾…️

来候鸟喝过几次咖啡，从而得知迷雾这边的主厨是新西兰的海龟，每一道菜品都是亲自研发自制…所以之后就约了朋友来尝试了一把～️

印象极为深刻的是，那一天下着小雪，傍晚时分，点几道招牌，佐一杯精酿…暖心暖身～

腌制酸黄瓜/马斯卡彭芝士/桂花
正如这道菜名，清脆爽口的酸黄瓜，搭配酸奶芝士酱，仙女散花式的桂花作为点缀…每一口都带有桂花香气的小惊喜，最重要的是，搭配下面的炸鸡，绝对是无敌！

迷雾炸鸡
海苔味的炸鸡你吃过吗？利用昆布研磨成粉而制作…外酥里嫩的无法形容，带着酥脆可口的鸡皮，那种一口咬下去的咔咔声，直击大脑，就连不吃鸡皮的我都无法拒绝！鸡肉也是鲜嫩且细腻的多汁，夹带着昆布的咸鲜，难怪这个价位！

伊比利亚迷你猪颈肉/芥末黄油/自制面包/黑蒜/蛋黄酱
自制发酵酸面包，搭配自制发酵黄油…以及柔嫩至极的猪颈肉…麦香、肉香、蒜香，以及黄油等香气一股脑儿的全部涌入口腔中…属于越咀嚼越令人回味的那种～

迷雾Laksa虾/自制鱼丸/虾酱/油面
自从新加坡归来之后就迷上了Laksa，所以看到店内有那必然要尝试一番，只可惜忘记叮嘱不要香菜了，所以就浅尝了一下下…汤头非常浓郁，虾头的鲜与椰浆的奶香，非常治愈，由鲈鱼和墨斗鱼制作的鱼丸也是弹韧的很～

香煎土豆红薯饼/味增/烟熏红甜椒蛋黄酱/培根碎/柴鱼片
以土豆和红薯为主的食材制作的煎饼儿，挤上烟熏红甜椒蛋黄酱，铺上烤过的培根碎，木鱼花及绿叶作为点缀…多重风味呈现着不同的层次感～

当然，他家还有各种各式的精酿，女盆友连喝三杯都意犹未尽…而不胜酒力的我只品尝了一款桃子风味的精酿，甜美，真心适合女生～^ ^✌️

迷雾藏深巷，
深巷飘酒香。
我爱大兴胡同！

小贴士：
▫️营业时间16:00-次日00:00

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 ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
         
               

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#whaletaylor[超话]#今日份的:
日期:2022/11/15
原文及机翻:如下图
译文:
p1:给我冻醒了❄️
p2:大家好哇！
p3:今天有直播哦！(转评)
p4:(转推)(是Yugo在昨天的帖子里评论啦)
p5:(转推)
p6:(转推)
p7:打了一会儿盹☺️
p8:冲冲冲！！！直播了！！(回放⛓️放)
p9:谢谢大家这一个小时的陪伴！！！真的超有趣哇！
p10:(转推)
p11:晚上散下步
p12:✌(配图放p17)
p13:呜哇！(转评)
p14:(转推)
p15:(转推)
p16:晚安

的一点补充在最后一p
#whale taylor##whaletaylor#

#日常[超话]#
2022.11.14☁️
刚刚在洗漱时心里有一些所思所想，便速速把它写下来为好，以免之后又忘。
今天听见了一些不太好的事情，被旁人翻旧账的感觉不太好受，总归是是有些惆怅的。我是一个不太喜欢解释自己的人，也许内心有些清高，也许是我别扭的性子一向如此。我总觉得人与人之间的相处不仅要看双方对彼此的吸引力，还得看缘分。天时地利人和，缺一不可。这样才能成就一段相处平稳而长久的关系。
疲于维系脆弱的人际关系是我对于人际交往一向提倡的行事准则，在这方面，我是很“摆烂”的。大概是从小听到过太多的“永远”，“我们永远都是好朋友哦”、“祝我们的友谊地久天长”等，与我说过这些话语的人，最终仅仅只陪我走过一小段路而已，最后走散的结局，都不太好。
我并未埋怨那些朋友没有陪伴我一直走到现在，我介意的是渐行渐远的时候没有好聚好散。

关于背后被人议论这件事情，反过来想想，其实那是别人对我的“嘉奖”。如果你不出色，又怎么会有人关注到你?
我便是想起来外婆与我们闲谈说过一句话，“谁人背后无人说，谁人背后不说人”?现在更是理解了。
长辈的智慧，往往来自于生活。
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凌晨的时候大王忽然看见我小红书说的话，我俩因为我的可爱（憨傻）各自在彼此的床铺对面笑到抽筋，实在是太欢乐啦！～
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早起一杯黑咖啡，我终于做到了✌
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欧包到了中午十一点的时候才有胃口吃，下次不买减同学了，换别家哒！
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觉得自己五官最好康且耐看的地方是嘴唇，大一还有过想去当唇模的想法祝我有用不完的口红。
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顺来的咖啡味泡芙，悄咪咪藏起来给大王投食，结果她直接当晚餐。
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中午开会饿极了，吃了两个绿豆饼。墨茉点心局的绿豆饼好好吃哇！
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大学里最喜欢的辅导员还我上次给她做的豆乳盒子的包装盒给我，她让我循环使用，还给我塞了很多小零食。细微之处见真情，真的很暖心耶。
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我是大力士
下次再也不要一次性拿这么多东西了，真的煎熬，且觉得自己在受罪。
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幸福的晚餐时光～
是一日三餐里吃得最多最满足的一顿饭！

还有些照片放不下了，下次没图的时候再发。
星星晚安，祝我成长。