#网络中国节·春节# 【网络中国节·春节】烟火气十足!备年货,感受年里的“荔波味”!
年关将至,年味渐浓
不少人为过年做起了准备
大扫除,买新衣,备年货……
记忆中的年味总与年货有扯不清的瓜葛
它们不仅承包了整个春节的吃喝玩乐
更承载了我们对新年的美好愿望
过年了,你买了什么年货了吗?
从对联福字、坚果炒货,到零食糖巧、酒水饮料、粮油调味、打扫置家……为即将到来的农历新年储备满满的年货,早已成为我们迎接新年最重要的仪式。
春节临近,荔波县年货市场越来越红火,各种喜庆的中国结、年画春联、红灯笼等扮靓街头,营造出浓厚的节日气氛。各大超市、农贸市场、街铺也早已备足年货,各类物资价格平稳、品种齐全。
近日,记者走访荔波县年货市场,发现各大市场满眼都是“中国红”,年货市场不断升温,呈现供销两旺的红火景象。
年货一到,这年味就来了,要问年味最直接的体现是什么,那当然是美食!
荔波的年味藏在年货美食里,走上街头,可见,各式各样“新鲜出炉”的荔波本土年货成了各大市场、商铺摊位的“主角”。
荔波人的年货清单里,还有比腊味更经典的吗?腊肉腊肠可以说是贯穿整个新年的“灵魂”,也是荔波人口中最浓的年味。
除了腊肉,还有糍粑、米花、米片、炒米、汤粑、扣肉、蜜柚等本土年货摊位,也围满了前来挑选购买的市民,个个都是大包小包往回提。一年到头最大的期待就是吃上一口家乡味儿。
各大超市也掀起“年货战”,各种炒货、酒、保健品等年货集中摆放在显眼位置,服装、糖果类食品等纷纷推出各种优惠手段促销,吸引了不少顾客驻足购买。
1月25日下午,记者走访一家超市。一走进超市,浓浓的年味儿扑面而来,五颜六色的糖果饼干、摆放整齐的礼盒包装一应俱全,各种蔬菜、水果摆满了柜台,顾客来来往往,一片繁忙喜乐的景象。
“临近春节,我们超市一月初已经开始备货,目前,我们为广大群众准备了品类丰富的年货,有干果、点心还有各类水果,种类繁多,欢迎大家前来挑选。”据该超市负责人介绍,饮品、散装零食、腊味干货、糖果点心等颇受消费者青睐。
除了必备的干果、礼盒,其他各类商品也供应充足。目前市场在售的粮、油、肉、蛋、菜、水果等民生商品货源渠道畅通、供应稳定。蔬菜、水果等生鲜产品根据每天销量随时补充上架,确保品质新鲜、货品充足,价格稳定。
在确保节前市场供应的同时,疫情防控也是重中之重。超市实行严格准入制度,对前来购物人员实行扫码、测温入场,同时,在特定区域使用食品级消杀措施,确保市场内消杀工作全覆盖、无死角。“我们严格执行疫情防控措施,除了入场扫码测温外,每天都会进行全面消毒,尽全力确保广大市民在安全稳定的购物环境下,购买到质优价廉、经济适用、安全放心的年货商品。”华联超市店长王勇表示。
除了购买年货,春联是春节必不可缺的物品。位于荔中门口农贸市场附近的街道两旁可谓是红红火火。春联、中国结挂饰等物品把春节的氛围营造得特别浓厚,俨然成了“年货一条街”。牛奶糖、牛肉干、坚果等畅销商品被摆在显眼的位置,等待市民挑选。农历虎年,各种“虎元素”的年货成为主角。两边的摊位上都挂满了春联、还有寓意吉祥富贵的各种年味挂饰,以“虎”的形象设计出来的饰品琳琅满目,一派喜庆。
“我每年都买挂像装饰两边门,今年买了虎年装饰,寓意着虎虎生威!有了这些才像过年。”市民蒙应想笑着说。沿路走,各摊位上摆满了寓意美好祝福的春联,各类果蔬争奇斗艳,煞是好看,大街小巷满是“年味儿”。
假日里,亲朋好友团坐一起,花生、瓜子、小糖果是大家都喜爱的零食。“临近春节,瓜子和花生是荔波人喜爱的年货,最近花生、瓜子每天的销量比平常翻了一倍”开心炒货干果店的老板说。
迎新年怎能没有鲜花呢?买盆鲜花或绿植装点家居,图个喜庆吉祥成为不少市民的选择。在一家花店内,银柳、冬青、玫瑰、蝴蝶兰、红掌、百合等各类花卉争奇斗艳,姹紫嫣红。商户把象征着“好彩头”的红色银柳花卉福桶摆放到了店铺显眼处,十分喜庆,吸引了不少人前来选购,打算为过新年增加点“仪式感”。
走在大街小巷,空气里弥漫着丝丝年味,萦绕在鼻尖,市民都拎着大包小包,一边走,一边笑,脸上洋溢着幸福。
年关将至,年味渐浓
不少人为过年做起了准备
大扫除,买新衣,备年货……
记忆中的年味总与年货有扯不清的瓜葛
它们不仅承包了整个春节的吃喝玩乐
更承载了我们对新年的美好愿望
过年了,你买了什么年货了吗?
从对联福字、坚果炒货,到零食糖巧、酒水饮料、粮油调味、打扫置家……为即将到来的农历新年储备满满的年货,早已成为我们迎接新年最重要的仪式。
春节临近,荔波县年货市场越来越红火,各种喜庆的中国结、年画春联、红灯笼等扮靓街头,营造出浓厚的节日气氛。各大超市、农贸市场、街铺也早已备足年货,各类物资价格平稳、品种齐全。
近日,记者走访荔波县年货市场,发现各大市场满眼都是“中国红”,年货市场不断升温,呈现供销两旺的红火景象。
年货一到,这年味就来了,要问年味最直接的体现是什么,那当然是美食!
荔波的年味藏在年货美食里,走上街头,可见,各式各样“新鲜出炉”的荔波本土年货成了各大市场、商铺摊位的“主角”。
荔波人的年货清单里,还有比腊味更经典的吗?腊肉腊肠可以说是贯穿整个新年的“灵魂”,也是荔波人口中最浓的年味。
除了腊肉,还有糍粑、米花、米片、炒米、汤粑、扣肉、蜜柚等本土年货摊位,也围满了前来挑选购买的市民,个个都是大包小包往回提。一年到头最大的期待就是吃上一口家乡味儿。
各大超市也掀起“年货战”,各种炒货、酒、保健品等年货集中摆放在显眼位置,服装、糖果类食品等纷纷推出各种优惠手段促销,吸引了不少顾客驻足购买。
1月25日下午,记者走访一家超市。一走进超市,浓浓的年味儿扑面而来,五颜六色的糖果饼干、摆放整齐的礼盒包装一应俱全,各种蔬菜、水果摆满了柜台,顾客来来往往,一片繁忙喜乐的景象。
“临近春节,我们超市一月初已经开始备货,目前,我们为广大群众准备了品类丰富的年货,有干果、点心还有各类水果,种类繁多,欢迎大家前来挑选。”据该超市负责人介绍,饮品、散装零食、腊味干货、糖果点心等颇受消费者青睐。
除了必备的干果、礼盒,其他各类商品也供应充足。目前市场在售的粮、油、肉、蛋、菜、水果等民生商品货源渠道畅通、供应稳定。蔬菜、水果等生鲜产品根据每天销量随时补充上架,确保品质新鲜、货品充足,价格稳定。
在确保节前市场供应的同时,疫情防控也是重中之重。超市实行严格准入制度,对前来购物人员实行扫码、测温入场,同时,在特定区域使用食品级消杀措施,确保市场内消杀工作全覆盖、无死角。“我们严格执行疫情防控措施,除了入场扫码测温外,每天都会进行全面消毒,尽全力确保广大市民在安全稳定的购物环境下,购买到质优价廉、经济适用、安全放心的年货商品。”华联超市店长王勇表示。
除了购买年货,春联是春节必不可缺的物品。位于荔中门口农贸市场附近的街道两旁可谓是红红火火。春联、中国结挂饰等物品把春节的氛围营造得特别浓厚,俨然成了“年货一条街”。牛奶糖、牛肉干、坚果等畅销商品被摆在显眼的位置,等待市民挑选。农历虎年,各种“虎元素”的年货成为主角。两边的摊位上都挂满了春联、还有寓意吉祥富贵的各种年味挂饰,以“虎”的形象设计出来的饰品琳琅满目,一派喜庆。
“我每年都买挂像装饰两边门,今年买了虎年装饰,寓意着虎虎生威!有了这些才像过年。”市民蒙应想笑着说。沿路走,各摊位上摆满了寓意美好祝福的春联,各类果蔬争奇斗艳,煞是好看,大街小巷满是“年味儿”。
假日里,亲朋好友团坐一起,花生、瓜子、小糖果是大家都喜爱的零食。“临近春节,瓜子和花生是荔波人喜爱的年货,最近花生、瓜子每天的销量比平常翻了一倍”开心炒货干果店的老板说。
迎新年怎能没有鲜花呢?买盆鲜花或绿植装点家居,图个喜庆吉祥成为不少市民的选择。在一家花店内,银柳、冬青、玫瑰、蝴蝶兰、红掌、百合等各类花卉争奇斗艳,姹紫嫣红。商户把象征着“好彩头”的红色银柳花卉福桶摆放到了店铺显眼处,十分喜庆,吸引了不少人前来选购,打算为过新年增加点“仪式感”。
走在大街小巷,空气里弥漫着丝丝年味,萦绕在鼻尖,市民都拎着大包小包,一边走,一边笑,脸上洋溢着幸福。
粤为先·广东顺德菜 | 鲜中自有烟火气
这家粤菜馆极具特色,用着60、70年老广的民间工艺,手工制作,调节口味,适应所有人的个体需求。市井真意,将烟火气息贯穿到菜品里。广东本土大厨团队,甄选广东最靓食材,打造传统广东粤菜美味。
走进餐厅,明亮色彩,灿烂心情扑面而来。色彩斑驳椅,麻将长条柱。有包间有大堂,双重选择。在喧嚣中品尝美味,在静谧中静静品尝。壁纸挂上墙,文字书写历史,吃饭时的一回眸,便领略历史。#北京美食#
✅良多菜品超强推荐:
传统瓦缸烧鹅,采用焖炉烹饪,将烧鹅的精妙十分巧妙地展现。将烧鹅的皮色烧烤的非常红润亮丽,让人一眼便觉人间美味。它的味道飘香四溢,丝毫不油腻。将鹅肉质美味做的淋漓尽致。
顺德特色桑拿鸡,人工去皮,根根除尽。防止机器纰漏,将桑拿鸡十分完美的处理干净。将鸡的肉质口感十分的保留,还原最原始最美味的鸡肉。
头牌无骨鲫鱼,选用最少刺的鲫鱼,将吃食变得异常便利且普众。在这里,厨师们对待鲫鱼的做法十分严苛,用最大工艺保留住鲫鱼的鲜嫩口感,让鱼肉吃起来,美味而不繁琐。#带着微博去旅行#
脆皮多汁石歧烧乳鸽,听厨师们说,这款菜在做之前,他们都会给乳鸽进行一定的按摩,让鸽肉质更加自然纯粹。用苏打水侵泡,将鸽子肉变得皮脆、汁多、肉嫩,吃上一口真的不负虚名。
还有铜盘豉汁排骨蒸陈村粉等其他菜真的美味十足,十分推荐。#微博新潮计划#
在这里我品尝到了最纯正的材料,最精致的厨艺,感受粉质满盈。吃完这顿饭,真的不虚此行。
地址:北京丰体北路甲2号 https://t.cn/A6JquUOb
这家粤菜馆极具特色,用着60、70年老广的民间工艺,手工制作,调节口味,适应所有人的个体需求。市井真意,将烟火气息贯穿到菜品里。广东本土大厨团队,甄选广东最靓食材,打造传统广东粤菜美味。
走进餐厅,明亮色彩,灿烂心情扑面而来。色彩斑驳椅,麻将长条柱。有包间有大堂,双重选择。在喧嚣中品尝美味,在静谧中静静品尝。壁纸挂上墙,文字书写历史,吃饭时的一回眸,便领略历史。#北京美食#
✅良多菜品超强推荐:
传统瓦缸烧鹅,采用焖炉烹饪,将烧鹅的精妙十分巧妙地展现。将烧鹅的皮色烧烤的非常红润亮丽,让人一眼便觉人间美味。它的味道飘香四溢,丝毫不油腻。将鹅肉质美味做的淋漓尽致。
顺德特色桑拿鸡,人工去皮,根根除尽。防止机器纰漏,将桑拿鸡十分完美的处理干净。将鸡的肉质口感十分的保留,还原最原始最美味的鸡肉。
头牌无骨鲫鱼,选用最少刺的鲫鱼,将吃食变得异常便利且普众。在这里,厨师们对待鲫鱼的做法十分严苛,用最大工艺保留住鲫鱼的鲜嫩口感,让鱼肉吃起来,美味而不繁琐。#带着微博去旅行#
脆皮多汁石歧烧乳鸽,听厨师们说,这款菜在做之前,他们都会给乳鸽进行一定的按摩,让鸽肉质更加自然纯粹。用苏打水侵泡,将鸽子肉变得皮脆、汁多、肉嫩,吃上一口真的不负虚名。
还有铜盘豉汁排骨蒸陈村粉等其他菜真的美味十足,十分推荐。#微博新潮计划#
在这里我品尝到了最纯正的材料,最精致的厨艺,感受粉质满盈。吃完这顿饭,真的不虚此行。
地址:北京丰体北路甲2号 https://t.cn/A6JquUOb
https://t.cn/A6JquUOb 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
帝都寻味|粤为先,鲜中自有烟火气
市井的肌理与烟火气息互融,粤菜呈现原味真经和市井真意,市井烟火还原古法滋味。传承六七十年代老广的民间工艺:手工清除鸡毛、鹅毛,以焖炉还原挂炉,用苏打水取代清水为乳鸽“洗澡”,啫啫煲特色酱汁调味,一煲配一酱,追求传统本味
粤为先食材选遵循粤菜“不时不食”的理念,甄选广东最靓食材,挖掘原产地特色,真正还原味道本真,讲究食文风韵。严苛烹饪,回归传统工艺,尊重传承粤菜味魂
传统瓦缸烧鹅
以少见的焖炉取代挂炉,呈现传统广式烧鹅的精妙,皮色亮丽红润,皮脆肉嫩,激活食欲
顺德特色桑拿鸡
粤菜文化“无鸡不成宴”,粤为先的桑拿鸡鸡肉紧实,源于人工手工清除鸡毛的传统工艺,确保肉质口感的紧实回弹
头牌无骨鲫鱼
精选少刺的黑鲫鱼,烹饪严苛,鲜嫩满盈胶质,口感鲜美,味道醇厚悠长
脆皮多汁石歧烧乳鸽
烹饪前为乳鸽舒缓按摩,以苏打水取代纯净水清理浸泡,呈现皮脆、汁多、肉嫩的美妙口感,堪称烧鸽中的经典
铜盘豉汁排骨蒸陈村粉
食材源自原产地,粉质满盈,口感弹性十足,搭配特色汁料,以咸提鲜,好吃不腻,心满意足
粤为先·广东顺德菜
丰体北路2号楼2栋1层101
#带着微博去旅行##出游花式觅食记##不止旅行#
帝都寻味|粤为先,鲜中自有烟火气
市井的肌理与烟火气息互融,粤菜呈现原味真经和市井真意,市井烟火还原古法滋味。传承六七十年代老广的民间工艺:手工清除鸡毛、鹅毛,以焖炉还原挂炉,用苏打水取代清水为乳鸽“洗澡”,啫啫煲特色酱汁调味,一煲配一酱,追求传统本味
粤为先食材选遵循粤菜“不时不食”的理念,甄选广东最靓食材,挖掘原产地特色,真正还原味道本真,讲究食文风韵。严苛烹饪,回归传统工艺,尊重传承粤菜味魂
传统瓦缸烧鹅
以少见的焖炉取代挂炉,呈现传统广式烧鹅的精妙,皮色亮丽红润,皮脆肉嫩,激活食欲
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粤菜文化“无鸡不成宴”,粤为先的桑拿鸡鸡肉紧实,源于人工手工清除鸡毛的传统工艺,确保肉质口感的紧实回弹
头牌无骨鲫鱼
精选少刺的黑鲫鱼,烹饪严苛,鲜嫩满盈胶质,口感鲜美,味道醇厚悠长
脆皮多汁石歧烧乳鸽
烹饪前为乳鸽舒缓按摩,以苏打水取代纯净水清理浸泡,呈现皮脆、汁多、肉嫩的美妙口感,堪称烧鸽中的经典
铜盘豉汁排骨蒸陈村粉
食材源自原产地,粉质满盈,口感弹性十足,搭配特色汁料,以咸提鲜,好吃不腻,心满意足
粤为先·广东顺德菜
丰体北路2号楼2栋1层101
#带着微博去旅行##出游花式觅食记##不止旅行#
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