【全国“最好喝”的5碗羊肉汤，名气大，还不贵，看看有你家乡吗？】寒冬来袭，在960万这片广袤的土地上，上空中总会时不时地飘出醉人的羊肉汤的香味。对于好吃的中国人来说，一碗热气腾腾的羊肉汤，是最抚慰人心的美味了。羊肉汤作为秋冬季节的标志性产品，深受众多吃货的喜爱。

羊肉本身就存在和大的地域性，比如憨态可掬的新疆大尾羊，因其尾脂丰厚更适合烤着吃；临夏的东山羊，陇东的黑山羊，庆阳的羔羊，在当地人的吃法认知中，还是黄焖滋味最足，最解馋。宁夏盐池滩羊肉，无论是清水煮羊排，还是原汤煮羊肉，才能品到真正宁夏羊的鲜味！青海臧系羊，肉质细嫩口味纯正，基本上没有膻味。不管是涮着吃，还是煮，炒，甚至是包饺子，包包子，每一种做法都超解馋的内蒙小羊！

中国之大，从南到北，做法上从豪放到娟秀，各地各不相同，也因此造就了羊肉风味上的差异。全国各地的羊肉汤更是各有特色，难分伯仲。那么问题来了，全国哪里的羊肉汤“最好喝”呢？经过网友的评选，这5碗羊肉汤不但好喝，而且名气大价格还不贵，快来看看有你家乡吗？

1：海拉尔羊肉汤。初冬的海拉尔天寒地冻，雪虐风饕，在室外待一会就冻透了，这时候人们总想喝碗热乎乎的羊肉汤驱驱寒。海拉尔隶属内蒙古自治区呼伦贝尔市，这里所产的羊肉在全国都颇负盛名。羊肉最大的特点就是无膻味。

正宗的海拉尔羊肉汤，与其它地方的羊肉汤，最大的不同之处就在于，汤汁清澈见底。大家也不要以为这样的羊汤不好喝，其实恰恰相反，一碗热乎乎的海拉尔羊肉端上桌，汤汁非常的浓郁，肉质紧实细嫩，基本上还完全没有膻味。当然，如果再搭配上焦黄酥脆的焙子，那绝对是妥妥的一顿盛宴。

2：藏书羊肉汤。江苏苏州的藏书羊肉汤，秉承了江南人的灵气和对食物的讲究。藏书羊肉起源于原来苏州的藏书镇，得名于西汉的会稽太守朱买臣。他曾将书藏在这里，后人有感于他苦读终成的故事，将此地改名藏书镇。

藏书羊肉最大的特点就是用木桶熬制。当然这个木桶并非是普通的木桶，而是用上等的杉木制作的。木材的清香可以起到去腥膻效果，还能更加突出羊肉的鲜美滋味。羊肉经过长时间的炖煮，杉木的味道会渗入羊汤之中，再加上藏书羊肉用的是2岁左右的散养山羊，本身膻味就比较小，两者结合，煮好的羊肉汤又白又香，而且还完全没有膻味，滋味更加的鲜美。

3：萧县羊肉汤。安徽萧县羊肉汤是我国的传统名汤，据说已有300多年的历史。萧县当地历来养羊比较多，这里山川秀美，饲草丰富，当地牧民采用自然放养的方式。所以出产的羊肉个个膘肥体壮，肉质鲜嫩异常。

正宗的萧县羊肉汤，有着严格的煮汤工艺，因此煮好的羊汤汤汁乳白，滋味醇厚，鲜而不膻，肥而不腻。再浇上红油，芫荽，搭配上油饼或者烙馍，令人食之难忘，回味无穷。

4：单县羊汤。单县行政上属于山东，但地理位置居于鲁豫皖苏四省八县的交汇处，这里是一座千年古县，据文献记载最早可追溯到上古尧舜时期。这里物产丰盈，民风淳朴，交广大网友所熟知的还是羊汤。

作为单县的名片，羊肉汤可与北京烤鸭，金华火腿齐名。单县羊汤最大的特点就是汤汁奶白，水脂交融，质地纯净，羊肉入口香而不膻，汤汁浓香醇厚。当地所产的青山羊，肉质嫩，高蛋白，低脂肪，更容易被人体所吸收。再加上单县独特的地下水质资源，造就了这一碗举世闻名的单县羊肉汤。

5：丈地羊肉汤。丈地只是河南省许昌市下属的一个小村庄。本应不该有那么大的名气，但因为一碗羊汤被全国广大网友所熟知，丈地羊肉汤入选了河南省非物质文化遗产名录。正宗的丈地羊肉汤，属炝锅羊肉汤，以肉鲜汤浓味香而著称。

制作时选用当地的优质小山羊，再用土灶大火铁锅熬制，用羊油爆炒羊肉，加高汤大火煮开，随后加入30多种秘制中草药。出锅后，根据自己的口感加入适量的香葱芫荽即可。一碗正宗的丈地羊肉汤，汤汁更浓，口感更醇厚，回味更悠长。一些汤客为了喝碗丈地羊肉汤，驱车几十公里而来。在河南许昌地区，诸多的汤食中始终占据着一席之地。

每当温度开始降低，很多吃货就惦记上那一碗热气腾腾的羊肉汤。你吃过最好吃的羊肉汤是在哪呢？欢迎大家在评论区留言。人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，深冬将至，照顾好自己……

【联合饿了么共创暖冬蓉城 这杯给司机的暖饮爵渴咖啡请了！】饿了么联合成都交通广播FM91.4，携手爵渴咖啡开启“暖冬蓉城 关爱司机”公益计划，为成都地区运营车司机们送上冬日的“第一杯热饮”。

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【泉州古寺出土“谜”样石像，不知道它是干什么的，据说来自国外】
在泉州开元寺内，曾经出土一个外国石像，后经专家解读，发现此石像居然存在一些特殊的意义。外国石像究竟存在怎样的意义？这究竟是怎么回事呢？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：

在福建省泉州市鲤城区西街附近，有一座著名的开元寺，它是我国东南沿海地区重要的古代文物遗迹，更是福建省内规模最大的寺院。该寺的创建时间极早，甚至可以追溯至唐代，当时此处有祖师开创了莲花道场，并且在五十多年后，由于寺庙的规模越来越大，故此更名为开元寺。从目前来看，该寺庙宇为明清两代修建维护，其南北长度为260米，东西宽度逾300米，占地总面积约为7000平方米。

该寺遗址一直被当地政府部门重视，并给予专项拨款，对其进行维护与修缮，至1982年时，该寺被列为是第二批全国重点文物保护单位。去年，在世界遗产大会上，它又被列为是《世界文化遗产名录》，成为我国第56处世界遗产，为我国璀璨辉煌的文物遗存名册写下了光辉的一笔。

开元寺历史悠久的背后，其实还隐藏着许多秘密，尤其是到了当代，其背后的故事更是耐人寻味。1993年时，在寺内实施了一场对古建筑修缮的活动，可是谁也想不到，正是这一场活动，最终令一件埋藏了千年的秘密浮出了水面。在发掘过程之中，工作人员发现，开元寺大殿开戒坛基址之下，埋着一尊石头制成的雕像，也正是这一尊雕像，居然透露着无穷的诡异。

在开戒坛出土的雕像，整体为石制，属于辉绿岩石，雕像为兽面人身，兽头顶上长有一根角，其双耳高耸且露出了两个长长的犬牙，口中舌头外伸吞云吐雾组成的气浪，汇聚在胸前凝结成羽翼形的对称图案。在雕像的中间位置，垂下一个心形的雕刻纹饰，其下部基座上还刻画有剑形的垂注，显得既狰狞又庄严。

此时一个问题出现了，如此造型特殊的雕像，国内根本就没有，究竟有着怎样的寓意？对于这一点，开元寺的工作人员们十分不解，于是就找到当地的文物部门，请考古专家进行深度的研究。考古专家对此兴趣颇深，于是对其加以研究，可是碍于自己的知识有限，一直未能揭开最后的谜底。为此，考古专家茶饭不思，终日沉溺于研究。

说来也是巧合，就在考古专家对其展开深入研究的时候，正好一位老友拜访，而这位老友就是京城最具有权威性的石刻专家。石刻专家看罢雕像照片后大惊，称此物绝非是中原风格的文物，而是一件外国文物，猜测其来自于暹罗。暹罗就是古泰国，泰国的雕像风格与眼前的雕像如出一辙，目前可以确定，此物是古今中外交流的重要证据遗存。

既然专家已经揭开了文物的秘密，那么我们也需要详述一下它背后的玄机。原来，该雕像在古暹罗国被称作是“好恶魔”，意思就是心地善良的恶魔。乍听上去，这个名字似乎有些自相矛盾，但也正是反差如此巨大，才令人感觉耳目一新。据暹罗国的传说记载，好恶魔虽然是一个恶魔，但是平生只做好事，从不敢作恶事。

好恶魔一生以厄运为食，其原本的样子十分英俊潇洒，正是源于食谱怪异，故此才变成了恶魔的模样。值得一提的是，好恶魔吐出的舌头和长长的尖牙，虽然看似狰狞可怖，实则却是祥瑞之物。恶魔长舌能为人们卷走厄运，而长牙能起到辟邪的作用。

由此可见，世界文化具有多样性，每一个国家都有属于自己的特色文化，也正是因为如此，世界才会显得如此绚丽多彩。更重要的是，从好恶魔出土于华夏的事件来看，古代交通不发达的情况下，祖先们尚且能够做到文化交流，现今的我们，更是要包容多元文化的涌入，从中吸取精髓，从而传承属于自己的灿烂文明。
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