【民有所呼、我有所应，昔日“撂荒地”蝶变为今日“网红打卡地”——记镇平县杨营镇人大代表联络站里的人大故事】
初秋时节，走进镇平县杨营镇稻虾混养基地，站在蜿蜒的观光木栈道上，放眼望去，一垄垄水稻绿意盎然、生机勃勃、长势喜人；一行行白鹭悠然地从稻田起飞，穿过碧水绿苗，翩翩起舞；一道道水渠碧水清波，成群结队的鱼儿龙虾，游来游去；一盏盏太阳能路灯如站岗的哨兵整齐划一……，鸵鸟在田垄上昂首阔步、悠闲穿梭，白鹅在水渠里三五成群、欢快觅食；一只只活蹦乱跳的小龙虾在水下的网笼里举着钳子、威风凛凛……蓝天白云下，碧绿稻田间，孩子们嬉闹玩耍，网红们拍照打卡，大雁、白鹭、人群相映成趣，俨然一幅“水南秋色犹旖旎，白鹭大雁各蹁跹”的美丽乡村画卷。
而这里，一年前，还是南水北调工程存放工程土的撂荒地。
这美丽蝶变的故事，还要从杨营镇代表联络站的一起人大代表接待群众事件说起。
2021年10月10日，一个平常的乡镇人大代表接待群众活动日。一大早，镇平县人大代表、杨营镇尹营村支书赵菊峰早早就来到了杨营镇代表联络站，像往常一样，打扫卫生，烧水，拿出接待选民记录簿放好，茶杯里刚倒的茶还没有来得及喝。
“赵代表，俺们几个想反映个问题，就是咱们镇西北坡的那片地，南水北调以前存放工程土，现在南水北调工程也结束了，这地撂荒几年了，土质差，种庄稼不合适，咱咋想着给利用起来种点别的呗？”
“你们有啥好的意见？说说看，我给政府反映反映。”赵代表起身热情的接待这几名群众。其实，身为县人大代表、尹营村党支部书记的赵菊峰心里也在为这片土地撂荒感到可惜，只是咋破题，发展啥，目前还没有梳理出合适的头绪。
“这些地是上津地，要么也种植莲藕，或者种上水稻，搞个稻虾混养观光基地，让虾肥田、稻净水、水养禽，种养结合、循环利用”。“是啊，咱们这小龙虾销售真火爆，若发展稻虾种养殖，稻在水中长、禽绕稻边生、虾在水底游，互不影响，相得益彰，多好啊。咱们以前这里也种植过稻谷，就是后来不种了，但是种植经验还在啊”。“西北坡的地距离县城近，临207国道路边，要是弄个农业观光游，城里的大人小孩节假日也多了一个好去处！”群众你一言我一语、七嘴八舌的探讨着，赵菊峰拿起笔飞快地在接待群众登记簿上记录着……
一石激起千层浪。2021年底，杨营镇人大主席团带领群众外出考察，找专家论证项目实施的可行性……随后，稻虾混养基地项目列入杨营镇征集的10大民生实事项目人大代表票决制候选项目。
2022年4月，在杨营镇人大会上，87名县乡人大代表票决稻虾混养基地项目为杨营镇2022年实施的6大民生实事项目之一。
“一水多用、一田多收” 的农业生态经济循环发展模式在群众的意见建议下探索实施。清理整饬、边沟平整、物探打井、管道铺设，秧苗种植，虾苗投放，畜栏鸟笼搭建等，一番精心打造，昔日荒草胡坡地，摇身一变焕发新容颜。
“稻虾基地项目确定后，在杨营镇政府的统筹谋划下，联合郭营、林寨、沙家、白庄、尹营5个村，流转土地1050亩，打破村域限制，成立了杨营镇强村联合生态农业发展有限公司，用于建设稻虾混养基地，整体以园区进行布局，另外是拓展建设有亲子乐园、观赏鱼养殖区、步行栈道等，提供拓展训练、儿童乐园、水上活动和露营等服务，打造体验式农旅经济。目前，还没有建好着哩，到这里参观游玩的人就络绎不绝，有带着小孩来玩的，还有专门过来拍照的，特别是做直播的网红，经常来这里，这里成了“网红打卡地”了……这个项目既增加了集体经济收入，又带动了群众就近务工，就近致富。”县人大代表、杨营镇尹营村支书赵菊峰望着眼前与碧水蓝天交相辉映融为一体的翠绿色的稻田自豪地说。
“我在这虾稻基地干活，既能挣钱，也能带孙子照顾家里。”村民李洪林曾在广州打工，如今就在稻虾混养基地工作，平时挣钱务工照顾家庭两不误。
“下一步，我们将围绕园区产业化、生产科技化、经营现代化，全面提升稻虾混养水平，持续优化布局，发展近郊游、乡村游，建成集生态养殖、农耕体验、文旅研学多功能于一体的综合性农旅公园，以农文旅融合赋能乡村振兴‘新路径’。”谈及未来的发展，当初在杨营镇接待群众的人大代表赵菊峰也是自信满满。
一个故事一面镜子。折射出来的，是镇平县各乡镇人大代表联络站收集民意、反映民情、切实解民忧的实例。今年以来，镇平县人大常委会采取实地检查督导、互相观摩测评，对星级人大代表联络站表彰授牌等方式，促进联络站硬件完善，档案资料规范提升，有力助推代表工作提质增效。各站点成为周边群众反映社情民意的重要渠道，群众意见通过联络站和驻站代表形成意见建议向政府反映，一大批群众诉求及民生事实得到快速解决，真正实现听民意、聚民情、解民忧。
投稿人：镇平县人大常委会 王国英

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#绻影浮沙美食广场[超话]# 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。#每天教你一道家常菜#
食材：牛头皮、牛肚、牛心、牛肉、牛舌、牛骨、香芹、八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、白蔻、生姜、料酒、盐、酱油、花椒粉、红油辣子、牛肉卤汁、熟白芝麻少许、熟花生米少许
步骤：
1、首先将处理好的牛肚、做卤汁用的牛骨、牛肉、牛舌和牛心焯水，冷水下锅，煮至沸腾后捞出，放入净水中洗去浮沫，待用；
2、接着准备卤水，这道菜用的是白卤，香料主要是花椒、小茴香、草果、八角、桂皮、香叶，装入料包中；
3、卤锅中水烧沸后，放入香料包、生姜、牛骨，加盐和料酒煮半个小时，让头香散开，就可以放牛肚、牛肉、牛舌、牛心和牛头皮进去卤了。
4、等大火煮沸后，转中小火，中间要不时用筷子拨动翻转，防止粘锅。牛头皮我们一般买到的都是熟制的，卤个二十来分钟就要捞出，其他的材料继续卤煮一个小时左右，就可以捞出来放凉；
5、在等待放凉的时间，我们来调麻辣拌料：在碗中放少许盐、糖、花椒粉、酱油、红油辣子，搅拌均匀即可；
6、然后取出彻底放凉的食材，逐一切成薄片；
7、放入拌碗中，加香芹段，倒入麻辣拌料，充分拌匀；
8、最后再淋一点红油，撒少许熟芝麻和花生碎，几片芹菜叶点缀；
9、一道麻辣鲜香的夫妻肺片就完成了。