绍兴实在是太好吃了!
猪蹄不知道是和鸭掌还是鹅掌炒在一起,最后猪蹄全吃完了,盘子里剩的都是掌,估计大家嫌麻烦。
螃蟹全都是公的,每年吃螃蟹我都要重新学一次如何吃。阳澄湖的大闸蟹,当第一位小哥专门来到我身边,帮我挑了一只,掰开,舀一勺酱末蘸料,告诉我怎么吃。
干菜汤真的是爽口异常,当地的美食家说夏天来一碗它根本不会中暑,晚上喝一碗它浑身的疲倦烟消云散。喝完还想来一碗。
河虾的最高级吃法是吃完还是一整只虾,反正我是全咬断了。
苋菜杆有一种又酸又臭的味道,嘬一口杆子里的汤汁,刚开始咽不下去,强行咽下去后,唇齿竟然有飘香。当地人的下饭神器,米饭的神仙伴侣。饭桌上有一位当地非常有影响力的人,说小时候家里穷,一个苋菜杆能就着吃一碗米饭,另一个就是油豆腐。
裹了一层甜甜辣椒花生碎的牛肉,红灿灿两座小山堆在白白的盘子上,每次转到我面前,我都要夹一块,最后感觉都大半个小山堆都进了我的肚。
记不清这家店有几进几出,反正层层叠叠经过好几道天井,每一个天井都有不一样的风景。
绍兴绍兴,一个让你来了顿感体内含文化量和皮肤含水分量飙升的地方。 https://t.cn/A6vTD37R
猪蹄不知道是和鸭掌还是鹅掌炒在一起,最后猪蹄全吃完了,盘子里剩的都是掌,估计大家嫌麻烦。
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干菜汤真的是爽口异常,当地的美食家说夏天来一碗它根本不会中暑,晚上喝一碗它浑身的疲倦烟消云散。喝完还想来一碗。
河虾的最高级吃法是吃完还是一整只虾,反正我是全咬断了。
苋菜杆有一种又酸又臭的味道,嘬一口杆子里的汤汁,刚开始咽不下去,强行咽下去后,唇齿竟然有飘香。当地人的下饭神器,米饭的神仙伴侣。饭桌上有一位当地非常有影响力的人,说小时候家里穷,一个苋菜杆能就着吃一碗米饭,另一个就是油豆腐。
裹了一层甜甜辣椒花生碎的牛肉,红灿灿两座小山堆在白白的盘子上,每次转到我面前,我都要夹一块,最后感觉都大半个小山堆都进了我的肚。
记不清这家店有几进几出,反正层层叠叠经过好几道天井,每一个天井都有不一样的风景。
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下班回家已经很晚了
索性晚到底
不慌不忙 逛个超市买两只蟹
诗人说的好
秋风起 桂花香
蟹腿肥 嘴痒痒
人生总有不如意
那就再可以随心所欲的事情上
螃蟹配小酒 小酌一杯
秋风瑟瑟 雨沥沥
易往思
你从上衣口袋里掏出来一只
从单位带回来的阳澄湖大闸蟹
不知那是哪一年 反正是一个初冬
我和孩子已经洗漱完上床了
我说不吃了 要睡觉了
你急切的说吃吧吃吧 还热着呢
看着你殷切满满的眼神
我和孩子半推半就的
打开塑料盒子果然蟹还是热乎乎的
来了劲头 津津有味的啃起来
那蟹黄真的很香
是我至今为止吃到过最香的螃蟹
那一刻你很幸福
此刻 我小酒微醉
躺在沙发上 都是你当时笑的样子
索性晚到底
不慌不忙 逛个超市买两只蟹
诗人说的好
秋风起 桂花香
蟹腿肥 嘴痒痒
人生总有不如意
那就再可以随心所欲的事情上
螃蟹配小酒 小酌一杯
秋风瑟瑟 雨沥沥
易往思
你从上衣口袋里掏出来一只
从单位带回来的阳澄湖大闸蟹
不知那是哪一年 反正是一个初冬
我和孩子已经洗漱完上床了
我说不吃了 要睡觉了
你急切的说吃吧吃吧 还热着呢
看着你殷切满满的眼神
我和孩子半推半就的
打开塑料盒子果然蟹还是热乎乎的
来了劲头 津津有味的啃起来
那蟹黄真的很香
是我至今为止吃到过最香的螃蟹
那一刻你很幸福
此刻 我小酒微醉
躺在沙发上 都是你当时笑的样子
#泉州美食#
分享近期吃到最惊喜高级的一顿饭,来自于海桐里。每一次来都对他们家更爱几分,把闽式料理的高级和创意玩得明明白白
正逢他们最近周年庆福利多多
推荐✨
「二十五年花雕醉阳澄湖大闸蟹」
秋风起蟹脚痒,金秋十月吃蟹再合适不过了。这一道醉蟹肉肥黄多就不提了,淡淡的花雕味渗透到了蟹的每一个部分,酒醇蟹香,人间美味
「黑松露糯米焗波龙」
波龙肉肥Q弹,黑松露作为点缀分量给的也很足,糯米充分吸收了波龙和黑松露的味道之后也很鲜甜好吃
「膛做东星斑火腿滑蛋」
厨师现场制作过程有点小治愈。点睛之笔在于摆盘完成以后撒上的杏仁片,让这道菜的口感层次变得更加丰富
「意大利黑醋肋排米麻薯」
我最惊喜的一道菜!米麻薯奶香味十足,就像小时候喝的米糊一样,稠稠甜甜,但是不腻。黑醋排酸酸甜甜的,两者结合得非常完美
任何宴请聚会的场合他家都合适,答应我下次就来海桐里好吗?
店名:海桐里
定位:泉州城东海峡体育中心c栋(靠北门) https://t.cn/A6cm744z
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秋风起蟹脚痒,金秋十月吃蟹再合适不过了。这一道醉蟹肉肥黄多就不提了,淡淡的花雕味渗透到了蟹的每一个部分,酒醇蟹香,人间美味
「黑松露糯米焗波龙」
波龙肉肥Q弹,黑松露作为点缀分量给的也很足,糯米充分吸收了波龙和黑松露的味道之后也很鲜甜好吃
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厨师现场制作过程有点小治愈。点睛之笔在于摆盘完成以后撒上的杏仁片,让这道菜的口感层次变得更加丰富
「意大利黑醋肋排米麻薯」
我最惊喜的一道菜!米麻薯奶香味十足,就像小时候喝的米糊一样,稠稠甜甜,但是不腻。黑醋排酸酸甜甜的,两者结合得非常完美
任何宴请聚会的场合他家都合适,答应我下次就来海桐里好吗?
店名:海桐里
定位:泉州城东海峡体育中心c栋(靠北门) https://t.cn/A6cm744z
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