#2022北京贵州美食节# #黔菜# 【2022北京贵州美食节开幕 黔菜名店轮番举办主题活动】为了进一步提高黔菜黔品的知名度和影响力,更好地打造黔菜黔品品牌,让黔菜黔品更好地走出贵州,走向全国乃至世界,以实际行动助力乡村振兴,助推贵州高质量发展,由北京黔菜协会发起,贵商总会、天下贵州人组委会联合举办的2022“健康中国•生态黔菜”北京贵州美食节于11月11日至11月20日在京举行。

  11月11日,2022北京贵州美食节开幕仪式在北京厦航嘉年华酒店举行,贵州省驻京办事处及各市州驻京联络处领导、贵商总会领导、天下贵州人组委会领导,中国烹饪协会、北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北京盾构工程协会、北京茶业企业商会、北京新疆菜协会、北京黔菜协会、北京贵州企业商会及各市州企业商会代表,北京黔菜餐饮企业负责人代表、参展商、赞助商代表,艺术界知名人士、高校大学生志愿者代表,以及媒体代表100余人参加了美食节开幕仪式。

  会上,贵州省政协副主席、省工商联主席、北京黔菜协会名誉会长李汉宇,北京黔菜协会会长谢伟,因疫情原因未到现场,特发来贺词,对贵州美食节的开幕表示祝贺。贵州省人民政府驻北京办事处副主任马尚海,贵州省九个市州政府驻京联络处代表、贵阳市人民政府驻京联络处副主任侯萍云进行了现场致辞,表示贵州是个“宝藏”地方,拥有丰富的物产资源,这位贵州美食的发展奠定了良好的基础。贵州美食取材广泛,食材不仅天然无污染,而且有养生功效,欢迎大家到贵州尝美食、看美景。

  随后北京黔菜协会秘书长胡涓发布了美食节的活动方案。据介绍,本届美食节期间还将安排四大活动:一是北京黔菜协会联合中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、中国食品杂志社共同组建“中国食药同源黔菜专业委员会”并揭牌;二是挂牌成立贵州省九个市州“北京黔菜协会服务中心”,为市州更好地提供对接服务;三是成立北京黔菜协会专家委员会“认证标准专业委员会”,为黔菜、黔材、黔品的标准化赋能;四是北京黔菜协会与天下贵州人活动组委会签署战略合作协议,共同把黔菜黔品推向全国乃至全世界。

  随着原军科院肖裕声将军,贵州省政府驻京办副主任马尚海,中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程,《中国食品》杂志副主编徐兴利等领导、嘉宾共同按下大屏幕上的启动键,2022北京贵州美食节正式开幕。

  在现场,贵凤凰、萝萝·贵州酸汤鱼、赶场子等黔菜名店带来了自家的“招牌”菜,酸汤鱼、肉沫臊子粉、贵阳豆腐圆子、糟辣椒蛋炒饭等经典小吃令大家大快朵颐。另外,贵州大曲、国台酒业、仙人岭、国药集团等带来的贵州知名白酒、茶叶、刺梨产品等,也在发布会上精彩亮相。

  据悉,2022北京贵州美食节将持续开展10场丰富多彩的活动,每天在一个餐饮店推出一场主题活动,举行美食品鉴与展示活动、文旅项目产业推介、专题论坛、贵州非遗、黔品展示促销、歌舞表演等活动。活动地点为花漾年华酒店、北京贵州大厦、苗乡楼、箩箩·贵州酸汤鱼、贵凤凰、甲秀楼缘、小红炉、赶场子、茅粉会馆等。赶场子经理许珊珊表示,“为了让利消费者,最受欢迎的赶场子酸汤鱼在美食节期间将6折出售。”为了让黔菜黔品更好地走出贵州,小红炉、甲秀楼缘、苗乡楼、萝萝·贵州酸汤鱼等黔菜名店也表示,美食节期间店内点单将能享受8.8折优惠。此外,贵凤凰将分别在9个门店推出贵州九个地州的特色美食,每个地州将推出一款免费美食,等待大家打卡领奖。

  本届美食节将于11月20日举办闭幕式,进行活动总结、发布榜单、联欢活动等。同时,将正式发布2022北京贵州美食节最受欢迎的黔菜菜品和最受欢迎的系列黔品,为本届美食节中表现突出的单位和个人颁奖,为在北京广播电视台主办的“最美家乡味•最美家乡人”活动中获奖的餐饮企业颁发奖牌,为推广黔菜作出贡献的个人颁发荣誉证书。(张卫)

【#贵州首届天文摄影大赛作品展在贵阳开展#】11月13日,由贵州省科协主办,贵州科技馆、贵州中科天文教育与先进技术研究院承办的贵州省首届天文摄影大赛作品展在贵阳开展。

据了解,为挖掘提炼新时代贵州天文发展的新特色、新内涵、新底蕴,2022年8月,贵州省科协启动以“星空印记,你我同行”为主题的首届天文摄影大赛,在国内众多天文摄影爱好者及专业人士的关注和支持下,累计收到全国各地1000多幅摄影作品。经专家评审,最终12幅优秀作品获奖。

本次大赛一等奖获得者李瑞姣表示,“作为一个追星旅梦人,能把心中一直热爱的这片浩瀚星河在家乡贵州展示给大家,让更多人感受和了解天文摄影的乐趣和美妙,感到非常荣幸和快乐,星光不负赶路人,我会一直在路上,见证贵州天文事业越来越好。”

天文爱好者青青说,“天文学是人类最古老的科学。自从贵州大山深处建起观天巨眼‘中国天眼’,贵州的天文氛围越来越浓,关注天文学的人也越来越多。此次展览很有意义,为我们了解更多天文知识提供了丰富素材,期待以后能组织更多、更好、更新的天文类主题活动,让大家可以一睹神秘宇宙的样子。”(贵州日报天眼新闻记者 袁航)

【#贵州首届天文摄影大赛作品展在贵阳开展#】11月13日,由贵州省科协主办,贵州科技馆、贵州中科天文教育与先进技术研究院承办的贵州省首届天文摄影大赛作品展在贵阳开展。

据了解,为挖掘提炼新时代贵州天文发展的新特色、新内涵、新底蕴,2022年8月,贵州省科协启动以“星空印记,你我同行”为主题的首届天文摄影大赛,在国内众多天文摄影爱好者及专业人士的关注和支持下,累计收到全国各地1000多幅摄影作品。经专家评审,最终12幅优秀作品获奖。

本次大赛一等奖获得者李瑞姣表示,“作为一个追星旅梦人,能把心中一直热爱的这片浩瀚星河在家乡贵州展示给大家,让更多人感受和了解天文摄影的乐趣和美妙,感到非常荣幸和快乐,星光不负赶路人,我会一直在路上,见证贵州天文事业越来越好。”

天文爱好者青青说,“天文学是人类最古老的科学。自从贵州大山深处建起观天巨眼‘中国天眼’,贵州的天文氛围越来越浓,关注天文学的人也越来越多。此次展览很有意义,为我们了解更多天文知识提供了丰富素材,期待以后能组织更多、更好、更新的天文类主题活动,让大家可以一睹神秘宇宙的样子。”(贵州日报天眼新闻记者 袁航)


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