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【洗衣液小合集】对比下哪个划算入哪个！

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香港｜我可以无限次醉倒在法式小酒馆的温柔乡

Bouillon比湾仔某家预约困难小酒馆优秀很多诶！虽然人均比一般bistro高，但完全值得一试，从菜品到环境大概率都能满足你对bistro的一切幻想。
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正好在我附近并且订位容易，来享受一顿丰盛午餐，周一综合症瞬间被治愈。环境典雅，氛围惬意，每次走到太平山街就觉得节奏慢下来了，我心目中这一片就是中上环的世外桃源啊。
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Lunch set份量十足，性价比还不错，但是A La Carte有趣的菜式太多让我陷入疯狂纠结。两位founder好像都是法国人，态度友好，坐在吧台看法国人做菜都觉得很优雅哈哈哈哈
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【餐前面包】
无花果Sourdough稳稳开场，上桌时细心地保持着温度，嚼起来柔韧有力，无花果干散发出蜂蜜般的香甜气息，甚至不需要黄油已经足够出彩，当然，搭配的咸味黄油也不错。面包貌似可以无限续，我还打包了几片回去做早餐
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【Scallops Carpaccio鱼子酱带子卡巴乔】
鱼子酱份量正常，但带子刺身多得简直像不要钱一样，鲜甜柔嫩得好像在跟舌头接吻，真心吃到爽！
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Topping是脆爽的青苹果丝，感觉是想在口感上玩一下fusion，好吃但离惊喜差了点。倒是酱汁让我记忆犹新，清爽微酸的橙子风味，一口非常夏天，配酒肯定很妙。
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【Tartare de Boeuf生牛肉塔塔】
一千家小酒馆就会有一千种牛肉塔塔，这一份虽然是经典做法，不过出品完全称得上牛肉塔塔的教科书！
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蛋黄一戳即破，明亮的蛋液流动成一朵小小的瀑布，和盘中的橄榄油共同润进细碎的生牛肉，给本就柔韧和紧致的口感平添了刚刚好的湿润。
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牛肉塔塔如果调味不好，吃几口就容易腻，但这一份不仅肉质能打，调味也拿捏得很精准，让味蕾在澎湃肉香中自甘沉沦的同时，一人干掉一整份也毫无压力。
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秘密就在调和了大量的pickles，与大颗牛肉粒融为一体，吃到了应该是酸瓜粒和水瓜榴，微酸的滋味非常refreshing！
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本来搭配的是薯条，感谢帮我换成了蔬菜沙律，应该是自制的油醋汁，味道很棒，撒上海量的杏仁片，瞬间让一碗平平无奇的“草”都变好香。
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Bouillon
上环磅巷6号

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